Dè a tha feumail airson cuirran geal?

Chan eil currac geal cho mòr ri dearg agus dubh, ach ann an cuid de na taighean teaghlaich faodaidh tu fhathast torran beaga fhaicinn le dearcan geala. Tha eadhon seanfhacal, agus tha a 'chiall aige mar a leanas: tha curran dubh airson oghaichean, tha dearg airson clann, agus geal dha fhèin.

Ciamar a tha geal geal feumail agus dè a tha ann an cron?

Bidh cleachdadh cunbhalach de dearcan ann an cruth ùr a 'toirt buaidh mhath air obair na h-organaig gu lèir. Tha ùidh aig mòran dhiubh anns an àireamh de chalaraidhean anns a 'ghealag gheal agus a bheil e comasach a chleachdadh aig àm call cuideim. Tha caora airson co-dhèanamh vitamain coltach ris an fheadhainn dearga agus dubh, a tha a 'ciallachadh gum faod iad an àite a chèile.

Is e prìomh bhuannachd nan dearcan gu bheil mòran de stuthan pectin an làthair, a chuidicheas le salann a thoirt air falbh de mheatailtean troma agus stuthan cronail bhon chorp. Tha susbaint calorie den dearcnach ìosal agus chan eil ach 42 kcal gach 100 g.

Tha vitimín A, a tha a 'neartachadh an t -siostam dìon agus a' leasachadh sealladh. Tha e feumail na caoraich sin a chleachdadh do luchd-smocaidh, oir tha iad a 'cur an aghaidh droch bhuaidh toit tombaca. Taing gu bhith a 'toirt a-steach vitamain E, bidh curran geal a' leigeil sìos a 'phròiseas a tha a' fàs nas sine. Tha eòlaichean-saidheans air an fhacal fhada a dhèanamh mar "elixir na h-òige".

Bu chòir a ràdh nach e dìreach dearcan a th 'ann, ach tha bileagan buannachdail aig bileagan cuideachd. Faodar an cleachdadh ùr, cho math ri buain airson an ama ri teachd. Tha duilleagan currant freagarrach airson cnàmh a dhèanamh, agus faodar an cleachdadh cuideachd ann am measgachadh lusan leigheis. Thathas a 'moladh sgaoilidhean stèidhichte air bileagan airson an cleachdadh le urolithiasis agus ulceration.

Dè cho feumail 'sa tha geal geal airson call cuideam:

1. Chaidh a lorg gu dearbhach gum bi na dearcan a 'gnìomhachadh a' phròiseas meitabolach an dèidh 1.5 uair an dèidh an tinneas.
2. Tha feum air currant geal air sgàth gu bheil vitamain B ann, a tha a 'gabhail pàirt gnìomhach ann an cumadh de gheir agus phrotainnean. Tha iad cuideachd air deagh bhuaidh a thoirt air obair an t-siostam neònach.
3. Bidh na caoraich a 'cuideachadh gus cholesterol "droch" a thoirt bhon chorp.
4. Aigéadan organach anns a 'bhrat gheal, a' sabaid galaran dìomhaireachd, agus mar sin a 'leasachadh an t-siostam cladhach.

Faodaidh daoine a bhith a 'faireachdainn cron air an currac geal orra fhèin le barrachd acideachd agus bochdainn.

Ciamar a chleachdas tu?

Faodar crathan geal a chleachdadh airson grunnan ullachadh biadh a dh'fhaodas a bhith ri ithe aig àm daithead. A dh 'aindeoin na dearcan, bidh iad ag ullachadh deochan eadar-dhealaichte, leithid deochan measan agus coimpiutairean, agus chan e a-mhàin gun tig an tart agad ach bidh iad a' sàrachadh dhuinn le vitamain a tha pailt anns a 'bhrat gheal (vitamain B, beta-carotene, vitamain C , A, E, F).

Chan ann a-mhàin anns a 'cho-chruinneachadh beotam a tha na togalaichean teirpeach, ach cuideachd ann an susbaint beairteach de bheathachadh, leithid: magnesium, calcium, sodium, fosphorus, iarann.

Air sgàth cion riochdairean dathte, tha an dearc seo freagarrach airson na daoine a tha a 'fulang aillseachadh. Tha e duilich a bhith a 'cleachdadh sreathan geal gu mòr, oir chan eil leithid de shiostaman agus de bhuill daonna ann, nach biodh buaidh buannachdail air a' bhroinn seo.