Bidh an fheadhainn nach eil eòlach air an fhilm, reasabaidhean a 'còcaireachd le bhith a' gabhail pàirt den ghràn seo a 'cuideachadh le bhith a' luachadh a cuid bhuannachdan. Is e na feartan blas sàr-mhath a th 'aig a' toradh, na feartan beathachaidh drùidhteach aige agus an ìre as èifeachdaiche ann an còcaireachd an spreagadh as fheàrr airson a bhith a 'cleachdadh an fhilm gu tric.
Kino - dè a th 'ann an gràn seo, ciamar a chòcaicheas tu?
A 'tuigsinn mar a chì thu film, bidh cothrom aig còcaire sam bith am biadh làitheil no fiadhaich a leudachadh gu mòr, a' meudachadh a taisbeanairean càileachd agus luach beathachaidh.
- Faodaidh gràn a bhith eadar-dhealaichte agus bidh iad air an còmhdach le slige searbh, far am faigh thu cuidhteas le bhith a 'glanadh an toirisg gu domhainn ann an uisge glan no, gu h-iomchaidh, a' bualadh airson grunn uairean a thìde.
- Chan fheum croitean fada a bhith a 'còcaireachd fada agus bidh e deiseil ann an 15 mionaidean.
- Faodaidh làraichean bhon fhilm a bhith fiadhaich, air a bruich ann an cruth slatan sìmplidh no nas miosa, far a bheil crùbag bruite mar aon de na h-iomadh co-phàirt.
Ciamar a chòcaicheas tu film airson garnish?
An reasag seo air mar a chòcaicheas tu kinoa airson filmeadh air garnish airson feòil, èisg no le glasraich agus grafaidh eile. Mar stèidh lùth, faodaidh tu dìreach uisge, glasraich no broth feòil a chleachdadh. Ma bhios tu air a ghoil leotha, faodaidh tu a lìonadh le slat de ìm no cuir a-steach iolaidean beaga agus garlic, a 'cur greens ris.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge no broth - 2 chupan;
- ola - 1 fonsa. spàin;
- garlic - 2 fhiaclan;
- oinnsean - 1 pìos;
- salann, luibhean.
Ullachadh
- Kinoa air a ghlanadh gu dòigheil, an uairsin dhòrtadh e earrann de dh'uisge glan, podsalivayut agus còcaireachd airson 15 mionaidean fon chòmhdach.
- Air na h-olaichean ola agus an garllan gus an ruig iad an t-sealladh follaiseach, gluais an fhrith-rathad còmhla ris na gorman gearraichte chun a 'chorp bruich.
- Stir garnish bho kinoa, leig leam briodadh airson beagan mhionaidean.
Ciamar a bhruich thu brochan bho fhilm?
Tha e furasta agus sìmplidh kinoa ullachadh airson bracaist, a 'cur ris a' ghràdh ullaichte le bainne no uisge anns na cuibhreannan ceart agus a 'goil gus am bi blas milis is tairgse. Bidh biadh bìdh air a rèiteachadh le dearcan ùra, leacan measan, toradh tioram no cnothan. Faodaidh tu am biadh a dhèanamh milis le siùcar agus mil.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- bainne - 3 glainne;
- ola - 1 fonsa. spàin;
- mil no siùcair, cnothan, rèasain.
Ullachadh
- Nigh kinoa, peannaich ann an siospan le bainne agus còcaireachd gus bog, gluasad.
- Rèitich am brochan airson blas le siùcar no mil, cuir cnòthan brùisgte, riasan biorach.
- Tha leughadh lite bhon fhilm air bainne math ann an cruth teth no blàth.
Kinoa le glasraich - rèis
Cuideachadh gus tagradh a dhèanamh ann a bhith a 'còcaireachd reasabaidhean film brèagha agus feumail a' còcaireachd gràn le gach seòrsa glasraich a dh'fhaodar a shàbhaladh ann an ola ann am pann gus am bi e bog, air a bhiadhadh san àmhainn no dìreach bruich gus am bruich e ann an uisge no broth. Is e an toradh garnish glic no solas fèin-fhollaiseach.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge no broth - 2 chupan;
- zucchini no megplants - 2 pcs.;
- curran agus uinneanan - 1 pc.;
- stalks of proplery - 2 pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- ola ollaidh - 50 ml;
- salann, piobar, luibhean, luibhean.
