Tha a h-uile duine air cluinntinn mu na buannachdan a th 'aig na h-uinneagan geala àbhaisteach. Ach tha mòran nas lugha fiosrachail mu ghorm no fiolet. Ged a tha e a 'coimhead rudeigin neo-àbhaisteach, tha tòrr biadh luachmhor aig a' ghàrradh seo agus eadhon toitichean leigheis. Ach, dh'fhaoidte nach bi buannachdan ann, ach cuideachd cron bho uinneagan gorma. Agus feumaidh gu cinnteach seo a bhith air a thoirt fa-near leis an fheadhainn a chuir romhpa a bhith a 'gabhail a-steach na daithead aca.
Dè a tha feumail airson uinneagan gorma?
Tha bulb, aig a bheil dath gorm-bhiorach no ruis-bhreac, glè bheairteach ann an stuthan gnìomhach bith-eòlais. Am measg nam biotamain (A, C, PP, buidheann B), mèinnirean, ola riatanach, piotoncides. Bidh seo a 'dearbhadh nan fheartan feumail aig oiseanan gorma. Is fhiach a bhith mothachail gu bheil e eadar geal eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann an dathan, ach cuideachd ann am blas nas giorra, nas cruaidhe, a leigeas leinn a bhith air a chleachdadh gu farsaing ann an còcaireachd. Tha e air a chur ri sàcan searbh, air a bhiadhadh air leth agus mar phàirt de dhaoine feòil is glasraich, air a ghoid, air a chur ri salad.
Faodar feartan feumail nan uinneagan gorm a chomharrachadh mar a leanas:
- Sàr-mhath a 'dèiligeadh ri bhith a' bacadh avitaminosis agus fuachd.
- Neartachadh dìon.
- A 'cuir às do phrìomh chomharran a' chnatain mhòir: dùmhlachd nasal agus sròn runny - feumaidh tu dìreach slisnean ùra a ghearradh.
- Faodaidh e a bhith na stòras de leithid de dh 'fhalbh mar iarann ann an cùis anemia.
- A 'cuideachadh le pathologologies cardiovascular, a' toirt taing dha susbaint potassium.
- A 'toirt uiread de phròiseasan cladhach a-mach, a' toirt cnapan-starra a-mach agus a 'glanadh nan galaran.
- Bidh e àbhaisteach a bhith a 'dèanamh fuil, a' lughdachadh cholesterol .
- Tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air dearbhadh gum faod e cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh cunnart oncology.
Cò dha a tha an toradh air a thoirmeasg?
A bharrachd air buannachdan agus cron bho uinneagan gorm cuideachd. Chan urrainnear a bhith air ithe le daoine a tha a 'fulang le ulcras stamagach, galaran dubhaig agus uilc, gastritis le fìor ghoireasachd. Cuideachd, chan eilear a 'moladh uinneagan gorm ithe airson daoine aileadaidh, asthmatics agus hypertensives.