Fritters le courgettes agus càise

Gu cinnteach, tha reasabaidhean cruinneil aig bean-taighe math airson biadh, a tha air an ainmeachadh ann an cabhag, a ghabhas a bhruich gu luath agus a bhith a 'frithealadh an dà chuid teas agus fuar, agus a' frithealadh a 'bhùird aig àm sam bith, biodh e bracaist, lòn no dìnnear.

Is e aon dhiubh seo an rèis airson pancagan a dhèanamh le courgettes le càise. Is e seo blas blasail, calorie ìosal, far a bheil càise cruaidh grànda a 'cur spìosradh ris. Gus am biadh a dhèanamh nas beairtiche agus nas fheàrr, faodaidh tu measgachadh de zucchini le cèise, le feòil fiadhaich.

Mar a bhios sinn ag ullachadh nan pancagan iongantach seo bho courgettes le càise, beachdaichidh sinn anns na reasabaidhean gu h-ìosal.

Rèis airson pancagan bho courgettes le càise

Ingredients:

• òigridh meadhanach mòr - 1 pc.;
• tha ugh mòr - 1 pìos;
• caise cruaidh - 50 g;
• garlic - 1 clòbh;
• flùr cruithneachd - 30 g;
• salann - airson blas;
• piobar dubh ùr;
• ola glasraich - 100 ml;
• uachtar searbh - 50 g;
• greens ùr de parsley dill agus basil.

Ullachadh

Le bhith a 'gearradh gruagaichean air an luadhadh leigeadh greim, salann agus fàg airson beagan mhionaidean. An uair sin cuir a-mach às an sùgh dìomhair, dràibheadh ​​san ugh, cuir a-steach an càise tron ​​chloich, clachan garlic air a ghearradh gu breag, piobar, min agus measgachadh. Pancakes Fry ann am pana-fhrèadha le ola lusan le lusan air dath bòidheach air gach taobh.

Bidh sinn a 'frithealadh le sauce air a dheisealachadh le bhith a' measgachadh uachdar searbh le cluaran leacan gearraichte, uainean gearraichte, salann agus piobar.

Pancakes pancake le feòil fiadhaich, càise agus greens

Ingredients:

• meirg glasraich beag òg - 2 pcs.;
• feòil mioc sam bith - 300 g;
• caise cruaidh - 50 g;
• garlic - 3 clòbh;
• Flùr cruithneachd - 100 g;
• tha ugh mòr - 1 pìos;
• salann - airson blas;
• measgachadh de phiopaagan ùra - airson blas;
• ola glasraich - 100 ml;
• greens ùr de parsley dill agus basil.

Ullachadh

Ma tha e deatamach, air a nighe, ma thèid a ghlanadh bhon chraiceann agus bhon chridhe. Tha na gnìomhan sin riatanach mura h-eil na h-òganach òg gu leòr agus gu bheil sìthean cruaidh mar-thà. An uairsin bidh sinn ga thoirt tro ghràmar mòr, salainn agus fàg sinn airson còig gu seachd mionaidean. A-nis bidh sinn ga thilgeil air ais gu colander no strainer agus cuiridh sinn a-mach an sùgh a nochd. Gus a 'phìob, cuiribh feòil bhiorach, ugh, gorman gearraichte, measgachadh de phiopaagan ùra, air an cur sìos agus a' dol tro na meadhanan garlic agus, a 'measgachadh gu cunbhalach, a' cur flùr mean air mhean agus a 'toirt gu cunbhalachd uachdar tiugh. Air bòrd-fhrithealaidh teas, spread beagan den mheasgachadh le spàin agus fras mar an t-imrich àbhaisteach gu ruige bòidheach air gach taobh.

Chrìochnaichte pancagan criogaid le feòil fiadhaich agus luibhean an toiseach a 'sgaoileadh air napcain no tuileag pàipeir agus a' brosnachadh barrachd geir. An uairsin gluais chun a 'phlàta agus frithealadh le uachdar.