Anns an artaigil seo, innisidh sinn dhut gum faod thu fuine agus blasda bho iogart agus tha reasabaidhean de thasglann càil gun chadal a 'feitheamh ribh gu h-ìosal.
Cupcake air kefir - reas luath agus brèagha
Ingredients:
- kefir - 200 ml;
- Flùr den ìre as àirde - 340 g;
- uighean - 3 pìosan;
- margarine no ola - 90 g;
- siùcar gainmhich - 190 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- siùcar grànte - 10 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh uighean, a' cuir siùcair vanilla, siùcair agus cuiridh sinn uamhas air. Dèan cinnteach gum bi teasairginn aig teòthachd an t-seòmair agus gluais gu math. Leitidh sinn an ìm agus leag sinn i dhan taois. Tha seo uile measgaichte. Sift am flùr, cuir pòdar bèice agus dòrt e dhan taois. Tha seo uile measgaichte - fàsaidh an taois gu math tioram. Fàg an taois airson cairteal uair a thìde. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'giùlan an molltair, cuir an taois a-steach e agus a' fuine air 200 céim gus am bi e deiseil.
Cèic luath agus blasta air kefir - rèis
Ingredients:
- Flùr den ìre as àirde - 170 g;
- kefir - 200 ml;
- uachdar - 150 g;
- còcair cocoa - 40 g;
- siùcar gainmhich - 100 g;
- soda bèicearachd - 5 g;
- cnòthan - 40 g.
Ullachadh
Ann am aon bhogha, cuir flùr, soda agus cocoa. Ann a bhith a 'dòrtadh siùcair agus gluais gus an tèid a sguabadh às. Mean air mhean cuiridh am measgachadh lùth ris a 'mheasgachadh tioram agus measgachadh. Gabh an taois a tha a 'tighinn gu ruige seo gu rèidh. Cuir a-steach dhan mhullach e. Aig teòthachd measarra, fuine airson timcheall air leth uair a thìde. Nuair a thèid an cèic a fhuarachadh, gearraidh e ann an leth. Bidh sinn a 'còmhdach a' chiad chèic le uachdar (tha uachdar sam bith freagarrach), cuiridh sinn an dàrna cèic agus bidh sinn cuideachd ga chòmhdach. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadaich am mullach le cnothan agus glan sa fhuar fuar.
Craiceann bog bog air kefir - luath agus blasda
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr air a thiodhlacadh - 20 fèill. spàinean;
- kefir - 230 ml;
- uighean - 1 pìos;
- siùcar grànte - 200 g;
- salann - pinch;
- ola glasraich air a sgeadachadh - 50 ml;
- soda bèicearachd - 5 g;
- còcair cocoa - 40 g;
- fìonag - 10 ml.
Airson glaze:
- Pròtain amh - 1 aonad;
- siùcar pùdair - 120 g.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla bidh tu a' dòrtadh, a 'dòrtadh siùcair agus a' dràibheadh an ugh. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich. Bidh iad uile a 'measgachadh is a' dòrtadh mu 100 g de mhin. Bidh Quench soda a 'cur ris a' chòrr de na h-innealan agus stir. Roinn an taois gu dà phàirt neo-ionann. Mu thuairmse ann an 1/3 pàirt bidh sinn a 'cur còca agus bidh sinn a' dòrtadh ann an 70 g eile de mhin. Bidh sinn a 'gualainn taois bhog. Mura h-eil am flùr gu leòr, cuiridh sinn barrachd ris. Anns an 2/3 a tha air fhàgail den deuchainn, cuir a 'chòrr den mhin agus an taois agad cuideachd. Às dèidh sin, tha an taois geal air a roinn ann an leth. Tha aon phàirt air a thoirt a-steach gu ìre tiugh, san aon dòigh, cuiridh sinn taise teòclaid air a 'mhullach agus bidh sinn a' còmhdach leis an dara sreath geal. Bidh sinn a 'dèanamh clàr bhon taois agus bidh sinn ga ghearradh ann an leth. Tha gach aon dhiubh air a roinn na chuibhreannan den aon mheud. Bheir sinn cruth cruinn dhaibh. Bidh sinn a 'gabhail a-steach a' bhèicearachd le bratag agus cuiridh sinn ar brathan. Bèiceadh mu leth uair a thìde aig 180 céim. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'dèanamh glaze: a' cuartachadh an ugh amh le pùdar siùcair gu dùmhlachd. Bidh an t-seasgan sìmplidh dìreach a 'teasachadh ann am bobhla agus gan dòrtadh leis an glaze chrìochnaichte. Agus a-nis giùlan iad le do làmhan gu socair. Bidh sinn gan sgaoileadh airson tiormachadh, gus am bi an glainne reòta.
Briosgaidean blasail air kefir - gu luath agus gu furasta
Ingredients:
- flùr - 400 g;
- ola glasraich air a ghrinn - 30 ml;
- siùcar grànte - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- soda - 5 g.
Ullachadh
Ann a bhith a 'dòrtadh siùcair, gluais gu math gus an tèid e fodha. Bidh sinn a 'dòrtadh leth den ola. Beag air bheag cuir min, soda slaked. An toiseach, gluais an taois le spàin, agus an uairsin le do làmhan. Còmhdaich e agus ga ghlanadh san fhuar airson cairteal uair a thìde. A 'bèiceagan le flùr. Tha an taois air a rolladh le còmhdach, agus bidh an tighead timcheall air 5 mm. Bhiodh mollraichean a 'gearradh figearan beaga agus gan cur air duilleag. Top le siùcair. Mus fuinear, bruich ann an àmhainn làn teas. Bheir seo timcheall air 8 mionaidean. Dèan tì math!