An dèidh a bhith a 'gleidheadh sùg pumpkin aig an taigh airson a' gheamhraidh, bidh e comasach cuidhteas thu fhèin mun fheum air deoch ullachadh gach latha agus, mar sin, sàbhail ùine. Bidh dath soilleir grèine a 'bhilet a' togail an t-seallaidh air làithean fuar sgapte bhon taobh a-muigh, agus lìonaidh coltas sònraichte an deoch an corp leis na h-eileamaidean riatanach.
Sùc pumpkin - math agus dona mar a dh 'òl sibh?
Thathar a 'moladh sùgh pumpkin, na buannachdan agus na h-adhbharan a thig air sgàth nan stuthan riochdachaidh, a bhith air an cleachdadh le luchd-deilbh bho gach ceàrnaidh den t-saoghal cho tric' sa ghabhas. Tha am pailteas de bhitamain agus diofar mhèinnirean a 'toirt buaidh mhòr air a' bhodhaig.
- Tha cleachdadh sùg pumpkin a 'cuideachadh le dìonachd a neartachadh, staid a' chraicinn, falt agus tairnnean agus an corp gu lèir a leasachadh.
- Tha an deoch air a chomharrachadh airson a chleachdadh gu cunbhalach ann an galaran a 'chridhe, soithichean fuil agus ae.
- Cuidichidh glainne de leithid deoch, ag òl air an oidhche le mil, cuidhteas euslaim, a 'faighinn thairis air cuideam agus a' leasachadh cadal.
- Airson casg a chur air galaran no mar stòras airson a bhith a 'cur ris a' bhodhaig le vitamain, bidh sùgh pumpkin a 'toirt 0.5 cupan air stamag falamh. Nuair a thèid a chleachdadh gus an staid a leasachadh le tinneasan a dhèanamh nas miosa, bidh an deoch 3 uairean san latha, a 'meudachadh na h-ìre gu 1 cupa ma tha thu ag iarraidh.
- Na molaibh ag ithe sùgh pumpkin airson galaran gastrointestinal, còmhla ri searbhachd a tha air a dhol sìos, a 'lagachadh làimhseachadh agus eas-òrdan dian.
Ciamar a chòcaicheas sùgh pumpkin?
Faodaidh tu sùgh pumpkin ullachadh airson a 'gheamhraidh le bhith a' cleachdadh diofar dhòighean air giùlan glasraich a ghiùlan an gnìomh. Faodaidh tu dìreach a thoirt seachad tron t-seòmar-bìdh, ge-tà, gus an deoch as fheumaiche fhaighinn ann an ùr, thèid cnap beag brùnach a chur ris gu tric. Faodar an siùcair atharrachadh gu blas, agus a 'cur ris an aon àm, ma tha thu ag iarraidh, searbhag citrat.
Ingredients:
- pumpkin;
- siùcar grànte - 3-5 st. spòganan gach liot sùgha.
Ullachadh
- Agus bidh pumpkins a 'sgoltadh sùgh ann an dòigh iomchaidh sam bith.
- Dèan an deoch a bhlasachadh, a ghoil às deidh a ghoil airson beagan mhionaidean, an uairsin a dhòrtadh a-steach do sgàircean neònach.
- Sùg pumpkin ròin aig an taigh airson a 'gheamhraidh air a ghoil geamhraidh, air a cheangal suas gu uachdar gus am fuaraich i gu tur.
Sùg Pumpkin le Flesh airson a 'Gheamhraidh - reasabaidhean
Tha ullachadh sùg pumpkin le cuibhle gu bunaiteach eadar-dhealaichte bho bhith a 'dèanamh fìrinn ùr. Anns a 'chùis seo, chan fheum thu sùilean, ach nì sinn sìmplidh air ullachadh bogaidh bogaidh deoch. Gun a bhith a 'cleachdadh innealan-taice feumaidh tu ath-spìonadh a dhèanamh air a' mhion-phumpkin le criathar fìne, agus an uairsin cuir a-mach is a-rithist.
Ingredients:
- pumpkin ùr;
- uisge air a ghlanadh;
- Siùcar agus searbhag citrat - airson blas.
