Mar a tha fios agad, tha mòran inbhich, gun a bhith ag iarraidh clann a bhith ag ithe peunuts frioch agus kozinaki bho sesame . Ach gu mì-fhortanach, tha an toradh a th 'air a cheannach a' toirt a-steach cur-ris gu tur gun fheum, a tha an ìre mhath cronail - a 'toirt blasad agus blas air. Ach gum faodadh tu fhèin agus do chlann a bhrosnachadh leis na cnothan-maise as fheàrr leat agus, aig an aon àm, bi ciùin airson a chàileachd, innsidh sinn dhut an reasag airson còdanagan ròsta a chòcaireachd aig an taigh. A thuilleadh air an sin, nuair a cheannaich thu pasgan de phoitean-dè amha agus ga dheasachadh fhèin, sàbhailidh tu cuideachd, oir nuair a bhios sinn a 'ceannach toradh deiseil ann am pocannan, bidh sinn gu tric a' toirt seachad airgead a-mhàin airson pacadh.
Peanuts saillte air a ròstadh
Ingredients:
- cnau-mara - 200 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Thoir air a 'phìob a-steach a-steach do phras-fhiodha tioram glan, chan fheum thu ola a chuir a-steach, fiodha air teine beag airson mu 12-15 mionaid, a' gluasad gus casgan a chuir air falbh bho bhith a 'losgadh. Tha an ìre de dheisealachd air a dhearbhadh airson na cromagan - nuair a tha e air a thiormachadh agus air a sgioblachadh, tha seo a 'sealltainn gum faodar peunuts a chur dheth. Nuair a tha e fuar beag, bidh sinn ga ghlanadh, ga cur nar làmhan. A-nis is urrainn dhut agus cuiridh tu a-mach crioch agus sgioban air an slaodadh. Airson seo, tha cuid de shalainn air a sgaoileadh ann an timcheall air teaspoon uisge. Cuir pigeag a-rithist, tillidh sinn chun a 'phoist agus dòrtaidh sinn a-mach an fhuasgladh saline, measg gus am bi an linne a' fuasgladh. Gus na h-aon chnothan fhaighinn mar a th 'anns a' bhùth - brèagha agus brèagha, faodaidh tu beagan de dh 'ola glasraich a chur ris agus measgachadh a-rithist.
Mar an ceudna, faodaidh tu peunuts milis a dhèanamh, dìreach cleachd siorup siùcair an àite fuasgladh salainn, no faodaidh tu dìreach pùdar siùcair a bhriseadh air a 'mhullach.
Tha peunuts ròsta air am briseadh air an cleachdadh gu farsaing ann am bèicearachd. Gus peacadh a leagail, cuir a-steach e air bòrd no air uachdar còmhnard eile agus ga bhruthadh le prìne rollaidh. Dèan an ìre de bhualadh fhèin, a rèir na tha a dhìth oirbh.
A bharrachd air salann is siùcar, faodaidh tu spìosraidh sam bith a chleachdadh gu sàbhailte, mar eisimpleir garlic brònach, oregano, curry, chili talmhainn agus feadhainn eile. San fharsaingeachd, cuir spìosraidhean agus blas nàdarra sam bith! Uill, ma tha thu a 'còrdadh ri siùcairean, faodaidh tu feuchainn ri kozinaki a dhèanamh aig an taigh .