Chan e a-mhàin cèic pancake a tha air a lìonadh le càise taigh-bìdh milis iongantach blasda, ach cuideachd tha e feumail a bhith a 'còrdadh ris a h-uile duine, a dh'aindeoin aois. Faodar a chleachdadh an dà chuid blàth is reòta. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut de dhìol pancake le càise taigh.
Cèic pancake le càise taigh
Ingredients:
Airson pancakes:
- bainne bò - 300 ml;
- flùr - 250 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 250 ml;
- ola glasraich - 40 ml;
- salann - pinch;
- ugh - 3 pcs.
Airson an lìonadh:
- Càise bothan saill ìseal - 700 g;
- cinnamon talmhainn - 2 g;
- Vanillin - ri blas;
- bainne co-cheangailte - 80 ml;
- ìm - 30 g;
- brusgan aran - 20 g;
- siùcar grànte - 30 g.
Gus lìonadh:
- ugh - 1 pìos;
- siùcar - 0.5 fiolm.
Ullachadh
Mar sin, airson cèic a dhèanamh, feumaidh sinn pancakes a bhèiceadh an toiseach. Gus seo a dhèanamh, thoir an bainne le uisge fuar, cuir uighean agus measgachadh. An uair sin cuiridh tu flùr mean air mhean, measgachadh gu mionaideach agus cuir ola agus salann. A 'frithealadh pangan le ìm, a' blàthachadh agus a 'fuine pancagan sìmplidh, gan donnadh an toiseach air aon taobh agus an uair sin air an taobh eile. Airson a bhith a 'deasachadh measgachadh lìonaidh sgrìobag le bainne co-cheangailte, cuir beagan cainnean agus tilgeil vanillin airson blas. A-nis gabhaibh an cumadh sgairteil, smear e le ola, crathadh le brògan arain agus sreathan de leacan-laighe leatha, cuir air adhart gach mais. Thathas a 'bualadh air an ugh le siùcar agus dhòirt e am measgachadh air a' chromag àrd, agus ga sgaoileadh gu cothromach. Cuir a 'phìos pancake le curg a' lìonadh àmhainn teth agus fuine airson 40 mionaid.
Cèic pancake le càise bothain agus peitseagan
Ingredients:
- pancakes tana - 9 pcs.;
Airson an lìonadh:
- apricots leann - 150 g;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- vanilla - 1 teaspoon;
- càise beag bòidheach geir - 250 g;
- ugh - 1 pc.
- Gus lìonadh:
- uachtar searbh - 100 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- vanilla siùcair - 1 teaspoon.
Ullachadh
Airson lìonadh càise taigh, bidh sinn a 'rubadh gu math le siùcar agus ugh. Thèid apricots air an gearradh ann am pìosan. A-nis airson gach pancake bidh sinn a 'cur caise stiallach de bhothan agus cuiridh sinn a-mach na h-apricots air am mullach. Bidh sinn a 'tarraing nan pancagan le rollaichean agus gan sgaoileadh ann am builleag ann an cruth oilte. Airson a bhith a 'dòrtadh, a' cuir còmhla agus a 'bualadh air a' chonnag le uidheam searbh le vanillin agus uighean. Brùth am measgachadh ann an cèic agus cuir a-steach don àmhainn fad 25 mionaid.
Rèit airson cèic pancake "Neòil le càise taigh"
Ingredients:
Airson pancakes:
- bainne - 400 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- stalc buntàta - 200 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 500 g;
- raisins - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair vanilla - 50 g.
- Gus lìonadh:
- uachtar searbh - 100 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcair vanilla - 50 g.
Ullachadh
An toiseach feumaidh sinn pancakes tana a bhèiceadh. Gus an taois ullachadh, sgaoil am min, dèan cruth bheag agus briseadh na h-uighean a-steach dha. An uair sin dòrtaidh a-steach am bainne, cuir siùcair agus stalc gu blas, agus measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan. A-nis bidh sinn a 'losgadh a' phriodain, ga bhlàthachadh agus a 'briodadh na pancagan,