Aig a 'chiad dol-a-mach, tha e coltach gu bheil na prìomh charactaran den mhias, ris a bheil an artaigil seo air an toirt seachad (pònaichean bog agus briseadh aibhnichean crispy) gu lèir a' dol an aghaidh a chèile. Ach ma tha thu a 'feuchainn air salad a chaidh a dheasachadh le com-pàirteachas an dà phàirt seo, tha an beachd mu neo-fhreagarrachd ag atharrachadh gu cruaidh agus tha an leithid sin de shamhlachadh a' tuiteam a-steach don liosta as fheàrr agus gu h-àraidh nar làithean, sìmplidh agus luath. A 'cur ris le arbhar le siùdan milis no siosag agus a' sgoltadh le mayonnaise, gheibh sinn blas snog blasta, air a bruich ann an cabhag.
Gu h-ìosal tha caochladh eadar-dhealachaidhean còcaireachd mar sin.
Salad arbhair is bean le brògan arain agus siùsag - rèis le garlic
Ingredients:
- bean geal no dearg air an clò - 395 g;
- Coirce milis stuag - 270 g;
- dotair shusagan no smoc air a ghoil - 290 g;
- crisps seagal (clasaigeach) - 125 g;
- càise piquant (nas fheàrr na diofar sheòrsachan) - 140 g;
- cucair sgiobalta meadhanach meadhanach - 1 pc.;
- clògan garlic - 2-3 pcs.;
- Mayonnaise Provencal - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Chan ann a-mhàin ann am blas fìor mhath a tha a 'bhuannachd den t-salad. Faodar a ràdh mar thoradh air a 'bhocas luath, agus cha toir an ullachadh sin nas fhaide na deich mionaidean. Bidh sinn a 'fosgladh canastairean de choirce agus de phònairean, cuiridh sinn am bàrr a-steach do chòmhdach agus fhad' sa bhios na lèinean a 'draibheadh, bidh sinn a' gearradh an siùsag a-steach do stiallan, a 'bleith càise, cucumar agus fiaclan garlic air an tilgeil air grater mòr.
Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth ann am bobhla salad fharsaing, bidh sinn a' toirt a 'ghaoth-maise agus salainn còmhla gus blas a thàladh, a mheasgachadh, a sgaoileadh air uidheam farsaing agus ga thilgeil le brusgan seagal. Airson biadh iongantach, is urrainn dhut am biadh a sgeadachadh le luibhean uaine ùra.
Faodar slat a dhèanamh nas sìmplidh gu mòr, ach cuideachd aig an aon àm ga dhèanamh seasmhach agus buidseatach. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn dìreach a 'gabhail a-steach siùsag agus càise bhon a chaidh a dhèanamh, agus thèid fàilte a chur air Provencal. Chan eil an roghainn seo cho measail agus mar as trice.
Salad le coirce, croutons, beans dearga, uighean agus cucumbers ùra
Ingredients:
- pianaichean dearga air an snaidheadh - 395 g;
- Coirce milis stuag - 270 g;
- uighean mead mearc - 2 pcs.;
- cucair ùr de mheud meadhanach - 1 pìos;
- Greens of dill òg - creagan 3-4;
- brusgain garlic - 125 g;
- salann mòr - 1 pinch;
- Mayonnaise Provencal - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Is e a h-uile càil a dh'fheumas sinn a dhèanamh gus an reasabaidh seo a thoirt gu buil gus a ghoil, cruaidh a dhèanamh agus na h-uighean a ghearradh gu ciùban agus an cromarra ùr a mhilleadh san aon dòigh. An uairsin cuiridh sinn arbhair agus beans dearga gun sruth gu mullach na talmhainn, bidh sinn cuideachd a 'cur nan gorman gearraichte, mayonnaise, salann agus sgiobair agus bidh iad a' measgachadh. Bidh sinn a 'frithealadh an salad seo sa bhad, fhad' s a tha an luchd-sgàinidh fhathast cruaidh.