Bidh Kvass bho shùr beithe le rùsgan a 'gleidheadh làn fheartan luachmhor an toraidh thùsail agus a' cur gu mòr ri tart anns an teas. Ma tha an cothrom agad deoch cho feumail a dheisealachadh, bi cinnteach gun cleachd thu e.
Ciamar a chòcaicheas tu kvas bho shìol beithe?
Tha beithe kvass le ràisins, a tha na reasabaidhean air an cur sìos gu h-ìosal, air an ullachadh bunaiteach, gun a bhith a 'feumachdainn sgilean làimhe no sgilean sònraichte. Ma leanas tu ri riatanasan sìmplidh a 'phròiseas teicneòlais, bidh an toradh gu cinnteach cinnteach gu bheil blas anabarrach deiseil deoch.
- Gus an deoch ullachadh, cleachd a 'bhioran beithe ùr, a th' air a thoirt às an earrach bhon chraoibh "gul".
- Tha stuth crud air a chuairteachadh an toiseach tro ghlas gus faighinn cuidhteas de dhuilgheadasan a dh'fhaodadh a bhith ann de sprùilleach.
- Tha Raisins air an taghadh bho neach-reic earbsach, nàdarra agus chan eil ceimigean air an giullachd.
- Mus tèid a chleachdadh, chan eil na dearcan tioram air an nighe, a 'cur ris a' bhun-stèidh lùtha anns a 'chruth tùsail.
- Faodaidh ullachadh kvass bho shùr beithe le riasgan a bhith a 'toirt bho dhà gu trì latha gu dà mhìos gu trì mìosan.
Kvass bho shùr beithe le toradh tioram
Is e an fheadhainn as cumanta a th 'ann am basas beithe le reasanan le bhith a' cur toradh tioram (ùbhlan, piorran, apricots tioram, plum). Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an deoch a bhith air a milisachadh airson blas, a 'cur siùcar no mil nuair a thèid a ghiùlan agus a ghluasad gus am bi na criostalan air an sgaoileadh. Mar riaghailt, le suidheachaidhean teòthachd ceart, bidh am pròiseas giùlain a 'toirt mu sheachdain.
Ingredients:
- sùgh ùr beithe - 5 liotair;
- Toradh tioram - 150 g;
- ràisean - 1,5-2 spàin.
Ullachadh
- Tha an sùgh a chaidh a chruinneachadh air a chraoladh, air a dhòrtadh a-steach do bhotal, cuir raisins agus toradh tioram.
- Cuir casg air ceangal le ceithir-uinneag fillte agus cuir e ann an àite dorcha aig teòthachd an t-seòmair.
- A 'seasamh ris an obair airson seachdain, a' gluasad uaireannan.
- Tha kvass bho shùr beithe le ràisins agus toradh tioram air a chraoladh, air a botail agus air a stòradh airson a stòradh anns an fhuar.
Beithe kvass le reasanan agus siùcar
Tha eadar-dhealachadh eile air deoch feumail an ìre mhath bho shìog beithe gun bhiadh, air a dheisealachadh a rèir teicneòlas clasaigeach le siùcar a bharrachd. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh an dà chuid dearcan fiadhaich tioram tioram agus feadhainn dhorcha, agus faodaidh mil a bhith air a thoirt a-steach ma tha thu ag iarraidh. An dèidh trì latha de bhuain aig teòthachd 22 ceum, faodaidh tu feuchainn ri deoch.
Ingredients:
- sùgh ùr beithe - 5 liotair;
- siùcar - 200 g;
- ràiseanan - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Tha an sùgh a chaidh a chruinneachadh air a chraoladh, air a dhòrtadh gu soitheach freagarrach agus air a sgaoileadh ann an siùcair.
- Cuir raisins a-steach, còmhdaich a 'mhias le uinneag no aodach agus cuir àite ann an àite dorcha.
- An dèidh trì latha, faodaidh tu sampall a ghabhail bhon deoch agus ma tha e deiseil, cuiribh sios bho suidh beithe le rùsgan agus ga dhòrtadh airson a stòradh ann am botail.
Beithe kvass le mil agus rùsgan
Tha an reasair a leanas airson kvass bho shiobagan beithe agus rèasain a 'gabhail ris gu bheil mil nàdarra mar mhilsnear. Tha luach an togalaich le taic bho na togalaichean sònraichte a th 'aig an t-seillean, a' cruthachadh deoch riatanach airson dìon a neartachadh, ag àrdachadh an tòin, no dìreach airson tart fhaighinn air latha teth.
Ingredients:
- sùgh ùr beithe - 5 liotair;
- mil - 200 g;
- raiseanan dorcha mòra - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Tha an sùgh a chaidh a chruinneachadh air a chraoladh, tha mil air a sgaoileadh ann, tha am measgachadh air a dhòrtadh ann am botal.
- Dèan spìonadh air rèasganan, còmhdaich an soitheach le gearradh glainne no gruth, fàg e airson cuibhrigeadh aig cumhachan an t-seòmair airson còig latha.
- Tha kvass bho shùr beithe le mil agus rithein air a chraoladh, air a botail agus air a chur anns an fhuachd airson a stòradh.
Beithe kvass le eòrna agus rèasain
Tha Kvass bho chnoc beithe le eòrna agus ràisins ainmeil airson a bhuaidh luachmhor air a 'bhodhaig. Bidh an deoch a 'ath-neartachadh gu luath, a' lùghdachadh cholesterol cronail agus a 'lùghdachadh ìrean siùcair fuil agus mar sin tha e gu sònraichte airidh air a bhith a' toirt a-steach dinneas - diabhac a- steach don bhiadh làitheil . Deoch mar sin airson suas ri sia mìosan, agus mar sin gun eagal, faodar a bhuain airson a chleachdadh san àm ri teachd.
