Nuair a tha thu a 'toirt iomradh air daithead bian-chaorach, tha grunn bhuidhnean aig mòran dhaoine:
- èifeachdach;
- acrach;
- monotonous;
- ùr;
- ... agus an uairsin chan eil dad math an dàrna cuid.
Ach, le bhith a 'toirt a-steach dìreach mionaid de do mhac-mheanma, gheibh thu iomadh dòigh air an t-siostam acrach, monotonous seo de chuideam a challachadh. Dèan co-dhiù ceatharnach agus glasraich ann an aon bhiadh, agus gheibh thu dealbhan gu tur eadar-dhealaichte.
Is e a 'chuid as motha de bhiadh a dh'fhaodas a bhith air an cur ri cuibhreachadh àrdachadh nas motha a bhith ann an daithead caloric, ach àrdaichidh e gu mòr na cothroman agad air cùrsa èifeachd de chall cuideam gun bhriseadh sìos.
Clàr-taice: buckwheat + glasraich
Mar sin, cha bu chòir ceatharnach le glasraich airson cuideam a chuairteachadh bhon chiad latha de dhaithead na seachdain, agus bho 3-4 - nuair a dh 'fhuiling thu beagan, mu thràth gu leòr gus measadh a dhèanamh air blas boiled gun glasraich salainn.
Tha glasraich nan eileamaid mhath de dheagh bhiadh, seach nach eil iad nas fheàrr. Ach, tha e do-dhèanta cuideachd do chall cuideam a stèidheachadh orra - chan urrainn dhaibh ithe.
Buckwat, mar a h-uile gràn - rud a tha a 'biathadh, dìreach ri ithe. Ach tha iom-fhillteachd bhiadh gràn an-còmhnaidh a tha a 'tòiseachadh a' tarraing air rudeigin "beò" a dh'aithghearr.
Clàr-taice:
- Latha 1 agus 2 - a-mhàin gu bheil a 'chùis air a bhith a' smùid bhon fheasgar;
- Latha 3 agus 4 - cuan-steamach agus glasraich air an goil;
- Latha 5 agus 6 - cuan-steamach agus glasraich amh;
- latha 7 - cuan steamed, glasraich ann an cruth sam bith agus ola ollaidh.
Is e an aon riaghailt glasraich sam bith a ghabhail, ach buntàta.
A thuilleadh air an sin, tha luach caloric an clàr-bìdh le glasraich air a dhol am meud air sgàth ar caraid bainne-bainne - 1% de fhirfir, gach liotair gach latha. Mar sin, tha thu air a thoirt seachad le satiety, fiber , carbohydrates, vitamain agus eadhon pròtain le beagan saill.
Faodar an roghainn ghlasraich a làimhseachadh gu proifeasanta cuideachd. Mar sin, mar eisimpleir, bidh bogha as fheumaiche dhaibhsan a tha a 'fulang le galair-brùchd, aderosclerosis agus galaran gastrointestinal, càl airson diabetes agus a h-uile duine a tha ag iarraidh ìre siùcair san fhuil a lùghdachadh, agus tha broccoli feumail airson gnìomhachd eanchainn, a' meudachadh dìon agus a 'toirt buaidh anti-inflammatory.