Courgettes ann am biadh luath Coirèiseach, dìreach mar luchd-leantainn bidhean teann. Tha iad brèagha agus tarraingeach, bidh iad a 'measgachadh gu math le biadh geir, agus gu sònraichte le feòil. A bharrachd air zucchini, bidh na siùcaran sin a 'cleachdadh carranan, piopairean agus luibhean Bulgarach.
Ciamar a chòcaicheas tu zucchini ann an Korean?
Courgettes ann am biadh luath Korean - tha an reasabaidh sìmplidh agus ruigsinneach dha na h-uile. Agus gu bheil a h-uile càil a 'tionndadh gu luath, gu brèagha agus às aonais duilgheadas, bidh na molaidhean a thaobh taghadh a' chiad toraidh agus an ullachadh fhèin feumail, air an taisbeanadh gu h-ìosal.
- Tha Zucchini nas fheàrr a bhith a 'taghadh òganach le sìol neo-thorrach.
- Ma tha an craiceann tana, chan urrainnear a ghearradh. Mura h-eil, tha an toradh nas fheàrr air a ghlanadh.
- Bidh an fheadhainn as giorra air an gearradh, an fheadhainn as luaithe a chailleas iad.
Courgettes marinichte ann am biadh luath Coitcheann
Faodaidh courgettes ann an cearcallan còcaireachd luath còinneach le cuir-seachad curran a bhith gu math biorach agus meadhanach. Faodar an ìre de gheur-tomhais atharrachadh gu neo-eisimeileach, a 'cur meud nas motha no nas lugha de phiobair chili. Gus am pròiseas giùlain a dhèanamh nas luaithe, faodaidh tu cuideam a chuir air zucchini.
Ingredients:
- zucchini, carrots - 1 pc.;
- garlic - 3 clòbh;
- piobar chili - 1 pc.;
- fìonag, siùcar - 1 làr-bhreac. spàin;
- dill;
- salann.
Ullachadh
- Thathar a 'gearradh mèirlich ann an cearcaill le tricead de 3 mm.
- Iochdaich iad ann an uisge ghoil airson 3 mionaidean agus thilg e air ais e ann am bratach.
- Thèid carranan air an dèanamh tro ghriod glasraich ann an stoidhle Coireanta.
- Meudaich na meallagan le curanan, cuir garlic, sgileagan air an gearradh agus air an gearradh.
- Tha seo uile air a sailleadh, cuir siùcar, dòrtadh fìon, ìm agus measgachadh.
- Thoir air falbh zucchini le carran ann am biadh luath Coitcheann sa fhuar airson 1 uair a thìde.
Slat luath bho courgettes ann an Korean
Bidh sàr-bhrath ann an coirèanais, air a bhruich a rèir na reasabaidh seo, a bharrachd air buntàta bruite. Gus am bi an clàr a 'coimhead nas inntinniche air a' chlàr, tha e nas fheàrr a bhith a 'taghadh piobair ruadh Bhulgàiria. A rèir an ìre a tha a dhìth a dh 'fhaodadh a bhith air a chleachdadh geur no neo-fhillte.
Ingredients:
- zucchini, carrots, snìomhach, piobar Bulgarra - 1 pc.;
- spìosraidh airson currain ann an Korean - ½ tì;
- fìonag - 20 ml;
- gainmhich - 1 teaspoon;
- ola - 50 ml;
- salann.
Ullachadh
- Sgoltagan agus curanan a 'cur an cèill air grater.
- Bhiodh oinniún agus piobar air a bhriseadh le connlach.
- Bidh glasraich air an crathadh le spìosraidh, a 'dòrtadh fìon, ola, salainn agus siùcair.
- Tha seo uile air a thiomnadh, air a chòmhdach le fiolm agus air a thoirt air falbh airson 40 mionaid san fhuar.
Sneachda bìdh luath
Feumaidh blas snog à courgettes ann an Coirèis bhon reasabaidh seo a dhol gu cuirm sam bith, oir tha seo na bhreab mhòr airson feòil is spioradan sam bith. Tha e nas fhasa a bhith a 'gearradh zucchini le sreathan tana le gearradh glasraich. Ma tha thu ag iarraidh, faodar a 'mhias a chuir ris le luibhean eile - coriander agus peirsil.
Ingredients:
- zucchini - 2 cg;
- garlic - 1 ceann;
- fìonag 6% - 60 ml;
- siùcar - 30 g;
- dill - 1 buidheann;
- ola gun bholadh - 100 ml;
- salann.
Ullachadh
- Tha sgùis air a ghearradh ann an stiallan tana.
- Bidh garlic agus dill a 'gearradh gu breag.
- Measg an ola le fìonag, siùcar, salainn, dill agus garlic.
- Thèid am measgachadh seo a thoirt gu zucchini agus vymeshivayut.
- Loisgidh iad am bathar bho shuas agus fàg iad e airson leth uair a thìde anns an fhuachd.
- Às deidh sin, faodar bòrd marinated in Korean a thoirt don bhòrd.
