An-diugh, faodar a h-uile h-aon de na galaran a th 'ann an làimhseachadh gastrointestinal a bhriseadh. Anns a 'chùis seo, bruidhnidh sinn mu dhuilgheadasan coitcheann agus eadar-cheangailte - pancreatitis agus cholecystitis, a bharrachd air daithead a tha air a chleachdadh airson na duilgheadasan sin den t-siostam cladhach.
Adhbharan agus comharran ghalaran
Tha buaidh ann an diet ann am pancreatitis agus cholecystitis ann an làimhseachadh an dà ghalair, seach gu bheil duilgheadasan maise ann an cunnart, gu sònraichte, air adhbhrachadh gu mionaideach le mearachdan ann am beathachadh. Tha cholecystitis na sholas air a 'chladach-bhradach, a bhios mar as trice nuair a tha clachan ann. Bidh na clachan a 'gleidheadh nam bileagan bile, agus air sgàth gu bheil an t-sròm bileagan a' tòiseachadh. Bidh cholecystitis mar as trice a 'leasachadh ann an daoine a tha buailteach a bhith a' dol thairis air, a 'cur bacadh tric orra. Tha an galar air a chomharrachadh le pian le irradiation anns a 'bhroinn air an làimh dheis.
Tha pancreatitis gu math tric mar thoradh air trac caillte de cholecystitis. Bidh e a 'leasachadh air sgàth a bhith a' cur an gnìomh enzyman taobh a-staigh an pancreas, is e sin, einnseanan cladhach a 'cladhach an organg fhèin. Is e toradh pancreatitis gu math tric tinneas an t-siùcair.
Diet
Tha an dòigh beathachaidh, an siostam, a thuilleadh air na stuthan, le cholecystitis agus pancreatitis glè choltach. Bu chòir biadh a thoirt gu tric, ann an earrannan beaga, a 'cnàmh gu tur. Bu chòir biadh a bhith blàth, chan eil i teth agus chan eil e fuar. Nuair a bu chòir pancreatitis àrdachadh air an ìre de phròtain a thathar a 'caitheamh, lughdaich a' chuibhreann de charbohydrates agus geir.
Ann an colecystitis leantainneach agus bidh pancreatitis a 'fastadh àireamh daithead 5A daithead. Le bhith a 'toirt pancreatitis gu mòr, mhol ionnsaighean fastadh fo stiùireadh dotair, agus anns an ìre far a bheilear a' sguabadh às an pancreas - daithead Àir. 5P. Nuair a thathar a 'cleachdadh maitheas de cholecystitis diet 5 air adhart.
Ceadaichte le:
- aran cruaidh, briosgaidean gun bhrath;
- glasraich, gràn, brògan bainne, buntàta maisichte le brotagan;
- curd agus iogart a tha gu math geir agus nach eil searbhagach;
- càise amh, bainne anns a 'bhiadh;
- brochan - ris, semolina, coirce, cuan-cuile;
- uighean ann an cruth omelettes steam;
- feòil thruarach no steamed le iasg agus iasg;
- Glasraich boiled, steamed no baked;
- meas neo-acidach;
- mousse, jelly, compotes;
- chan e tì làidir, sùgh searbh gun siùcar, tì le bainne.
Tha e toirmisgte:
- bèicearachd ùr;
- cofaidh, deoch làidir;
- cocoa, soda;
- bruthaichean beairteach, brot, brògan fuar;
- sùgh fiadhaich agus fìon-ghràin (le pancreatitis);
- ìrean saillte de dh'fheòil, cearcan, èisg, feò de smùid, caviar, stuthan leth-chrìochnaichte;
- brochan brùnach, fìon-fhìonaichean, bananathan, figearan (le pancreatitis);
- taibhsealachd;
- balgan-buachair, pònairean, raideid, rèid, oisean, garlic, cà.
Recipes airson diets
Agus a-nis nì sinn reasabaidhean breagha agus slànachaidh airson pancreatitis agus cholecystitis.
Brot-uamhas pincain
Ingredients:
- morsa lag - 600 g;
- bainne - 700 g;
- aran cruithneachd - 170 g;
- uachdar - 100 g;
- ìm - 25 g;
- salann - 1/4 cup.
Ullachadh
Tha pumpkin air a ghlanadh de shìol, air a ghearradh ann an ciùban, bidh sinn ga chur ann an siospan, a 'dòrtadh bainne.
San àmhainn, bu chòir dhut an aran sgaoilte a thiormachadh. Cuir e ris a 'phumpag agus bruich e air teas ìseal gus an tèid am pucgain agus an aran gu tur a ghoil.
Thoir air falbh bho teas, sguab, bainne bainne teann chun an dùmhlachd a tha dhìth agus lean ort a 'còcaireachd air teas ìseal airson 15 mionaid eile, a' gluasad gu daonnan.
Thoir foam air falbh, falbh às an teas, ag adhbhrachadh gu slaodach, cuir salann, ìm agus uachdar.
Ana bainne le fionn-fheòil
Tha an ath dhòigh le pancreatitis agus cholecystitis freagarrach airson a bhith air a chaitheamh aig an ìre saorsa.
Ingredients:
- ris - 20 g;
- mairteoil - 60 g;
- buileagan ugh - 3 g;
- bainne - 100 g;
- ìm - 5 g;
- uisge - 0,3 l;
- salann - 1/5 crann.
Ullachadh
Bu chòir mairt-fheòil a ghoil, an uairsin, an dèidh a bhith a 'glanadh na feòla bho na tendons, a' dol tro ghrinnear feòil agus a 'sruthadh tro chriathar.
Lìonaibh an rus ann a bhith a 'goil uisge, a' bruith airson 3-4 uair a thìde, a 'cur uisge.
Bidh sinn a 'deasachadh soithichean: Air amar uisge bidh sinn a' deasachadh buileach ugh làn de bainne teth. Cruthaich gu cunbhalach gus am bi an measgachadh tiugh.
Strain a 'bhroinn ris, measgachadh le feòil, cuiribh boil, salainn. Gluais a 'bhrot gu 70 ⁰, cuir leamagan. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir ìm.