Tha eòlas air ar biadh-diadhaidh tomato làn de stuthan sònraichte. Tha mòran vitamain ann, cuideachd tha stuthan tearc ann an tomato a tha a 'cur an aghaidh ghalaran agus a' sabaid le ceallan aillse.
Tha an àireamh as motha de stuthan feumail ann am meadhan nam tomata - ann am sìol agus feòil mun cuairt. An seo tha lycopene, a tha na antioxidant cumhachdach. Bidh e a 'dìon toxins air fhèin agus gan toirt às a' bhodhaig, a 'cuideachadh dìonachd aithneachadh ceallan aillse agus sabaid riutha. Tha e gu sònraichte cudromach toirt fa-near nach eil lycopene air a mhilleadh le bhith a 'làimhseachadh teas air tomato.
A 'rannsachadh cho feumail' sa tha tomatoan ùra, tha eòlaichean saidheans air faighinn a-mach anns an curacetin aca - antibiotic nàdurrach a tha a 'toirt a-steach galaran eòlais bactaraidh. Tha an sealbh bactericidal air craiceann tomato air a chleachdadh ann an cosmetology airson acne therapy, ach a-mhàin ann an daoine gun a bhith buailteach dermatitis alergic.
Tha mòran de dh 'innealan organach anns an tomato: aplan, citric, succinic, tartar, a tha an sàs ann am metabolism lipid agus pròtain, fhad' s a tha iad a 'cur às do ghlas. Bidh àrach searbh a 'toirt buaidh dheimhinneach air na pròiseasan neònach, is e sin, bidh e a' riaghladh bacadh agus beul-aithris. Tha Apple acid air a chleachdadh gu farsaing ann an cosmetology. bidh i a 'toirt air falbh sèididh, a' neadachadh soidhnichean sgìth.
Tha seòrsaichean de mhòra dearga nas fheumail anns an riochdachadh agus na togalaichean aca na buidhe, ach tha stuthan ailligeach ann an cunnart, agus mar sin bu chòir do dhaoine ailleartach an cleachdadh gu cùramach.
Ann an tomatan dearg, tha mòran de bhotamain C , a tha a 'dèanamh nam ballachan fuil làidir, a' leasachadh dìonachd agus a 'gabhail pàirt ann am pròiseasan ath-nuadhachaidh. Ann am meudan mòra, tha vitimín A ann an tomata, rud a tha riatanach ann am fotoreception, eadhon. toirt buaidh mhath air an obair lèirsinneach. Tha feum air Retinol cuideachd
Buannachdan an t-samhraidh airson call cuideam
Ann am biadh, tha tomato air an cleachdadh gu farsaing, seach gu bheil crome nàdarra ann. Tha am microelement seo gu foirmeil a 'caoidh an t-acras. Vitam B6, a tha ann am tomato, a 'leasachadh mood agus a' cuideachadh le teicheadh bho bhith a 'faireachdainn an acras.
Gus a bhith a 'call cuideam air tomato tha e glè fhurasta, oir dh'fhàs an corp gu math sìmplidh leotha. Nuair a tha luach caloric ìosal air a bhith a 'mairsinn tomato, tha aon tomato "a' tarraing" le 30 calaraidhean, seach gu bheil e 94% de dh'uisge.