Ullachadh
- Tha pumpkin air a leigeil sìos bho chraiceann agus sìol.
- Tha an fheòil air a ghearradh ann an sreathan 2-4 cm agus air a chur ann an soitheach còcaireachd.
- Toir air a 'mhilleadh pumpkin le uisge gus an còmhdach a lìonadh agus a thoirt gu boil.
- Boil na slisnichean glasraich gus am bi iad bog, agus às deidh sin bidh iad a 'cur mòr air an inneal-bogsa.
- Cuir siùcair agus searbhag citrach ri blas, bruich an deoch airson mionaid.
- Tha sùgh pumpkin le còcaireachd aig an taigh air a chòmhdach teth ann an soitheach teann, air a sealg gus an tèid a fhuarachadh.
Sùg pumpkin airson a 'gheamhraidh tro rèis-òirlich
Tha e nas fhasa a bhith a 'bruthadh an sùla pumpkin airson a' gheamhraidh tro shuidheadair. Faodar brògan a chleachdadh gus a bhith a 'dèanamh todhar bòidheach, a h-uile seòrsa casseroles, a' fuine no gan toirt le uisge gus am bi iad bog, a 'measgachadh no a' measgachadh criathar, an uairsin cuir ris an sùgh fhad 'sa tha iad ga ghoil.
Ingredients:
- pumpkin - 2-2,2 kg;
- uisge purichte - 2 liotair;
- Acid cititeach - 0.5 teaspoons no blas;
- siùcar grànte - 150 g no blas.
Ullachadh
- Brùth air an sùgh bhon chnàimh pùcain ullachadh, a 'dol seachad air na slisnichean tron t-seòmar-bìdh.
- Dèan uisge glan, cuir siùcair agus searbhag citrach.
- Thoir an deoch gu boil, dhòirt thu air sgàircean tioram ro-steamed, air a chòmhdach gu teann agus air a thionndadh gu na clachan gus fuarachadh.
Sùg pumpkin ann an cistin sùgh aig an taigh
An reasair a leanas airson sùgh pumpkin airson sealbhadairean sùgh sùgh. Cuidichidh a leithid de chuideam deoch a dheasachadh leis a 'phìob agus às aonais, gun bhochdainn agus sterilizan a bharrachd. Gus an deoch a lìonadh le grèim glasraich an dèidh sruth an sùgh a chrìochnachadh, gluais na sliosan bogte anns an t-slat àrd agus feitheamh ris a 'mhullach gluasad suas air an tiùb chun a' jar.
Ingredients:
- pumpkin - 2-2,2 kg;
- aigéad citrat - ri blas;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Thoir uisge gu bonn an inneil.
- Anns an t-sreath àrda tha gearradh feòla pumpkin beag-mheudach.
- Thoir sokovarku air a 'stòbha, cuiridh soitheach fon uidheam gus an sùgh deiseil a chruinneachadh.
- Dèan an deoch a bhlasachadh gus blas a dhèanamh, aig toil, air a thiormachadh le uisge, air a thoirt gu boil.
- Ròlaibh an sùgh pumpkin teth anns a 'chistin sùgh airson a' gheamhraidh ann an soithichean a tha air a thionndadh.
Sùg pumpkin airson a 'gheamhraidh sa multivark
Faodaidh ullachadh sùgh puckin a bhith air a chur an grèim gu inneal ioma-eadar-dhealaichte gu sàbhailte. Bidh feòil puccain a 'bualadh gu foirmeil ann an làimhseachadh teas, rud a tha faisg air a bhith a' cur às do losgadh agus teintean mì-thlachdmhor eile. Ma thionndaidh an sùgh tiugh, faodaidh e a bhith air a thiormachadh chun an inneal a tha a dhìth, agus an uairsin boil is corc a-rithist.
Ingredients:
- pumpkin - 2.5 kg;
- uisge purichte - 1 l;
- aigéad citrat - 15 g;
- siùcar - 0.5 glainneachan.
Ullachadh
- Thathar a 'cur cuinneag lusan meadhanach air a leagail ann am bogha.
- Cuir uisge, òl an siùcair agus ullaich an sùgh pumpkin anns na 40 mionaidean ioma-fhillte.
