Tha bainne-min-choirce air ainmeachadh mar sin, oir tha e coltach ri coltas bainne àbhaisteach. Ach, chan eil bainne mar sin, a tha math dha na h-uile aig a bheil alergidh ris. Chan eil e na iongnadh gu bheil bainne coirce, am buannachd agus an cron a bha inntinneach do mhòran ann an seann Shìna, cho farsaing air an taobh an ear. An seo tha glè bheag de dhìonachd aig daoine gu bainne (lactós) gu tric, agus mar sin dh'fheuch an sluagh ri leudachadh air an àireamh de stuthan eile a ghabhadh cleachdadh an àite sin.
Sochairean agus cron air bainne coirce
Is e an cron a th 'aig an deoch seo a' mhòr-chuid dhaibhsan aig a bheil aileardas do choirce (no, mar eisimpleir, galar celiaig). An toiseach feumaidh tu am puing seo a chomharrachadh, deoch beagan de dh 'fhàs agus coimhead air an fhreagairt.
Gus an deoch ullachadh feumaidh tu a thoirt mu 160 gram de bran bho choirce agus òl 1.5 litrichean uisge. Bu chòir a h-uile càil seo a bhith air a leigeil a-mach airson timcheall air 20 mionaid, an uair sin a 'bleith le inneal-bogsa agus a' brùthadh gu cùramach. Tha an dreach clasaigeach de bhainne bho choirce deiseil.
Tha bainne coirce freagarrach airson a bhith a 'call cuideam oir tha e a' cuideachadh gus an corp a ghlanadh. A bharrachd air sin, tha e comasach air an metabolism a luasgadh, a tha a 'toirt buaidh mhath air lughdachadh cuideam, agus tha mòran de bhitamain B a' cur ri leasachadh a 'chumha choitcheann aig amannan.
Chan eil seo na bhuannachd airson bainne coirce a 'crìochnachadh an sin. Mar dhòigh air an ioma-fhillte a leasachadh, faodar a chleachdadh chan ann a-staigh a-steach, ach cuideachd air taobh a-muigh na buidhne. Mar eisimpleir, cuir iad an-aghaidh facal tunic agus nigheadaireachd sa mhadainn.
Agus ma tha thu airson faighinn a-mach dè a tha math airson bainne coirce fhathast, aire a thoirt dha gu bheil e a 'leasachadh a' phròiseas cladhach. Thathas a 'moladh gu làidir airson gastritis agus strì. Bu chòir a thoirt fa-near nach eil luach calorach bainne coirce glè àrd (276 kcal), gus am faod a h-uile duine a bhith air a chall, ach fhathast dhaibhsan a tha a 'call cuideam ann an suimeannan beaga.