Ingredients:
- sùgh ùr beithe - 5 liotair;
- eòrna - 1 glainne;
- ràiseanan - 1 làr. spàin.
Ullachadh
- Tha eòrna neo-chrìochnaichte air a frioladh ann am bian-fhrithealaidh tioram gus am faigh e blàths beairteach.
- Feuch an crùbag ròsta ann an soitheach le sùgh a tha air a chriathradh, a 'tilgeil reasanan, a' còmhdach an t-soithich agus a 'fàgail gus siubhal fad 10 latha.
- Criosdaich agus cuiridh tu a-mach beithe kvass le reasanan ann am botail plastaig no innealan glainne, gan cur anns an fhuachd.
Beithe kvass le lemon is ràisins
Bidh Birch kvass, a bhios air a mhìneachadh gu h-ìosal, air a dheasachadh le lemon, a tha a 'meudachadh buaidh brosnachail a tha mar-thà air leth brosnachail an deoch agus ga dhèanamh nas fheumaile. A thuilleadh air an sin, tha buaidh dheimhinneach air a bhith a 'cur ri measan citris air feartan blas an deoch, ga ùrachadh agus a' toirt blas sònraichte.
Ingredients:
- sùgh ùr beithe - 5 liotair;
- feud - 25 g;
- lemons - 1,5-2 pìosan;
- leò mil - 20 g;
- ràiseanan - 1 làr. spàin.
Ullachadh
- Anns a 'chraobhan beithe cromach a' sguabadh às an sùgh bho na leòmain, cuir mil, cuiridh is reasanan ris.
- Cruthaich an t-uabhas, tilg dhà bhreacan lemonag le craiceann, còmhdaich an t-soitheach agus fàg a-steach anns an fhuachd airson greim airson 5 latha.
- Mus tèid a chleachdadh, thèid an deoch a chraoladh.
Sreathan sìmplidh airson kvass bho bhiobair beithe
Ma tha thu fhathast nach do thagh thu an t-sèist-bhreac as fheàrr le breugan , dh'fhaodadh an roghainn seo a bhith inntinneach dhut. Tha an deoch air a dheisealachadh gu luath agus gu sìmplidh, agus tha e comasach chan e a-mhàin gu bheil e feumail, ach cuideachd a tha uamhasach blasta, brèagha. Tha feartan blasachaidh a 'cur ri mint agus oranges, agus tha mil a' toirt a 'mhìleis a dhìth.
Ingredients:
- sùgh ùr beithe - 5 liotair;
- orains - 1 pìos;
- mint - 2-3 meuran;
- leò mil - 150 g;
- ràiseanan - 2 fonsa. spàinean
Ullachadh
- Anns an sùgh a tha air a chriathradh, a 'leagail mil, cuir sùgh orains, beagan lobules geugan làn de mhion agus riosan.
- Còmhdaich an soitheach le clò, fàg e fo chumhachan seòmar airson 3-5 latha.
- Thathas a 'ciorramadh kvass bòidheach bho bhiobair beithe, air a botail agus air a chur anns an fhuar.
Dè a tha ann am basas beithe feumail don bhodhaig?
Tha measadh a dhèanamh air kvass beithe le reasanan, sochairean agus cron mar aon de na slatan-tomhais as cudromaiche. A rèir cho-phàirtean nan co-phàirtean a bharrachd, faodaidh na feartan atharrachadh, ach tha na prìomh fheartan agus na prìomh fheartan, mar riaghailt, fhathast gun atharrachadh.
- Le bhith ag òl an deoch chan e a-mhàin a 'leasachadh an t-siostam dìon, ach cuideachd a' glanadh corp toxins.
- Tha a bhith a 'toirt a-steach na h-eileamaidean kvass a' cur ri dì-bhriseadh nan àrainnean agus na clachan bladha.
- Bidh an deoch ro bhiadh a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ri galaran nan siostaman cladhach agus caitheamh-ghluasadach.
- Cleachdadh mì-chinnteach de kvass mar sin ann an làthaireachd ailearaidhean do phoilean beithe.
Ciamar a stòrasar kvass beithe?
Is e cùis shìmplidh a th 'ann a bhith a' stòradh beithe kvass agus ma bhios an deoch air a dheisealachadh a rèir gèilleadh a h-uile riatanas sa ribe, chan eil duilgheadasan, mar riaghailt, a 'nochdadh. An dèidh faighinn gu buil mar thoradh air cuid de ghnìomhan agus earrannan, tha e riatanach beagan foighidinn a bhith aige mu dheidhinn, gus blas agus aroma agus feartan deoch blasta a ghleidheadh.
- Tha kvass crìochnaichte air a chraoladh tro ghrunn shreathan de uinne agus air a dhòrtadh ann an soithichean freagarrach. Airson stòradh geàrr-ùine, tha innealan plastaig freagarrach cuideachd, airson ùine nas fhaide feumaidh tu botail glainne no croisean a thaghadh.
- Tha na soithichean leis an deoch air an sealg agus air an cur ann an àite fionnar le teòthachd cunbhalach.
- Fo chumhachan ceart, faodar kvass bho shìol beithe a chumail airson 3-6 mìosan.