Tha e à courgettes ann an Korean
Daoine òga ann an coirèanais ann an riochd e - is e seo salad neo-àbhaisteach blasda agus beòthail. Air sgàth 's gu bheil an fheadhainn a bha air an dèanamh le uisge goileach roimhe, tha iad bog, ach tha na h-uile vitimain air an gleidheadh. Ma tha thu airson blas a dhèanamh nas gèire, is fhiach e piobair teth a chur ris. Ma tha, feum air dòigh nas fallaine, air an làimh eile, chan urrainnear piobar a chur.
Ingredients:
- zucchini - 1 cg;
- carrots - 2 pìosan;
- Piobar ruadh Bhulgàiria - 1 pc.;
- ola - 150 ml;
- salann, siùcair, fìonag - 1 teaspoon;
- garlic - 4 fiaclan;
- bulb - 1 pìos;
- greens, chili.
Ullachadh
- Bidh sgoltagan air an gearradh ann am fàinneachan tana, a 'dòrtadh uisge fòghail.
- Geàrr-chunntas tro 3 drain uisge.
- Bidh Carrots a 'bleith air gràinne airson glasraich ann an Korean agus cuir ri zucchini.
- Bidh e cuideachd a 'cur uidheaman is pigearan, sìolaidhean tana air an gearradh.
- Cuir greens ri chèile agus stir.
- Measgachadh air leth fìonag, piobar, salainn, siùcair, ìm agus garlic.
- Tha am measgachadh seo air a dhòrtadh ann an glasraich, air a ghlèidheadh agus air a ghlanadh anns an fhuar.
- Às deidh leth uair a thìde bidh bòcannan le piobar agus oisean ann an biadh deiseil deiseil deiseil.
Courgettes ann an biadh luath Coitcheann le mil
Courgettes ann an Coirèine le mil - tha seo na mhisneachd neo-àbhaisteach, ach gu fìor iongantach. Tha an co-mheasgachadh de dh 'eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte - milis, sear agus biorach ga dhèanamh sònraichte. Ma tha thu ag iarraidh, faodar am biadh deiseil a dhèanamh le sìol sesame. Tha sàibh soith anns a 'chuidhle seo nas fheàrr an clasaig a chleachdadh gun stuth sam bith eile.
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- mil, fìonag - 1 làr. spàin;
- ola - 20 ml;
- clòibh garlic - 4 pcs.;
- sauce soith - 20 ml;
- piobar dubh, luibhean.
Ullachadh
- Thathas a 'gearradh mheallagan ann am plèanaichean tana.
- Cuir dail brònach, spìosraidh.
- Airson an sauce measgachadh an ola, fìon-bhàn, mil, sàbh soi agus garlic gearraichte.
- Bidh iad a 'dòrtadh slatan-tomhais dhoibh agus bidh 2 uair a thìde ann an 2 sgrìoban ann am biadh deiseil deiseil deiseil.
Spicy zucchini ann an Korean
Courgettes ann an Coirèineach, a tha an reasair air a thoirt seachad gu h-ìosal - biadh spìosrach, a tha cinnteach gu bheil e cinnteach gun còrd e ri gràdhaichean de mhòran juice. Tha e math gu bheil e air a bruich gu math luath, agus an uairsin mar a bhios e air ithe. Ma tha thu ag iarraidh gun tig am bìdh a-mach geur, faodaidh tu cuideachd an sìol-chili a chur dìreach leis na gràinean.
Ingredients:
- zucchini òg - 3 pcs.;
- ola, bhioran bhòrd - 100 ml;
- garlic - 1 ceann;
- salainn, siùcar, piobar, paprika;
- sèididh airson curranan ann am biorach Coirèiseach.
Ullachadh
- Bidh sgoltagan air an gearradh agus a sgaoileadh gu sgapte air na h-iomairean mhias, gach cearc air a spìonadh le salainn agus spìosraidhean.
- Thoir a h-uile càil le ola le bìdeag, cuir a-steach an garlic brùide, stir agus glan na courgettes ann am biadh luath Coitcheann sa fhuar airson leth uair a thìde.
Courgettes ann an Korean airson a 'gheamhraidh - reasabaidh
Faodar taisbeanaidhean de dhiofar saladan àirneis, chan ann a-mhàin as t-samhradh. Courgettes ann an Korean airson a 'gheamhraidh - foghar ceart, a tha cuideachd air ullachadh gu sìmplidh agus gu math luath. Le bhith a 'sgaoileadh tòrr de bhacaichean, tha e cudromach gun an lìonadh a-steach, oir thèid sùgh a thoirt dha fhathast nuair a thèid glasraich a sterladh.
Ingredients:
- zucchini - 3 cg;
- garlic - 10 fiaclaidean;
- caranan, uinneanan - 0.5 cileagram an urra;
- fìonag, siùcar, ola - 1 glainne;
- salann - 50 g.
Ullachadh
- Tha carots agus zucchini air an talamh le greter.
- Cuir fàinneachan snàtha agus aodach ris.
- Crùbagan le salann, spìosraidh, cuir siùcar, dòrtadh ann an ola, fìonag agus gluais.
- Aig 2 uair a dh 'fhalbh airson a bhith a' marcachd.
- Cuir a-mach mòran de sgàircean air an daingneachadh, cuir beagan sùgh agus cuiridh iad 40 mionaid air falbh agus rollaich.
- Dèan bòcannan blasda ann an coirèanais san fhuar.