Is e glè bheag de dhaoine nach do chuala mu dheidhinn an t- slat bho chraobhan watermelon , tha e duilich an stuth a thilgeadh air falbh, gu h-àraidh ma phàighear airgead air a shon. Ach sabaid bho chuchan-cuibhle-melon uisge cho tric. An toiseach, tha mi airson a 'bhuannachd as motha fhaighinn bho bhith ag ithe na measan sùbailte seo san t-seusan, agus san dàrna àite, chan eil e furasta a bhith a' faicinn slat bho watermelon.
Tha nas sìmplidh sìmplidh
Is e an rud as sìmplidh a bhith a 'faicinn rudeigin coltach ri sirup tiugh le sgàthan taitneach dearg, far am bi pìosan breabha a tha a' leaghadh a 'leaghadh. Tha slat-watermelon a chaidh a dhèanamh de phìob air a dheasachadh ann am multivariate.
Ingredients:
- uisge-mòr inbheach aibach - mu 5-6 cg;
- siùcar geala gealaichte dachaigheil - 3-3.5 cg;
- vanillin - 20 g.
Ullachadh
An cùram a ghearradh gu cùramach - gearradh an sgudal gus nach bi pàirt geal sam bith ann, tagh a 'chlach, gearraich an cuibhle gu slatan. Cha bu chòir dhaibh a bhith beag, a chionn 's gu bheil an watermelon gu math làidir. Cuiridh sinn na pìosan agus an sùgh a thèid a leigeil ma sgaoil nuair a thèid a ghearradh, a-steach do bhobhla an ioma-chòmhnard, dòrtar siùcar agus fàg airson dhà uair a thìde, gus am bi an siùcar a 'fàs fliuch agus gu ceart le sùgh. An uairsin anns a 'mhodh "Quenching", cuir an ùine airson 40 mionaid agus, uaireannan a' measgachadh, ullaich an slat-watermelon bhon phìob, an reasair, mar a chì thu, gu math sìmplidh. Aig a 'cheann thall, cuir iad air falbh iad, cuir iad a-steach do sgàircean air an toirt air falbh agus cuir iad suas iad.
Mura h-eil neach-
Mura h-eil thu fhathast air inneal cidsin cho feumail, bruich an sgolt ann am bobhla no siospan le ballachan tiugh.
Ingredients:
- beag (2 cileagram) de watermelon le craiceann caol - 3 pcs.;
- siùcar gràinte air a dhèanamh ann an dùthchannan CIS - 4 cg;
- cuir ris a bheil pectin ("Confiturk", "Quittin") - 4 saic.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh slat nas tiugh bho fheòil watermelon airson a' gheamhraidh, bidh geallan, agar-agar no pectin, air an cur ris na reasabaidhean. A 'nochdadh nas coltaiche ris an jam àbhaisteach le beagan siorup. Bidh sinn a 'roinn ar n-uisge-uisge ann am pìosan beaga, a' toirt a-mach na cnàmhan agus a 'gearradh a' chraicinn. Bidh sinn a 'cadal le siùcar agus a' feitheamh dhà uair a thìde. Cuir an sgudal air an teine, agus cuin a bhios e a 'leum, cuir pectin ris. Tha an dìoghrachas seo air a bruich airson ùine ghoirid - 5 mionaidean, agus rolla.
Tha e gu lèir airson gnìomhachas
Uill, ma tha watermelons fhathast nach eil cho mòr, agus a bheil thu fhèin sa gheamhradh blasda, tha thu ag iarraidh, bidh sinn a 'còcaireachd slat-watermelon eile, bidh sinn a' cleachdadh rèis bho chrùban agus feòil.
Ingredients:
- watermelon tana - 5-6 cg;
- gelatan sa bhad - plaidean 3-4;
- Siùcar geal dachaigh - 3 cg.
Ullachadh
Bidh Watermelon air a ghearradh ann an slisnagan, a 'toirt pìosan air falbh, air leth a ghearradh air a' phìob dearg, air leth - pàirt geal nan cromagan. Bidh sinn a 'gearradh an craiceann uaine, cha bhith feum air. Tha pìosan geal còmhdaichte le siùcair agus air còcaire teine beag airson timcheall air cairteal de uair a thìde, fionnar, ath-aithris a dhèanamh air a 'phròiseas, a' cur pàirt dhearg den watermelon. Cuir dheth an sgudal, cuir geiltlan agus, a 'gluasad, ga sgaoileadh. Tha dannsa mì-laghail deiseil.