Tha fios aig a h-uile vegetarian gur e na h-aodach-èisg a th 'anns a' bhun-stèidh as cudromaiche de phròtain glasraich, a tha a 'dol an àite a' phròtain de bheathaichean. Ach, chan eil ach glè bheag de dhaoine a 'tuigsinn gum faod thu a bhith a' cleachdadh pònairean airson call cuideam - ach tha seo na dhòigh-obrach ruigsinneach agus feumail!
Carson a tha bean èifeachdach airson cuideam a chall?
Tha beans, a thuilleadh air a bhith mar stòras pròtain nàdarra, na thiodhlac nàdarra gu sònraichte àraid. Tha an liosta de na feartan adhartach gu math iongantach:
- Is e pròtain furasta a th 'ann am pròtain nàdarra. Chan eil bean nas caloric na feòil no iasg, agus chan eil uiread de shaill aca anns an riochd, a tha na àite co-chòrdail agus nàdarra airson prothaid bheathaichean.
- Bhon bhean a gheibh a 'bhodhaig biotamain de bhuidheann B, agus cuideachd C, E agus PP.
- Tha mòran de na h-eileamaidean macro agus micrìona anns a 'bheò a tha riatanach do dhuine: potasium, calcium, sodium, iarann agus feadhainn eile.
- Tha comas aig beans sgapadh metabolism, rud a tha gu math cudromach airson call cuideam luath agus èifeachdach.
- Tha beans a 'toirt a-steach stuthan a bheir air an corp cholecystokinin hormone a dhèanamh gu dìcheallach. Is e an neach a tha an urra ri briseadh sìos geir agus metabolism, carson a tha call cuideam air a bhith a 'gabhail pàirt ann an casgainnean daonnan a' dol nas luaithe.
- Tha buannachd eile aig beansan geal airson call cuideim - bidh e a 'blocadh alpha-amylase - einnsean sònraichte a tha an sàs ann am briseadh sìos stalc. Mar sin, chan eil stalc air a chuairteachadh agus chan eil e a 'toirt barrachd calraidhean dhan chorp.
- Chan eil buaidh cho adhartach aig beansan teann - tha e nas fhasa a bhith air a chuairteachadh agus a 'freagairt gu foirmeil ann an siostam biadh biadh sam bith.
Sin as coireach gum faod sinn a ràdh le misneachd gu bheil dreuchd fìor shònraichte aig peansan dearga is geal airson call cuideam. Le bhith ga ithe daonnan, bheir thu gu buil buaidh dheimhinneach.
Diathan airson pònairean
Stèidhichte air na seòrsaichean de mhòine as eadar-mheasgte, tha mòran de bhiadh ann. Beachdaich sinn air cuid dhiubh.
- A 'biathadh air pònaidhean uaine . Airson call cuideam luath, faodaidh tu 7-10 latha a chaitheamh air biadh brot le pònaichean uaine. Cuir 4 tomato ann am pasgan, paca de phònaidean reòtaichte agus leth chrann de ola-ola air a ghearradh gun chuairtean. Toraich na stuthan le uisge agus còcaireachd gus an tèid a dhèanamh. Aig an deireadh, seusan le salann agus piobar. Gus an brot sin a dhèanamh faodaidh tu buntàta no bratach le bian bho aran dubh. Bu chòir a h-ithe trì tursan san latha airson 7-10 latha, a 'cur ris a' bhiadh le dìreach glasraich agus toradh amh. Mar sin faodaidh tu cairteal 3-5 cilemeid a chall. Ma tha an reasabaidh airson daithead air pònairean uaine mu thràth air a bhith tlachdmhor, faodaidh tu curranan agus uinneanan no crannagan a thoirt dhan bhot.
- A 'biathadh air beansan dearga . Cruthaich glainne bean airson 30-60 mionaidean, an uair sin boil e gus am bruich e ann an 2-3 liotairean uisge. Airson dinnear, deoch glainne de bhroth agus ith beagan toradh (ge bith, ach fìon-dhearcan agus bananathan). Leigidh tu cuideam mean air mhean - nas cruaidhe, nas fhasa a dh'itheas tu fad a 'chòrr den ùine.
- Daithead sìmplidh air fodain geal . Mar as trice airson dìnnear bidh sinn ag ithe a h-uile calorie, oir tha sinn sgìth an dèidh obair latha agus feuchaidh sinn ris an neart. Tha seo fìor
Tha cron air an fhigear, agus mar sin a 'toirt atharrachadh air an òrdugh a th' ann mar-thà. Gu h-ìosal airson dinnear, ithe pònaichean geala le glasraich - broccoli, cà, tomato, msaa. Tha e gu tur co-chòrdail le cha mhòr a h-uile bathar. An dèidh dinnear mar sin, cha bu chòir dhut deoch a ghabhail, agus bu chòir dha a bhith a 'tachairt 2-3 uair a thìde mus tig an leabaidh. Ann an seachdain gheibh thu na toraidhean.
Ge bith dè an daithead a thaghas tu, fo gach cùmhnant, bidh na toraidhean taitneach. Mura h-eil gin de na beathaichean freagarrach dhut - faodaidh tu dìreach cuir às do mhias bean le gin de na bìdh agus lean na toraidhean. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'frithealadh a' mhias seo le siùcar geir - ach anns a 'chùis seo bheir e buannachdan fìor.