- Muraich an t-inneal-tomhais mar thoradh air an ìre as àirde de dh 'èideadh, toiribh a ghoil sa mhodh "Varka" agus pacaich an deoch air soithichean teann.
Sùg pumpkin le orains
Is e an sùgh as cumanta agus cothromach airson blas a th 'ann an sùgh pumpkin, air a bruich aig an taigh airson a' gheamhraidh le orange. Glè thric air a chleachdadh gu tric le sùlas citris ùr-fhàsach, a tha a 'toirt an t-deoch tlachdmhor tlachdmhor agus an t-àlainn a tha a' fàs nas sìmplidh a bharrachd.
Ingredients:
- pumpkin - 2 cg;
- uisge purichte - 2 liotair;
- sùgh orains - 1 l;
- aigéad citrat - ri blas;
- siùcar gràinealaichte - 2 chupan.
Ullachadh
- Tha siop air ullachadh bho uisge agus siùcar, far a bheil ciùbanan na pucain puraichte air an ìsleachadh agus air am bogadh gu bog.
- Toirg air na sleibhnichean a-steach gu colander, an uairsin cuir a-steach ann am bogsa-inneal agus teichidh e ris an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh le sùgh orains agus siorup bho bhratadh.
- Cuir piocaid de dh 'acid citrach a-steach, thoir an sùgh pumpkin le orange airson boil agus sealadh e ann an soitheach steamed.
Sùg pumpkin le apricots tioram airson a 'gheamhraidh
Thèid blas brèagha a bhruich airson sùgh pumpkin a 'gheamhraidh le apricots tioram. Tha na notaichean as luaithe a th 'ann an grèim air apricot a' cur cuideam air blas nan glasraich agus a 'cruth-atharrachadh feartan an deoch airson na b' fheàrr. Faodar an siùcair a rèiteachadh a rèir an ìre agus ciad milis a 'phumpkin.
Ingredients:
- pumpkin - 2 cg;
- carrots - 2 pìosan;
- uisge purichte - 6 liotairean;
- apricots tiormaichte - 200 g;
- aigéad citrat - 10 g;
- siùcar grànte - 2-3 glainneachan.
Ullachadh
- Ullaich an t-sùim riatanach de chùp pumpkin, glan na carraidean.
- Dèan glasan slice, dòrtaidh trì liotairean uisge, cuir na h-apricots air an nighe, a 'còcaireachd co-phàirtean airson uair a thìde.
- Molaich susbaint a 'choinnsein le inneal-bogsa, luadhaich le uisge, miliste gus blas, thoir air searbhag citrach.
- Às dèidh 30 mionaid, thèid sùgh pumpkin a dhòrtadh leis a 'phumpag le apricots tiormaichte air soithichean neònach, air an sealg.
Sùg-apple pumpkin airson a 'gheamhraidh
Gus sùgh pumpkin a dhèanamh aig an taigh a dhèanamh le bhith a 'cur ùbhlan a-steach, a bhios ag iomadachadh blas clasaigeach an deoch tùsail, bheir e nuas, searbhachd a bharrachd agus tarraingeachd sònraichte. Anns a 'chùis seo, bidh feum air sùgh airson deasachadh deoch vitamain.
Ingredients:
- crom-pumpkin agus ùbhlan - 1 cileagram gach;
- craiceann lemon (roghainneil) - a 'blasad;
- siùcar grànte - 250 g.
Ullachadh
- Bidh iad a 'dol seachad air lusan agus bidh an ubhal a' gearradh tro shùilean.
- Tha an toradh ùr seo air a chur ann an soitheach cruinne, cuir siùcair agus slige lemon, agus teas an deoch gu boil.
- Toraidh an sùgh a tha a 'tighinn air adhart air soithichean a tha air a thionndadh, ròn, a ghluasad suas mus fuaraich thu.
Pumpkin agus sùgh carrot
Bidh fìor fhàs mòr ann am vitamin agus carotene air a bhuain le sùran-pumain airson a 'gheamhraidh a rèir na reipeas a leanas. Tha an làn deoch a 'dèanamh dìmeas airson dìth cothromachadh de bhotamain sa gheamhradh agus bheir e cothrom a bhith a' faighinn tlachd às na feartan blas sònraichte deoch làidir.
