An-diugh cuidichidh sinn le bhith ag iomadachadh do chlàr-taice agus innse dhut mar a chòcaicheas tu sgiathan ann an saise soy mil. Tha an t-aodach air a dhèanamh le crùb cùbhraidh milis agus searbh agus tha uamhas mòr air.
Dèan sgiathan cearc ann an saise soith meala san àmhainn
Ingredients:
- sgiathan cearc - 900 g;
- mil - 35 g;
- salann tomato no cupan - 40 g;
- sauce soith - 60 ml;
- piobar piobair dhubh - 15 g;
- piobar ruadh talmhainn - 7 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sgiathan cearc air an nighe agus air an tiormachadh gu cùramach le tuàllan pàipeir no napkins.
Ann an soitheach eadar-dhealaichte bidh sinn a 'ceangal mil le saucean soy agus cupan, a' dòrtadh piobar dubh is dearg, ma tha e riatanach salann agus measgachadh. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh salainn, na dì-chuimhnich gu bheil an sauce-soighe saillte gu leòr. Bidh sinn a 'cur na sgiathan ullaichte le siùsa ullaichte agus a' dìochuimhneachadh orra airson dà fhichead mionaid.
Tha sgrathan no cruth freagarrach air a chòmhdach le pàipear crochte no sgillinn oilte agus a 'sgaoileadh a-mach ann an aon fhèis na sgiathan picilte. Dèan suas an àmhainn gu 195 ceum agus cuir a 'mhias an sin fad deich mionaid.
Rèiteag airson sgiathan ann an saighe-soy le mil ann an pan-bhrisidh
Ingredients:
- sgiathan cearc - 700 g;
- mil - 70 g;
- pasta tomato - 70 g;
- sauce soith - 75 ml;
- lemon - 0,5 pìosan;
- garlic - 2-3 clòbh;
- piobar talamh dubh - gu blas;
- Spìosraidh airson cearc - a 'blasad;
- ola glasraich - 120 ml.
Ullachadh
Tha sgiathan cearc air an nighe, air an tiormachadh gu math agus air an gearradh tro na h-earrannan.
Dèan spiorad le piobar talmhainn agus spìosraidh airson a 'chearc agus fàg airson còig mionaidean deug. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh agus a' sgoltadh an garlg agus a 'briseadh a-mach leth an sùim lemon, a tha air a mheasgachadh le sauce-soith, mil leòmhann no leaghte agus tomato a' giùlan gu co-ionnanachd.
Ann am brat-fhrithealaidh dhomhainn bidh ola a tha air a dhealbhachadh le glasraich, gu math blàth e air teas àrd agus cuiridh e ann an earrannan beaga de na sgiathan gu ruadh ruadh agus gabh e air plàigh. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil garlic, cuiridh e beagan e, thoir na sgiathan ruadh gu lèir chun a' phriodain agus thoir an t-sauce a dh 'òrdugh nas tràithe. Dèan coimeas gu mionaideach, còmhdaich le lùb, agus air a sèideadh airson fichead mionaid air teine measarra, a 'measgachadh bho àm gu àm.
Tha sgiathan clach, bòidheach deiseil. Fàilte gu leòr!
Aodach ann an siùbh soag mil air griola gual-ghuail
Ingredients:
- sgiathan cearc - 0,5 kg;
- mil - 20 g;
- sauce soith - 35 ml;
- greim tomato - 20 g;
- piobar dearg - 5 g;
- pìobair dubh piobar - 10 g;
- salann - airson blas;
- glasraich ùr agus greens ri do bhlas.
Ullachadh
Tha sgiathan cearc agamsa, bidh sinn a 'tiormachadh le pàipearan napkins no towels agus bidh sinn a' dearbhadh ann an soitheach sam bith.
Airson a 'mharinade, measgachadh mil, sòbh soith, cuir tomato, cuir piobar dearg agus dubh, spìosraidh airson cearc agus blas salainn. Cuimhnich air blas salainn de shiùbag soith.
Bidh sinn a 'lìonadh marinade sgiath, bidh sinn a' measgachadh agus bidh sinn a 'mìneachadh ann an reothadh airson seachd uairean a thìde no airson na h-oidhche.
Cuiridh sinn na sgiathan cearc follaiseach air a 'chliath agus bidh sinn a' frasadh air a 'chliathaich, air teas ìseal gus am bi iad deiseil agus gu math àlainn.
Bidh sinn a 'frithealadh biadh deiseil le glasraich agus luibhean ùra airson do roghainn agus blas.
Dèan sgiathan cearc ann an saise-soy meala le sìol sesame
Ingredients:
- sgiathan cearc - 900 g;
- mil - 35 g;
- sauce soith - 60 ml;
- sìol sesame - 65 g;
- ràitheadh - airson blas.
Ullachadh
Nigh na sgiathan cearc a-steach do bhobhla agus seusan le marsain, a gheibhear le bhith a 'measgachadh mil, sàbh soith agus a' ràith airson cearc. Faigh a-mach san fhrigeradair airson grunn uairean a thìde airson picling.
Tha sgrathan no cruth air a sgeadachadh le sglèag olach no pàipear prais agus air a sgaoileadh le aon shreath de sgiathan picilte. Ullaich an t-aodach ann an uinneag co-cheangailte ri 195 ceum airson fichead mionaid. Deich mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, spìon na sgiathan le sìol sesame.