Tha mòran air a dhearbhadh gu bheil na puinnseanan gu math feumail, agus gan toirt a-steach don daithead agad chun an ìre as àirde. Ach, gu dearbh, chan urrainn dha cumhachd gràn a bhith air a chòmhdach anns na gròtaichean a tha air an reic ann an stòran - agus chan e an uireasbhachd nàdarra a th 'anns a' choire, ach na dòighean giollachd. Bhon artaigil seo ionnsaichidh tu mu na buannachdan agus na cunnartan a tha ann an lite ris.
A 'cleachdadh brochan ris
A 'bruidhinn mu cho feumail' sa tha rùsg ròin, is fhiach beachdachadh gu bheil sinn a 'bruidhinn mu na seòrsaichean rus as nàdarra - donn is fiadhaich. Tha iad feumail airson a 'chuirp.
Ann an riochdachadh brochan ròin tha grunn de na h-aminoigidean riatanach, mòran de stalc, a bharrachd air vitamain B1, B2, PP agus E. Cuideachd anns a 'mhias tha mèinnirean cudromach mar iarann, iogin, calsium fosforus , seileamium. Agus an fheadhainn nach robh cho pròiseasach, tha an gràn a 'dol seachad, nas motha a tha iad air a dhèanamh.
Is e gràin àraid a th 'ann an Rice a bheir ionnsaigh air slagaichean is tocsainnean agus gan toirt às a' bhodhaig. Air sgàth an togalaich seo tha eadhon gnèithean glanadh sònraichte stèidhichte air fàilteachadh ris. Thathar cuideachd a 'creidsinn gu bheil brochd ròis feumail ann am fàilligeadh nan dubhagan agus leis a' bhuinneach, a bharrachd air galaran sònraichte den t-siostam cardiovascular.
Na buannachdan agus an cron de lite ris
Is fhiach a ràdh nach eil ach rò donn no dubh (fiadhaich) a 'toirt buannachdan don bhodhaig, a bhios a' cumail sligean feumail agus, mar sin, a 'toirt seachad freumh agus beathachadh don chorp. Chan eil an rus geal àbhaisteach a 'toirt a-steach feartan feumail, mar a tha e a' còmhdach le pàirtean caochlaideach agus maitheasach.
Is e an duilgheadas a th 'ann gu bheil gach seòrsa de ris geal, as àbhaist dhuinn a bhith a' cleachdadh airson biadh, a 'dèanamh ris a tha air a ghrodadh, gun fhiosta air leth feumail, agus gu h-àraidh carbohydrate sìmplidh. Sin as coireach nach eil brochan rònach traidiseanta airson call cuideam gu leòr freagarrach - cus de charbohydrates ann agus glè bheag.