Tha biadh mara glè fheumail don bhodhaig againn: tha mòran de na microelements feumail aca agus, gu dearbh, iodine. An-diugh innisidh sinn dhut dè a ghabhas a bhruich bho bhiadh-mara reòta.
Salad de bhiadh-mara reòta
Ingredients:
- biadh mara reòta - 300 g;
- flùir reòta - 300 g;
- bean sreang - 150 g;
- Salad Sìneach - 3 duilleagan;
- aran geal - 2 lannan;
- mayonnaise.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach bidh sinn a 'deasachadh na h-innealan airson an salad. Tha pònaichean teann air an deur, air an losgadh agus air an tilgeil airson beagan mhionaidean ann an uisge goileach, agus an uairsin bidh sinn a 'dòrtadh uisge fuar. Gluais muileaglòr agus boil gus am bruich thu. Bidh coidseal de bhiadh-mara reòta a 'suidheachadh air pan-theth teann agus a' fàs gus am bi sinn bruich air ola glasraich. Tha salad Sìneach air a thionndadh gu math. A-nis, bidh sinn a 'cur pònairean, muilear-bhreac, duilleagan leitis agus biadh-mara còmhla. Gach measgaichte, measgach le mayonnaise agus a 'frithealadh bhragagan aran.
Brot le biadh reòta
Ingredients:
- cocktail mara reòta - 500 g;
- uachdar - 500 g;
- bainne - 1 l;
- uachtar searbh - 125 g;
- bulb - 2 pìosan;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha biadh mara reòta air a sgrios agus a nighe. Tha bainne air a dhòrtadh ann an siùpan beag agus air a thoirt gu boil. Tha am bulb air a phròiseasachadh, air a ghluasad a-steach do chiùban agus air a dhèanamh gu follaiseachd. An uairsin dòrtaidh a-steach am mine agus bidh e mu 3 mionaidean. Às dèidh sin, dòrtadh a-steach dhan uachdar, cuir an ugh searbh agus cuiridh e cuideam airson 5 mionaidean. Tilgidh sinn an cocktail mara gu bainne teth agus bidh sinn a 'còcaireachd airson trì mionaidean. A-nis dèanaibh cruth na h-uinneige a-rithist, a 'teasachadh, ràith le spìosraidh agus brot a chòcaireachd gus a thionndadh.
Pasta bho biadh mara reòta
Ingredients:
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 1 clòbh;
- spaghetti - 400 g;
- tomato puree - 200 ml;
- uachdar - 300 ml;
- spìosraidh;
- biadh mara reòta - 500 g;
- bulb - 1 pìos;
- Barabaig - 100 g.
Ullachadh
Nise, innisidh sinn dhut dè cho blasail 'sa tha e gus biadh mara reòta a chòcaireachd. Bidh am bulb agus an garllan air a ghlanadh agus air a ghearradh gu breagha. An uair sin cuir na glasraich gu follaiseachd, cuir cocktail mara, measgachadh agus puff airson 5 mionaidean. Às dèidh sin, dòrtaidh a h-uile giùlan tomato a-mach agus stew an dish gus an tiugh thu. An uairsin, thoir a-steach dhan uachdar, tilgeil a 'chas-shnaighte air an sgeadachadh agus blàth suas airson 2 mhionaid. Leig air a 'phlàta spaghetti air a chòcaireachd ro làimh, dòrtaidh an t-salann àrd agus cuir thu chun a' bhùird e.