Flùr airson a 'gheamhraidh - beachdan inntinneach airson ullachadh glèidhteachas blasta

Bidh a 'chnàimh buain airson a' gheamhraidh, na chuideachadh fìor mhath ma tha thu airson an lòn a lìonadh anns an ùine fhuar le biadh tùsail ùr. Tha blas neònach den ghlasraich air a dhèanamh gu math ann am mèinnean agus tha e faisg air toradh eile. Cuidichidh caochladh reasabaidhean le bhith a 'lìonadh a' bhuannachd le bancaichean ùra.

Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd muilis-grèine airson a' gheamhraidh?

Chan eil a 'phoit air a' gheamhraidh, agus na reasabaidhean, mar riaghailt, chan eil mòran diofraichte bho na cnapan glasraich àbhaisteach. Faodaidh tu eadar-dhealachadh a dhèanamh air cumadh brathan le bhith a 'cur tomatoichean, cucumbers, uinneanan no garlic, agus le caochladh sheòrsachan de mheasgachadh marinade.

  1. Chan eil ullachaidhean geamhraidh bho mhuileann-fraoich a 'cur feum air sterilization. Mar luchd-glèidhidh, tha fìonag air a thaghadh 6-9%, àit cititeach no aspirin.
  2. Faodar caban a bhruich leotha fhèin no a bhith na thàthchuid ann an casan bho thomata no cucumbers.
  3. Tha e math calliflower a chur còmhla airson a 'gheamhraidh le glasraich sam bith ann an sgrìobhadh sailidhean ioma-phàirteach agus mòran.
  4. An dòigh as fheàrr airson glasraich ullachadh, a 'gleidheadh ​​na stuthan luachmhor uile - reothadh inflorescences.

Muileil mhil-mhara airson a 'gheamhraidh ann an canaichean

A 'co-sheasamh luath agus furasta de phoilis-làn airson a' gheamhraidh - a 'cleachdadh slat teth. Tha e cudromach aig toiseach a 'chòcaireachd, dòrtadh na h-uisgeachan fuasgailte uisge saillte fuar agus cumaidh iad airson 20 mionaid airson cuidhteas biastagan. Bidh an gidheadair seo deiseil airson blasadh an ath latha.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh fiadhaich air an cur ann am jar èisg, cuir slatan de churanan, garlic, larach, peppers.
  2. Ann an siospan, measgachadh an uisge, salann, siùcair, ola agus fìon-lios.
  3. Boil a 'mhuirin agus dòrt a' chaba.
  4. Tha e air a sheuladh le còmhdach le bàta-smùid agus chuir e muileaglùir chun tùir airson a 'gheamhraidh.

Salad "Delicacy" bho mhol-làn airson a 'gheamhraidh

An ìre mhath bòidheach mu luathair a tha bàrr "delicacy" airson a 'gheamhraidh ann an cruth salad. Tha cruthachadh beag, inntinneach de ghlasraich gu math còmhla, agus tha piquancy sònraichte a 'cur garlic agus lusan ùra. Bidh am foghar air a chumail fad a 'gheamhraidh agus chan eil e a' dol sìos. Dèan 4 canastairean de 0.5 liotairean gach taobh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh an t-uisge-mara a 'goil fad 5 mionaidean, dragh, fionnar.
  2. Bidh piobar air a ghearradh ann an stiallan, tomataichean a-steach gu slisneagan, gruagaichean a ghearradh agus garlic.
  3. Cuir air an teine ​​(gun cabage!), Cuir salann, siùcar, fìonag agus ìm. Thoir gu boil.
  4. Thoir a-steach cà, aodhaich airson 20 mionaid.
  5. Leudachadh air na bruaichean, corc.

Flùr ann an tomato airson a 'gheamhraidh

Bidh blàth-blàth blàth spioradail agus brèagha airson a 'gheamhraidh ann an tomato le mustard, agus ginger làn blas inntinneach. Is fheàrr a th 'ann an tomato air a dhèanamh à tomataichean ùra, gan gluasad tro ghrinnear feòil, faodaidh na sìol fhàgail, cha toir iad buaidh air blas. Ma tha thu airson snack bìdh a dhèanamh, thèid tomato a ghearradh còmhla ri chili.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh an t-uisge-mara a 'goil fad 5 mionaidean, dragh, fionnar.
  2. Clàraich na tomata le piobair teth agus garlic.
  3. Cuiridh an tomato teine, cuir e gorman gearraichte, spìosraidhean tioram, siùcair, salann, fìonag agus ìm.
  4. Smaoinich airson 15 mionaidean.
  5. Cuir ris a 'chàl.
  6. Mairidh ullachadh balilis airson a 'gheamhraidh mairidh 10 mionaid eile.
  7. Sgaoileadh ri bancaichean is corc.