Ullachadh
- Lìon am film le uisge, cuir salainn agus bruich e fon chlò airson 15 mionaidean.
- Gliocas brèagha le carranan.
- Cuir zucchini leig, sgiobair, cuir 10 mionaidean air falbh.
- Rèitich an uiread glasraich, cuir garlic, blàth airson mionaid.
- Meudaich kinoa a ghoil le glasraich, blàth suas 2 mionaid agus frithealadh.
Bup le kinoa - rèis
Cuidichidh iad thu a 'faighinn a-mach ciamar a chòcaicheas tu fìonaichean air a' chiad, reasabaidhean airson còcairean brèagha a chòcaireachd le bhith a 'gabhail pàirt den ghràn seo. Tha biadh sònraichte saidhbhir ann air broth feòla, ge-tà ma tha thu airson dreach bìdh no glasraich fhaighinn den bhiadh, bu chòir dhut na molaidhean gu h-ìosal a chleachdadh.
Ingredients:
- kinoa - 100 g;
- broth uisge no glasraich - 1.7 liotair;
- tomatoes - 4-5 pcs.;
- curran agus uinneanan - 1 pc.;
- buntàta - 3 pcs.;
- frithidh an sgiobair - ¼ pcs.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- peirsil - 2/3 den bhileag;
- ola ollaidh - 50 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Chaidh Kinoa a nighe, a dhòrtadh airson leth uair a thìde le uisge teth, agus às dèidh sin chaidh a dhraoghadh agus leigeil le draibheadh.
- Ann an siospan le uisge ghoileach, dòrtaidh an croman agus na ciùban buntàta, bruich airson 15 mionaidean.
- Cearcall fhiodha, carranan agus sgiathran airson 8 mionaidean.
- Cuir na tomataichean sgapte, bogha airson 5 mionaidean, cuir a-steach ann am pann.
- Dèan an sùim ràithe le fìon-fìona airson blas, còcaireachd airson 10 mionaidean.
- Stèidhich am peirsil gearraichte stupa agus an garllan, teann gu teas nuair a thèid am measgachadh.
Salad teann le cinnamon
Leigidh iad leat film càileachd a chur an sàs ann an còcaireachd, reasabaidhean airson a bhith a 'deasachadh gach seòrsa salad, agus bidh a' mhòr-chuid dhiubh air an toirt seachad gu blàth. Thèid aon dreach den bidhe seo a thoirt seachad nas fhaide air adhart. Faodaidh an sgrìobhadh a thathar a 'moladh a bhith ag eadar-dhealachadh ri do choltas, a' cur a-steach stuthan ùra no tòimhseachain.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- avocados - 1 pìos;
- olives no olive - a 'blasad;
- dill, basil agus uinneagan uaine - gus blas a dhèanamh;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ola ollaidh - 50 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Thoir dòrtadh uisge le uisge agus bruich thu fon chlò airson 15 mionaidean.
- Sàbhaladh, faigh cuidhteas a 'chlach agus gearradh a-steach ann an ciùban de avocado, tomatoan grùda, olaichean agus lusan ùra.
- Cuir na glasraich còmhla ann am bobhla, cuiribh kinoa blàth, aodach bho sùgh lemon agus ola ola-ola, air an blas gus blasad.
- Cruthaich an salad bhon fhilm agus seirbhis gus am bi e blàth.
Kinoa le balgan-buachair
Bidh e a 'co-chòrdadh gu h-ealanta ris an uisge air a ghoil air an fhilm uisge le balgan - buachair ann an sauce àrda , ma chogas tu iad ann an siospan fa leth agus a bhith nad chreig. Ge-tà, eadhon às aonais sàsa, bidh am biadh a 'fàs gu math blasta, tarraingeach agus maothachail, gu sònraichte nuair a bhios tu a' cleachdadh luchd-còmhnaidh coille, ùr no reòite.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- balgan-buachair - 400 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- thyme - 0,5 tsp;
- Parmesan - 2-3 tbsp. spàinean;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Tha an fhiolm nighe air a dhòrtadh le uisge agus air a bruich fon chnoc airson 15 mionaidean.
