Tha lusan is measan reòta mòran nas fheumail don bhodhaig againn na diofar bhileagan stuic. Mar sin ma reothaicheas tu toraidhean gu comasan, chan urrainn dhut dragh a ghabhail mu dhìth vitimain fad a 'gheamhraidh. An-diugh innisidh sinn dhut mar a chumas sinn ùbhlan. Dèan seo ann an diofar dhòighean, agus dè am fear a thaghas tu a tha freagarrach dhut. Bidh ùbhlan reòta a 'blasad rudeigin mar ùbhlan air a bhleith, agus mar sin faodaidh iad tì a thoirt seachad an àite mealachd.
Rèit airson ùbhlan reòta
Ingredients:
- ùbhlan ùir - 3 cg.
Ullachadh
Mar sin, le bhith a 'cleachdadh an dòigh seo, tha an toradh air a nighe, air a glanadh, air a ghearradh a-mach na cridhe agus air a mhilleadh ann am pìosan beaga. Às deidh sin, chuir sinn na h-ùbhlan ann am biadh meadhanach agus an uairsin, le dùnadh dùinte, air teine beag, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a ghluasad. Còcairean ùbhlan gus am bi iad a 'tionndadh a-steach do mhilleadh iomlan de puree. An uairsin bidh sinn ga sgaoileadh ann an soithichean plastaig, fionnar e, teann e le fiolm agus cuir e san reothadh e.
Ciamar a reiceas ùbhlan ùr?
Ingredients:
- ùbhlan - 3 cg;
- uisge - 3 l;
- salann - 40 g;
- aigéad citrat - 5 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn dòigh eile dhut airson ùbhlan a reothadh: bidh sinn gan nighe, gan tiormachadh, gan gearradh sìos ann an sligean beaga, cuir iad a-steach ann an siospan, dòrtar uisge saillte fuar agus tilgibh àit cititeach beag, a chionn nach bi na pìosan apail dorcha. An dèidh timcheall air 20 mionaid, cuir a-mach na measan air bòrd cairt-bùird agus ga thoirt dhan reothadair. Nuair a bhios na h-ùbhlan a 'ruith, bidh sinn a' sgaradh na pìosan bho chèile gu luath agus gan cur air ais chun a 'chill. An ceann beagan uairean a thìde, bidh sinn gan gluasad le sacan agus bidh sinn daonnan gan ceangal riutha.
Dè an dòigh as fheàrr air ùbhlan a reothadh?
Ingredients:
- ùbhlan - 3 cg.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan a 'taghadh math, gun mhilleadh, agus ma tha iad rim faotainn, an uair sin cuir às dhaibh gu cùramach. An uairsin tha na measan air an nighe ceart, air an tiormachadh agus air an gearradh a-steach don chairteal. Bidh sinn a 'toirt air falbh na sìol agus a' sruthadh, cuiridh sinn ùbhlan air bùird gearraidh plastaig no bratan meatailt agus cuiridh iad iad san reothadh. An dèidh timcheall air 3 uair a thìde, tha ùbhlan deiseil, gan dòrtadh gu saic, air an snaidheadh gu teann agus air an stòradh anns an reothadh.
Ciamar a chleachdas tu ùbhlan reòta?
Faodaidh tu ùbhlan reòta a chleachdadh ann an diofar dhòighean. Mar eisimpleir, sa gheamhradh faodaidh iad a bhith air an cur ri paidhean no a 'cur casseroles air falbh! Ma bhios thu gan reothadh gu mòr, bidh tòrr ullachaidh agad airson na bliadhna gu lèir, suas ris an fhoghar ùr. Agus an uairsin tha e gu math furasta brotadh a dhèanamh air compote - san Ògmhios tha cherry ùr, agus chan eil ùbhlan fhathast ann, an seo feumaidh tu reothadh. Bho na stuthan reòite, dèan sòcaran fiadhaich ri pancagan, brochan mhadainn agus fiù 's cuir ri feòil fiadhaich airson cutlets agus sauerkraut. Bidh bòcadh sam bith leotha a 'nochdadh gu math tarraingeach agus blasta. Faodar an cleachdadh cha mhòr anns a h-uile àite: ann a bhith ag ullachadh biadh teth, sauce, mousse, garnish gu lag, msaa. Faodaidh tu cuideachd buntàta maisichte a dhèanamh airson do phàisde, agus tha vitamain ann an ùbhlan reòta tòrr nas glèidhte na ann an toradh ùr foghainte.
Compàirteachadh ùbhlan reòta
Ingredients:
- slièidean ùbhlan reòta;
- siùcar grànte - a 'blasad;
- uisge;
- ràiseanan, apricots tioram, prùrain - ma tha iad ag iarraidh.
Ullachadh
Lìon na slates-ubhail le uisge, dòrtaidh an siùcair airson blas, stir agus cuir an siùpan air an teine. Cho luath 's a bhios co-chomharran a' dol fodha, cuir a-mach an t-hotplate sa bhad agus cuir às an deoch bhon phlàta. Ma thèid iarraidh ort, a bharrachd air ùbhlan, faodaidh tu stuth sam bith eile a chur ris: reasanan, apricots tioram no prùrain. Cuimhnich gum bi barrachd mheasan a chuireas tu ris a 'chompanaidh, is e blas is sùran nas motha a th' ann.