Flùr ann an Korean airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Is e blas fìor inntinneach a th 'anns a' phoit-mhòra picilte ann an Korean airson a 'gheamhraidh. Gus am blas a tha thu ag iarraidh a choileanadh, bidh feum agad air rèiteachadh sònraichte airson ullachadh carranan spìosrach. Faodar a leithid de ullachadh a dhearbhadh ann an 5 uair a thìde, ach an t-seusan fuar gu lèir thèid a stòradh agus cha bhi e air a mhilleadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Fuasgladh càir airson 5 mionaidean, strain.
  2. Boil uisge a dh'aona ghnothach, cuir siùcair, salainn, cuir ola agus fìon air.
  3. Boil 5 mionaidean, cuir caban, sgillinn.
  4. Thoir a-steach curanan air an gearradh, leacan gearraichte, piobar agus coriander.
  5. Tha a 'mhuileaglùir air a sealadh, air a glanadh airson a' gheamhraidh ann am fionnar.

Leòrach bho mhuileann-blàth airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Bidh a 'chnàimh buain le piobar Bulgarian airson a' gheamhraidh , a 'cur ri sàr bhòrd-bìdh sam bith: sòlamach no neo-àbhaisteach, gu sònraichte freagarrach airson deochan teth. Bidh reasaidh sìmplidh agus seata sìmplidh bunaiteach sìmplidh a 'gluasad an pìos seo gu luath gu roinn nan fheadhainn as gràdhaiche.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Dèan tomato bho tomatoes.
  2. Pepper air a ghearradh ann an stiallan.
  3. Piorlan grèin, piobair teth agus garllan.
  4. Measg tomato, piobar, luibhean le garlic agus piobar searbh, cuir ìm, salainn agus siùcair.
  5. Boil, dòrtadh a-steach don fhìonag.
  6. Cuir a-mach an t-uisge, an losgadh airson 30 mionaid.
  7. Airson a sgaoileadh air bruaichean, gu casadh.

Am measg le blàth-mhuil airson a 'gheamhraidh

Lusan glasraich airson a 'gheamhraidh le muileann-bhreac - dòigh soilleir agus tùsail airson faighinn cuidhteas a' bhuain fhuadhair. Ann an aon bhanca tha còig seòrsa glasraich ann. Is e na stuthan as cumanta cà, tomato, cucumbers agus pepagan. Faodaidh tu taghadh de ghlasraich a dheasachadh, chan eil an reas eadar-dhealaichte bhon fhear traidiseanta.

Ingredients:

Airson gach banca de 1 liotair:

Ullachadh

  1. Cuir dill air a thilgeil, aodach, "solas", maise-eich ann am breacan steamed.
  2. Cuir na glasraich, na sreathan.
  3. Thoir uisge fuar, còmhdach airson 10 mionaidean.
  4. Drag an uisge ann an sospan, bruich e.
  5. Anns gach jar cuir dealaidh salann is siùcar, dòrtair fìon.
  6. Brùth a 'bhrò ghoil, tionndaidh a' chas.
  7. Thathas a 'cur biadh airson a' gheamhraidh bho muileann agus glasraich gu teas airson fuachd slaodach sìos.

Sail shìtheil de phoilis-grèine airson a 'gheamhraidh

Tha flùr blàcrach airson a 'gheamhraidh a' nochdadh gu math spioradail, le bhith a 'cur chili a-steach, mura h-eil aon, cuir "solais" no piobar beag ri chèile. Chan eil a bhith a 'dèanamh a' bhìdh gu math iongantach, ach tha gach pìos air a dhèanamh làn le marinade a tha a 'losgadh, oir bidh an salad air a h-ithe gu slàn gun a bhith air fhàgail.

