Ciamar a chòcaicheas tu ravioli taigh-còmhnaidh?

Bidh maighdeann-bìdh sam bith, a 'toirt ùine seachad, a' feuchainn ri pìobaireachd a teaghlach a dhèanamh le tursan-dachaigh. Mura h-eil an reasair mhath agad mu thràth airson a 'bhiadh neo-mheasgaichte seo, cleachd na molaidhean mionaideach againn a tha air am mìneachadh gu h-ìosal.

Ciamar a chòcaicheas tu taois airson snàgairean dachaigh?

Gus a bhith a 'dèanamh pelmeni foirfe, bu chòir aire shònraichte a thoirt airson taois shoirbheachail ullachadh. Tha mòran bhean-taighe a 'creidsinn gu bheil an t-soirbheachas a tha cinnteach a thaobh a bhith a' dèanamh a 'mhias seo - ann a bhith a' cur uisge mèinnearach air bhonn.

Ingredients:

Ullachadh

Dèan cinnteach gun cuir thu am flùr agus a 'dèanamh cnoc bhuaithe le trom-inntinn sa mheadhan, anns a bheil aon ugh air a chòmhdach. Anns a 'bhainne, cuir a-mach aon phìos de shalainn, ga mheasg le uisge mèinnearach agus dòrtaidh e ann am pìosan beaga ris a' mheasg de mhin-ugh agus a ghlanadh. Dèan uidheam èideadh, a tha an ìre mhath dlùth, neo-ghlasach, an sin cuir ìm agus measgachadh gu math.

A-nis còmhdaich am bobhla mine le film bìdh agus leig leotha ath-dhèanamh agus seasamh airson dà fhichead mionaid. Is e prìomh bhuannachd an deuchainn seo a bhith a 'gèilleadh ris a' ghearradh, a bharrachd air na rudan iongantach a tha blas de stuthan crìochnaichte.

Ged a tha an taois air an dearbhadh, faodar tè a thoirt gu sàbhailte gu ullachadh lìonadh. Anns an reasabaidh againn, bidh an lìonadh a ' toirt a-steach dà sheòrsa feòil, uinneanan is deigh bhrùideil.

Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd feòil mhiocaideach bìdh airson dumplings aig an taigh?

Ingredients:

Ullachadh

Bu chòir a bhith a 'toirt a-steach an stuth a tha gu math sùbailte, chan e a-mhàin feòil le saill, mòran ga mheasgachadh le deigh, a bhios a' leaghadh fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd agus a 'dèanamh na feòla gu mì-thoilichte agus bòidheach.

Meudaich an dà chuid feòil air a bhiorach le oisean, le salann agus piobar. Cuir deigh a-steach, measgachadh gu math. A-nis tha e riatanach cuid den lìonadh a thaghadh airson aon earrann a mhodail, agus tha an fheòil a tha air fhàgail ri fhaighinn anns an reothadh, gus nach bi an deigh a 'leaghadh.

Ciamar a chòcaicheas tu sgudal-chòmhnaidh le do làmhan fhèin?

Agus a-nis, nuair a bhios na prìomh phàirtean de pelzmenis san àm ri teachd deiseil, faodaidh sinn air adhart gu sàbhailte le bhith gan cruthachadh. An seo faodaidh tu inneal sònraichte a chleachdadh - pelmennitsey. Agus is urrainn dhut stuthan a thogail le do làmhan fhèin, a 'toirt a-steach na h-uile neach-còmhnaidh sa phròiseas. Cuir an taois a-mach gu dannsa, gearraich a-mach cearcallan glic ann am bobhla. Ann am meadhan gach pìos, cuir greim bheag air. Gabh na h-oirean agus na h-oiseanan còmhla.

Dèan ullachaidhean deiseil Cook a dh 'fheumas tu ann an uisge làn-saillte airson deich mionaidean, às dèidh dha nochdadh.