An dèidh dhut an salad thùsail ullachadh, bidh thu an-còmhnaidh a 'dèanamh do bhòrd làn deilbh agus dathte. Ach tha e cuideachd glè chudromach gum bi grunn reasabaidhean deiseil ann airson seataichean sìmplidh ann an cabhag, oir faodaidh aoighean tighinn gu math gun dùil agus gun toir iad iongnadh ort. Leigidh sinn còmhla mar a chòcaicheas sinn biadh mar sin gun a bhith a 'caith mòran ùine.
Mimosa salad ann an cabhag
Ingredients:
- ugh - 5 pcs.;
- càise Ruiseanach - 100 g;
- ìm - 50 g;
- iasg le stuag - 1 pot;
- bulb - 1 pìos;
- mayonnaise - 300 ml.
Ullachadh
Bidh uighean a 'còcaireachd, a' glanadh agus a 'roinn nam buachaillean is na pròtinean. Tha am bulb air a ghlanadh agus air a chòmhdach beag. Cuir òrd air a 'chuir a-steach an reothadair ro làimh, gus am bi e a' ruith. A-nis gabhaidh plàigh dhomhainn agus cuir a-mach na h-àrainnean ann an sreathan: an toiseach a 'grafadh uighean geala air gràmar mòr, an uairsin càise grated agus leth canasta, air a sgeadachadh le forc. An uairsin còmhdaich a h-uile càil le mogal de mhòonnaiseis, spìon an ìm reòta, tilgeil an nionnach agus spread an t-iasg a tha air fhàgail. A-rithist, còmhdaich e gu cothromach le mayonnaise agus sgeadachadh e le deochan-uighean grinnte. Sin a h-uile càil, deagh shàil ann an cabhag deiseil!
Salad na Bliadhn 'Ùire ann an cabhag
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- ugh - 4 pìosan;
- càise - 200 g;
- almon - 50 g;
- mayonnaise;
- fìon-dhearcan gun chlachan;
- Curraidh spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu salad Bliadhna Ùir ann an cabhaig? Tha an fhilet air a nighe, air a ghearradh ann am pìosan, air a mhèineachadh ann an curraidh agus a sgrìobadh gu luath ann am bòrd-fhrithealaidh teas. Bidh uighean air an goil agus air an sgoltadh air leth le càise air grater. Air bileag fuine tioram bidh na cnothan a 'ròstadh agus a' cruinneachadh an salad anns an òrdugh a leanas. An toiseach cuir am bileag-cearc, smear e le mayonnaise agus crathadh le almoin ròsta. An uairsin bidh an càise a 'sgaoileadh gu cothromach, a-rithist air a chrathadh le cnothan agus uighean grànda. Còmhdaich le maiseas agus sgeadachadh le leth fhìon-fhìona. Bidh salad cho eireachdail seo na fhìor chomharra air a 'bhòrd agad agus bheir aoibhneas dha na h-aoighean.
Salad gu grad, "Caesar"
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- duilleagan letuis ùr - 1 paca;
- tomato - 2 pcs.;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- Luchd-gearain - 1 pasgan;
- spìosraidh.
Airson sauce:
- ugh - 1 pìos;
- lemon - 0,5 pìosan;
- mustard dijon - 1 teaspoon;
- garlic - 1 clòbh;
- anchobhaidhean - 4 pcs.;
- ola ollaidh;
- càise cruaidh - 80 g;
- Sauce Siorrachd Worcester.
Ullachadh
Tha duilleagan letuisg air an nighe, air an crathadh agus air an cur ann am bogha salad. Bha sinn a 'gearradh na tomato ann an slisneagan. Ann am brat-fhrèadha bidh tu a 'dòrtadh ola beag, teas e, leudaich e na brògan cearc agus cuiridh e an uair sin gu crùbag òir. Tha càise a 'caoineadh air ogha. A-nis cuir an ugh ann am bobhla an t-inneal-bogsa, an clualach garlic, an musgaird, an t-salann Siorrachd Worcester, an cladhach agus sùgh lemon. Cait a h-uile càil le bhith a 'cur ola ola agus càise. Briogan cice air a crathadh le luibhean, cuir às an teas agus gearradh ann am pìosan beaga. Anns a 'bhobhla salad bidh sinn a' cur slated tomato, brògan cearc blàth agus a 'dòrtadh an t-salann ullaichte. Mus dèan thu frithealadh, sprèadhaich salad saor, air a bruich ann an cabhag, sgiobair.
Salad fèille ann an cabhag
Ingredients:
- cucumber ùr - 2 pcs.;
- tomato - 3 pcs.;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- olives - 100 g;
- Càise Feta - 200 g.
Airson ath-rèiteachadh:
- garlic - 2 clòbh;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha na glasraich uile air an nighe, agus le olaichean agus càise bidh sinn a 'draibheadh cus uisge. Bidh cucumbers air an gearradh le ciùban mòra, tha am piobar milis air a phrosnachadh agus slisneagan air a mhilleadh. Bidh sinn a 'gearradh na tomato le sgian geur. Bidh am bulb air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an leth chearcaill. Measg na glasraich gu lèir anns a 'bhobhla salad, sprinkle leis na h-ollan agus an càise crùbach. Gus lìonadh, cuir an ola ola-ola còmhla ris a 'chnàimh coilich agus an sùim lemon.