Ingredients:

Airson gach banca de 1 liotair:

Ullachadh

  1. Cuir peansaidh, carranan, larach, rèid each agus càil ann am jar steamed.
  2. Thoir uisge boil airson 10 mionaidean.
  3. Dèan dragh air a 'bhroth, bruich a-rithist.
  4. Anns a 'phisg, dòrtar salann, siùcar, a-steach dhan fhìonag.
  5. Thoir broth, corc.

Flùr le beets airson a 'gheamhraidh

Thathas a 'deasachadh blàth-mhodach blàth-mhodach a tha a' marinated le beets airson a 'gheamhraidh. Thathar a 'moladh a bhith a' cur blanc mus dèan iad an t-uisge, gus am bi iad cruaidh. De na h-uiread de stuthan a thèid a chomharrachadh bidh 3-4 bancaichean de 0.5 liotairean. Na cuir a-steach greens, cha dèan sùis biatais e a-steach.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Buaileagan fallain airson 3 mionaidean.
  2. Gearr na beets.
  3. Anns na crannagan chuir na beets, garlic, cà, a-rithist beets.
  4. Thoir uisge uisge air falbh airson 20 mionaid.
  5. Thoir salann, piobar, siùcar a-steach gu siospan, dòrtadh a-mach crann agus boil.
  6. Cuir ris an fhìonag agus an ìm.
  7. Toraidh canastairean, corc.

Cucumbers le boilis air a 'gheamhradh

Tha cucbain buain agus boilis airson a 'gheamhraidh gun sterladh na ribe air feadh an t-saoghail nach eil eadar-dhealaichte eadar glèidhteachas traidiseanta. Tha glasraich air an ceangal còmhla ri marinade sìmplidh, air a chumail gu math fad a 'gheamhraidh. Faodar snack a dhèanamh le glasraich gu lèir, air a ghearradh ann an slisneagan no cearcaill.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir cucumeir le smùide, cuir is giùlan ann am caoraich steamed.
  2. Bhàrr a 'chraobh a' sgaoileadh a 'chabair.
  3. Boil uisge, dòrtadh na caoraich, còmhdaich gu teòthachd an t-seòmair fuar.
  4. Drag a 'bhroth ann an siospan, cuir salainn agus siùcair, mustaird, larach, clòbh, piobar. Thoir gu boil, bruich airson 2 mhionaid.
  5. Anns gach jar ionaltraidh ann an 1 tbsp. l. fìonag, dòrtadh sàl, corc.

Tomato air a marbhadh le boilis blàth airson a 'gheamhraidh

Tha fluairr le tomato airson a 'gheamhraidh na dheagh bheachd airson a bhith a' cruthachadh neart minimalistic. Bidh tomata a 'taghadh beag, dlùth, nì "uachdar". Tha caban nas fheàrr a bhith a 'tionndadh gu bhith a' fàs nas lugha. Tha an àireamh de thàthchuid shònraichte agus marinade gu leòr airson aon chrann de 1 liotair a lìonadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Inflorescence blossom airson 3 mionaidean, fionnar.
  2. Ann am jar steamed cuir 1 airlas, piobar, 1 duilleag de larach.
  3. An uairsin, sgap thu tomato agus cà.
  4. Dèan ath-aithris air na sreathan, aig an deireadh a 'cur a-mach greens, laurel agus garlic.
  5. Toir air a 'bhàrr le uisge goil, fàg airson 20 mionaid.
  6. Drag a 'bhroth, cuir salann, ola, boil, còcair airson 5 mionaidean.
  7. Thoir a-steach dhan fhìonag.
  8. Toraidh canastairean, corc.

A 'realadh frailis air a' gheamhradh

Gu h-iongantach, bithear a 'buain blàth-chalrach airson a' gheamhraidh - làn-reothadh reothadh. Anns an taobh a-muigh, faodaidh e brot a chòcaireachd agus cuir ris a 'phrìomh mhias, fhad' sa bhios blas ùr na glasraich air a ghleidheadh ​​gu h-iomlan. Anns a 'gheamhradh bhon chal sin tha e comasach a bhith a' dèanamh no a 'dèanamh fionnarrach feumail airson biathadh co-phàirteach de chlann . Stèidhich an obair anns an reothadair airson 6-7 mìosan.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Cuir casg air càl a 'dòrtadh uisge salainn, fuirich airson 30 mionaid.
  2. Nigh, tioram gu tur.
  3. Suidhich aon tè air paillt, reothadh.
  4. Gluasad gu cùl-stàlaichte.