- Anns a 'bhodain-buachair air a sgeadachadh le ola, salann, piobar gu blas, agus cuideachd a' cur leannan is leacan air an gearradh.
- A 'gluasad gu muis-buachair an t-iasg bruite, blàth suas mionaid agus a' frithealadh, le spìosrachadh le càise gràsta.
Kinoa - le rèis-cearc
Is e am fiolm nas motha a tha nas motha agus nas fhearr, agus tha reasabaidhean còcaireachd air an cur ris le cearc. Na bi e iom-fhillte ann an riochdachadh a 'mhias a bhith a h-uile seòrsa glasraich a nì am fèileag cearc tioram nas sùbailte agus cuiridh e notaichean ùra ris a' bhlas. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd gràn, faodaidh tu an dà uisge agus broth a chleachdadh.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- leileag cearc - 500 g;
- garlic - 1-2 fiaclan;
- zucchini, piobar milis agus oiseanan - 1 pc.;
- ola - 5 fradag. spàinean;
- salann, piobar, luibhean, luibhean.
Ullachadh
- Boil a 'chrann ann an uisge airson 15 mionaidean.
- Anns a 'ghrèin ola bidh feòil bheag air a ghearradh.
- Cuir uinneagan a-steach, agus an dèidh 10 mionaidean de shnàgairean is de mhiogairean, cuir fionn gus am bi a h-uile rud deiseil.
- Cuir a-steach susbaint a 'phrais-fhrithealaidh chun an fhilm, cuir peirsil, garlic, sochairean.
- Cuir crìoch air an fhilm le cearc airson mionaid agus seirbhis dha.
Gearraidhean bho fhilmichean
A 'sgrùdadh nan dòighean air filmichean a dhèanamh, gheibhear reasabaidhean as motha. Is e aon dreach den leithid an teicneòlas a th 'ann a bhith a' dèanamh bhreacan bho ghrànan , a thig gu bhith nan àite eadar-dhealaichte ri rudan clasaigeach tron luas no anns a ' chlàr-bìdh vegetarian. Leis a 'phròtain a th' ann, chan eil am biadh nas ìsle na an fheadhainn tùsail.
Ingredients:
- kinoa - 150 g;
- uisge - 300 ml;
- balgan-buachair - 150 g;
- flùr - 30 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola ollaidh - 50 ml;
- Parmesan (roghainneil) - 30 g;
- Sail, piobar, sùbailte le tomad airson a bhith a 'filing.
Ullachadh
- Cuir fiolm air a nighe san uisge.
- Dèan sliochd balgan-buachair cho beag 's as urrainn agus cuir fionn le bhith a' cur oinnsean a-steach ann an ola.
- Meudaich an t-òrdan a th 'air ullachadh le balgan-buachair, cuir flùr agus caise roghainn.
- Bidh iad a 'dèanamh bhreacan, gan donn ann an ola teth, a' frithealadh le beàrn.
Kinoa le biadh mara - rèis
Cuidichidh an reas a leanas thu thu ag ionnsachadh mar a chòcaicheas tu film le biadh mara. Bidh toradh an teicneòlais shìmplidh na mhodhail brèagha ann an taigh-bìdh, agus bidh na feartan aca a 'riarachadh nan rannsachaidhean as brèagha a bhios ag ithe agus a' gourmets. A bharrachd air biadh na mara, feumar brot èisg a bhith air a bruich ro làimh.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- iasg broth - 2-2,5 glainne;
- biadh mara - 250 g;
- asparagus uaine - 60 g;
- salad crosach, tarragon agus peirsil - airson blas;
- ola ollaidh - 50 ml;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Anns na asparagus fry ola.
- Bidh iad a 'cur cnap-nighe agus cuibhreannan de bhroth, a' toirt a h-uile uair a 'ghlèam a ghabhail a-steach.