Ingredients:
- pumpkin - 2 cg;
- curran - 1 cg;
- uisge glante - airson blas;
- siùcar grànte - 400 g.
Ullachadh
- Dèan an t-slat-spùinneag agus na carragan a-steach do shlatagan, dòrtaidh tu ann an siospan le uisge gus an tèid a chòmhdach.
- Boil an uiread lusan gus am bi na pìosan bog, a 'cromadh an coisgeadair gu co-ionnanachd.
- Ma tha sin deatamach le siùcair Sdahrivayut purhe, bidh e tearc le uisge agus a thoirt gu boil.
- Tha sùgh teth dùinte ann an soitheach teann.
Sùg pumpkin le àit citratach airson a 'gheamhraidh
Tha sò bho chupag pumpkin nas taitneile do bhlas, ma chuireas tu ris le sùgh ùr eile, searbhaich le sùgh lemonan no anns a 'chùis seo cuir searbhag citrach. Air a dheisealachadh ann an dòigh co-ionann, tha factaraidh sàbhailteachd nas àirde aig an deoch agus chan eil e cho èiginneach mu chùisean stòraidh.
Ingredients:
- pumpkin - 2 cg;
- aigéad citrat - 0.5 crann;
- uisge purichte - 2 liotair;
- siùcar grànte - 300 g.
Ullachadh
- Bidh pumpkin air a ghlanadh, air a ghearradh ann an slisnichean, air a dhòrtadh le uisge gus a chòmhdach agus a chòcaireachd gus am bi e bog.
- Briseadh sìos an t-ionad le measgach, milis, cuir ri searbhag lemon.
- Lùghdaich an deoch le uisge, bruich airson aon mhionaid.
- Sùg pumpkin ròin le àit citratach airson a 'gheamhraidh ann an canastairean teann.
Sùg pumpkin gun siùcar airson a 'gheamhraidh
Sùg pumpkin gu math fallain le mil. Tha e nas fheàrr na deoch a milisachadh mus tèid a chleachdadh, agus ullachadh airson a 'gheamhraidh gun siùcar a bharrachd. Nì glèidhteachas inntinneach air a 'bhilet cinnteach gum bi soithichean le òl air an steirladh, agus an uairsin a' sealg agus a 'dèanamh fèin-sheasamh.
Ingredients:
- pumpkin - 2 cg;
- uisge purichte - 2 liotair;
- mil - airson blas.
Ullachadh
- Tha pumpkin air a ghlanadh, air a ghearradh ann an cuibhlichean beaga, a 'ceadachadh bogachd le uisge a chur ris.
- Tha an t-ionad glasraich air a mheasgachadh le inneal-bogsa, air a thiormachadh le uisge, air a dhòrtadh ann an canaichean.
- Cuir na soithichean sìos airson 20 mionaid, corc, air an cumail gu domhainn gus an tèid fuarachadh.
Sùg pumpkin le cranberries airson a 'gheamhraidh
Tha e nas fheumaile agus nas motha na an sùgh pumpkin a tha air a bhuain airson a 'gheamhraidh , ma tha e air a dhèanamh suas le glasraich as t-fhoghar nuair a bhios e ag ullachadh deoch lusan. Chan e a-mhàin na h-dearcagan a tha a 'lìonadh an obair le vitamain agus mèinnirean a bharrachd, ach tha iad cuideachd a' toirt dhuinn an tinneas agus blas tùsail annasach a tha a dhìth.
Ingredients:
- pumpkin - 2 cg;
- cranberries - 1.5 cg;
- uisge purichte - 3 liotair;
- siùcar grànte - 300-400 g.
Ullachadh
- Bidh cuilean pumpkin agus cranberries a 'dol tron t-seòmar.
- Dèan an deoch milis, cuir uisge.
- Ma tha thu airson deoch nas tiugh fhaighinn, cuir beagan air a bruich gu bogachd pomok pumpkin.
- Ròlaibh an sùgh ann an soitheach teann, cuir an teas a-steach gus am fuaraich e gu tur.