Tha drachena na mhis-mhin de bhiadh Bealarúisis. Feuch an cuir thu a-steach an t-sìol, mar as trice le uachdar, uachdar no mil, a rèir an deuchainn. Leigamaid agus ionnsaichidh sinn mar a nì sinn càirdeas brazil agus le ar càirdean leis a 'mhias neo-àbhaisteach agus blasda seo.
Rèiteag àlainn
Ingredients:
- flù seagal - 1 nì;
- flour flour - 1 rud;
- bainne - 2 rud;
- ìm - 50 g;
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar pùdair - 3 fonsa. spàinean;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh iad a 'bleith gu sònraichte ann an diofar shoithichean an toiseach ìm, an uairsin a' meileadh le pùdar siùcar agus a 'measgachadh a h-uile càil. Solim, piobar maise airson blasadh, mean air mhean a 'dòrtadh a' mhin air a thionndadh agus a dhòrtadh a 'bhainne. Cruthaich gu math gus am faigh thu taois leòmhainn agus lelach.
A-nis, bidh sinn a 'teasachadh a' phras-fhiodha dhomhainn, bidh sinn a 'sgaoileadh ola air, a' dòrtadh an taois agus cuiridh sinn a 'chèic chun an dracion airson timcheall air 30 mionaid san àmhainn mus deach a dhèanamh le 200 ceum.
Grapes a 'bhuntàta
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- oinnsean - 1 pc.;
- lard - 30 g;
- ìm - 10 g;
- soda - pinch;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Airson còcaireachd, drèanadh, buntàta air an glanadh, a 'nigheadaireachd agus a' cur suathadh air grater ceart. An uairsin, cuir a-mach gu sgiobalta a-mach barrachd lòch agus gluais am mais gu bogha. Bidh salo air a ghearradh a-steach do chiùban beaga, tha an tàthadh air a sgapadh agus air a ghearradh gu breagha, agus an uair sin ga fhrithealadh ann am bòrd frèagha gus an tèid a dhonn. Bidh sinn a 'sgaoileadh an ròsta gu buntàta, salann, piobar gu blas, dòrtadh i flùr, cuir beagan soda agus measgachadh gach nì gu math.
Tha am foirm airson bèicearachd air a ghlanadh le bacon, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach cèis èideadh de bhuntàta, spreadhadh a-mach, saoil le pìosan ìm agus cuir a-steach e gu ochd 180 ceum ro-sheasmhach airson timcheall air 35 mionaid. Bidh an cèic a tha air a sheirbheis air a 'bhòrd teth, le uachdar searbh.
An dèidh dha a bhith a 'blasadh a' bhra, bidh thu cinnteach gum bi thu eòlach air a 'bhiadh Bealarúisis agus an uairsin thig na h-airgead bho na reasabaidhean clasaigeach de chromagan agus de chupaidhean buntàta . Fàilte gu leòr!