Tha searbhag clorogenic na phàirt a tha a 'còrdadh ri mòran de dh' atharrachaidhean bìdh. Tha e air a bhith a 'còrdadh ri mòran o chionn ghoirid, agus mar sin aig an àm seo cha robh mòran sgrùdaidhean ann a dh' fhaodadh èifeachdas a dhaingneachadh no a dhearbhadh gu h-earbsach. Ged a tha e a 'breithneachadh an toir searbhag clorogenic buannachd agus cron, chan eil deuchainnean ro mhòr ann far am bi sgrùdaidhean gu tric air a dhèanamh ann an luchainn, seach ann an daoine.
Dè a th 'ann an acid chlorogenic?
Tha riochdairean de mhodhan-bhidhe a tha stèidhichte air inneal clorogenic a 'toirt cothrom don luchd-cleachdaidh aca a bhith a' meas a 'phàirt seo mar losgadh geir, rud a chuidicheas le cuideam a chall eadhon an fhiaclan milis as leòmhann. A bheil e luachmhor a bhith a 'creidsinn na geallaidhean sin agus dè a' bhuannachd a tha aig searbhas chlorogenic gu dearbh?
Tha an corp daonna na dhòigh fìor chinnteach agus bidh e a 'dèiligeadh ris na h-atharrachaidhean as lugha ann an gnìomhachd chudromach. Ma thòisicheas tu ag ithe beagan a bharrachd air na tha a dhìth oirbh a h-uile latha, ith thu fatty, flùr no biadh bìdh, tha do bhodhaig ga mheas mar barrachd air lùth agus a 'moladh gu bheil thu an dùil stoc a chumail suas ron t-seusan acrach. A thaobh seo, tha na calraidhean uile nach eil air an cleachdadh air an stòradh ann an ceallan geir. Ma tha gainnead bìdh ann, thèid am bodach chun na h-obrach aca.
Ach, ged a tha an lùth air a thoirt seachad le biadh gu leòr, cha tòisich an corp a 'cleachdadh inneal fiadhaich. Bidh searbhag clorogenic a 'toirt buaidh air a' phròiseas seo agus a 'cur casg air gluasaid a thoirt a-mach à carbohydrates, a tha ag adhbharachadh gum bi am bodhaig a' tionndadh gu bhith a 'caitheamh inneal fiadhaich. Ge-tà, mar a thuigeas tu, gus stad a chur air a 'phròiseas a bhith a' stòradh geir, feumar gearradh sìos air biadh, no mar sin bidh a h-uile càil a thèid a chaitheamh a 'tighinn air ais gu cunbhalach.
Mar sin, ann an teòiridh, bu chòir do chuideam clorogenic cuideachadh gu mòr anns an t-sabaid an aghaidh cus cuideim, ach chan fhiach cunntas a dhèanamh air a h-aonar. Gu dearbh, cuiridh na làraichean a tha a 'buileachadh an toraidh seo sanasachd air mar thoradh air mìorbhaileach airson call cuideam gun duilgheadasan agus cuingealachaidhean, ach ann an cùisean mar sin is fhiach a bhith reusanta. Bidh e ro dhorchach gu bheil cus cuideam, beathach mì-cheart, calorie ro àrd, gad thoirt gu cus cuideim, agus gus an toir thu seachad na cleachdaidhean ceàrr sa bhiadh, chan fhaigh thu cuideam àbhaisteach.
A bheil searbhag clorogenic cronail?
Tha mòran de sgrùdaidhean, mar riaghailt, air an dèanamh le luchd-dèanaidh àrdachadh biadh a tha stèidhichte air searbhag clorogenic, agus mar sin tha an cuideam anns gach àite air buaidh dheimhinneach a 'phàirt seo air a' bhodhaig. Ach, tha sgrùdaidhean tearc cuideachd air an dèanamh le daoine gun ùidh.
Tha luchd-saidheans Astràilianach air co-dhùnadh gun ionnsaich iad gu deuchainn air mar a tha searbhag clorogenic a 'toirt buaidh air dòsan mòra anns a' bhodhaig. Gus seo a dhèanamh, thòisich iad a 'feuchainn air luchainn. Chaidh a h-uile duine a roinn ann an dà bhuidheann. Bhathar ag ràdh gun itheadh a h-uile beathach biadh le barrachd susbaint caloric, rud a bhiodh a 'ciallachadh gum biodh cuideam air cuideam. Fhuair a 'chiad bhuidheann searbhag clorogenic mar additive, cha do rinn an dàrna buidheann.
Bha toradh an sgrùdaidh fìor iongantach. Fo na cumhaichean sin, chuir na luchainn bhon dà bhuidheann an aon cuideam an sàs,
A bharrachd air an sin, nochd iad an cron air searbhag clorogenic. Bha e a 'ciallachadh gun robh na luchainn bhon chiad bhuidheann a ghabh an leasachadh gu follaiseach ri atharrachaidhean meatabolaigeach a tha a' leantainn gu leasachadh diabetes mellitus. A bharrachd air an sin, thug iad fa-near barrachd cruinneachadh de cheallan geir anns a 'ghun, a tha cuideachd mì-shàbhailte airson slàinte.
Mar sin, faodaidh an t-asal clorogenic a bhith a 'toirt droch bhuaidh air a' bhodhaig, mura h-eil e a 'cur an dòigh còmhla ri daithead. Na dì-chuimhnich gum faod thu cuideam a chall air an daithead cheart agus gun a bhith a 'cleachdadh àrdachadh.