- Rèitich am biadh le tarragon, peirsil, salann, piobar, spìosraidh.
- Dèan biadh fiadhaich air leth air leth airson grunn mhionaidean, a 'ràthadh airson blas.
- Air a 'mhias chuir am film crìochnaichte le asparagus, biadh mara agus salad cros.
Salad le kinoa - rèis
Dìreach a 'deasachadh, agus tha e a' nochdadh gu math sùbailte agus uabhasach airson blas salainn de chinoa agus de shrimp a bhlasnachadh , ma nì thu e, ag amas air an stiùireadh gu h-ìosal. Ma tha thu a 'cur an cèill carranan amh anns a' chuibhreann, chan fhaodar a chur ris idir no a shàbhaladh ro làimh gus an tèid leth deiseil ann am bòrd sauté ann an ola.
Ingredients:
- kinoa - 0,5 glainneachan;
- uisge - 1 glainne;
- cucùr, piobar milis agus curranan - 1 pc.;
- biodag - 400 g;
- oiseanan uaine agus peirsil - 1 buidheann;
- aol - 2 pìos;
- ola - 1 fonsa. spàin;
- siùcair - 2 chupa.
- sauce èisg - 1 teaspoon;
- Salt agus flagan de chili - air pinch.
Ullachadh
- Boil air leth ann an uisge gus am bi iad air am bruich agus preasan.
- Gearr a-steach ann an ciùban no sreathan cucumbers, carranan agus pepagan.
- Meudaich kinoa, camarlan agus glasraich, cuir greens ris.
- Cuir an ola ann am bobhla, sauce èisg, sùgh aoil, salann, piobar agus siùcair, còmhla ri measgachadh de leit, measgachadh.
Tabule le kinoa - rèis
Bidh ùidh aig luchd-taice biadh fallain ann an soithichean le kinoa, reasabaidhean anns a bheil uiread de stuthan agus glasraich feumail. Tha aon dhiubh mar chlàr le crùbag bruich , ris a bheil iad air an cur air ùr no air am bogadh anns a 'chrom-àmhainn, tomatoes, cucumbers, tòrr de ghlainne àlainn agus gach seòrsa spìosraidh.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- pepagan milis buidhe agus dearg - 0.5 pcs.;
- tomato agus cucurra ùr - 1 pc.;
- oinnleanan dearga - 0.5 pcs.;
- lemon - ¼ pìos;
- tomato tioram - 25 g;
- ola ollaidh - 100 ml;
- mint, peirsil agus coriander - 1/3 de na seaman;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh pepagan ùra, fuinn, cucumbers agus tomato air an gearradh ann an ciùban.
- Boil gus an tèid a bruich anns an uisge a nighe kinoa, measgachadh le glasraich agus tomato tioram.
- Cuir greens ri chèile, aodach bho sùgh lemon agus ìm, air a dhèanamh le salann, spìosraidhean talmhainn agus piobar.
- Cruthaich clàr agus seirbhis.
Ciamar a chì thu film ann am multivariate?
Elementary a 'deasachadh kinoa le glasraich anns a' multivark. Ma tha thu ag iarraidh, airson blas nas làidire, faodar am measgachadh glasraich a thrioblaid an toiseach ann an ola glasraich, a 'gabhail a-steach prògram "Zharka" no "Baking" airson 10-15 mionaidean. A thuilleadh air an sin, tha e comasach atharrachadh a dhèanamh air na h-innealan, a 'cur feadhainn ùra no a' cur an àite an fheadhainn a thathar a 'moladh.
Ingredients:
- kinoa - 1 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- carrots - 2 pìosan;
- pònaichean uaine agus peasan uaine - 100 g;
- garlic - 1-2 fiaclan;
- piobar milis agus zucchini - 0,5 pcs.;
- salann, piobar, ola, greens, seusanachadh.
Ullachadh
- Thoir ola dhan bhogha, luidh na glasraich a tha air an ullachadh agus a thionndadh.
- Cuir rump uisge, uisge agus cuir air dòigh modh "Kasha" no "Rice".