An dèidh a bhith a 'cruinneachadh fèilltean fialaidh greens, dèan cinnteach nach bi thu a' coimhead às dèidh ath-shuidheachadh stoc geamhraidh, a 'reothadh pàirt dheth. Airson an cleachdadh san àm ri teachd, faodaidh tu peirsil, peileag agus uinneagan uaine a reothadh. Mu na h-uile fiosrachadh mu obair an fheadhainn mu dheireadh san reòiteag, bruidhinnidh sinn a-rithist.
Ciamar a reothadh uinneagan uaine airson a 'gheamhraidh?
Tha grunn dhòighean ann a bhith a 'buain an uaine le reòiteag. A h-uile fear dhiubh sin, bruidhnidh sinn nas fhaide air adhart, ach tòisichidh sinn leis an reothadh as sìmplidh de uaineachd anns a 'phrìomh fhoirm.
Cruinnich an tàinn gu cùramach le bhith a 'taghadh na itean as fallaine agus as motha. Tagh na iteagan gu cùramach, agus an uair sin tiormaich an toiseach le tuileag pàipeir, agus an uairsin dìreach san adhar, a 'fàgail an uinneag air napkin airson dhà uair a thìde. Bhiodh iad a 'tiormachadh iteagan gu tur agus air am pilleadh ann an soitheach no botal plastaig. Tha an dàrna fear a 'toirt mòran nas lugha de rùm anns a' chill. Bidh uinneag air a thiormachadh gu math a 'cumail a cuid fheartan feumail agus tha e furasta a thoirt air falbh bhon ghobhar ma tha sin riatanach, gun a bhith a' dol a-steach do aon chrann.
Ciamar a reothadh uinneagan agus ìm uaine anns an reothadair?
Faodaidh dòigh sàr-mhath a bhith a 'glèidheadh na h-uaine sa gheamhradh mar reus sìmplidh le ìm, agus a bharrachd air na h-uinneanan uaine, faodaidh tu rud sam bith a thogras tu a chur ris, mar eisimpleir, na tha air fhàgail de peirsil, basil, cilantro, luibhean agus spìosraidhean eile.
Gabh ìm bog agus ga chur còmhla le pinn-uinneagan uaine air an gearradh gu bream. Cuir an ola air aon de na h-oirean air an duilleag de fhilm foil no biadh agus cuir a-steach gu siosag. Tha oirean an fhilm stèidhichte agus a 'stòradh an ola anns an reothadair gus am bi feum air.
Ciamar a reothadh uinneanan uaine airson a 'gheamhraidh ann an riochd deigh?
Faodaidh na h-oiseanan cuideachd a bhith air an teannachadh gu stàite pur-fhiadhaich agus air an reothadh ann an ciùban deigh no muilnean silicone. Tha e gu leòr dìreach airson na h-uinneanan uaine a mhash le inneal-ciùird còmhla ri pìos de shalainn agus dhà lobhs-bhùird de uisge. Às dèidh reothadh, faodar na ciùban a chleachdadh sa bhad a 'tilgeil ann am biadh teth.
San aon dòigh tha e feumail stòrasan a stòradh stèidhichte air uaineadh, mar eisimpleir pesto no snàmh, a 'crapadh le uinneag uaine na greens a tha air fhàgail, a' cur beagan ìm, sùgh lemon agus piobair teth.
An ath rud, bidh sinn a 'tairgsinn dà roghainn, mar a chleachdas tu oiseanan uaine reòta.
Anraith Cice
A 'cur uinneagan reòite ri bruthaichean teth agus carraighean-cuimhne, is e am prìomh dhòigh air a chleachdadh. Chan eil oinniún a 'feumachdainn dì-thòiseachadh tòiseachaidh, rud a tha gu math tarraingeach: thilg grunnan itean reòta anns a' bhrot agus fàileadh fuaran an earraich timcheall an taighe.
Ingredients:
- crosg nan cearc - 1.8 cg;
- geugan tyme - 3 pcs.;
- Duilleagan larachl - 3 pìosan;
- fiaclan garlic - 4 pcs.;
- nionnach - 80 g;
- ris - 90 g;
- dòrlach de oiseanan uaine reòta.
Ullachadh
Cuir ceangal ri duilleagan an larach agus geugan de thyme le snàithlean. Cuir am flùr fuadain air bonn a 'phoist leis a' chearc. Toirbh a-steach stuth a 'phhanna le uisge gus am bi e a' còmhdach. Còcaibh am broth bhon chearc airson 1.5 uair a thìde, bho àm gu àm a 'toirt air falbh an fhuaim bho uachdar an uisge.
Crìochnaich a ' bhroth agus till air ais chun na stòbha. Cuir an rus a-steach e agus a 'goil an gràn gus am bi e bog. Anns a 'chuairt dheireannaich, thilg an cearc agus cuibhreann fialaidh de itean reòta de uinnseanan.
Salann Uaine
An dèidh a bhith a 'sgrìobadh le lionnag le glasraich agus luibhean eile, bidh an oinniún uaine reòta a' tionndadh gu bhith na shàmhrach uaine, a dh'fhaodas biadh feòil a chleachdadh sa bhad no a chleachdar airson a bhith a 'fàgail a' ghàrraidh.
Ingredients:
- piobar milis - 70 g;
- uinneanan uaine reòta, peirsil, coriander - 50 g;
- oinn purpaidh - 45 g;
- fiaclan garlic - 4 pcs.;
- chilli teth - airson blas.
Ullachadh
Ann am bobhla an inneal-fiodha, cuir pìosan sìmplidh de phiobar, oiseanan agus fiaclan garlic air na greens. Faodaidh lovers cuideachd a bhith a 'cur chili piobar. Gabh suas gu rèidh is deiseil!