Ma tha duilgheadas agad le do thoil fhèin no ma tha thu sgìth de na seòl àbhaisteach, ullaich sàs teth "Gorloder". Na biodh eagal ort, chan eil e a 'bualadh amhaich, ged a tha e gu math biorach ri blasadh, ach le fuachd tòiseachaidh, bidh "Gorloder" le garlic na chuideachadh.
An ìre as lugha de thàthchuid - an sochair as motha
Chan fheumar airgead mòr a chaitheamh gus dìon a neartachadh : faodaidh na stuthan a dh'fhàs air an dacha fhèin an obair seo a choileanadh. Is e am measgachadh de thomata, garlic agus spìosraidh na tha a dhìth ort san fhoghar agus sa gheamhradh.
Ingredients:
- dearg aibhne no tomatoan uisgeach - 1 cg;
- gorm spìosrach làn-olaidh - 1 ceann mòr;
- mara gun a bhith a 'cur salann garbh - 10 g;
- Spìosraidh ( coriander talmhainn, piobar dubh agus milis, clòbh, oregano) - airson blas.
Ullachadh
- Tha ullachadh "Gorlodera" le garlic cho sìmplidh 's nach fhaod eadhon an fheadhainn as urrainn rud sam bith a dhèanamh nas duilghe na uighean (leis an t-saran seo cuideachd freagarrach airson uighean briste).
- Ullaich tomato. Feumaidh iad a bhith air an nighe agus a ghearradh ann an leth, agus an uair sin air an sgrìobadh air grater gus am bi an craiceann air fhàgail san làimh. Ma tha gnìomhan nas iom-fhillte ri fhaotainn dhut, ìosal na tomataichean ann an uisge ghoileach agus cuir às don chraiceann gu sgiobalta, agus an uairsin rubaidh le inneal-fiodha no coidseadair.
- Bidh spìosraidh le salann agus garlic a 'bleith ann an mortar gus am faigh thu gruel. Anns an dreach clasaigeach chan eil spìosraidh ann, ach cha do chuir duine bacadh air deuchainnean, mar sin gus faighinn gu "Gorloder" le garllan gu math blasda, bu chòir an reasabaidh a thoirt dhut fhèin.
- Meudaich cùp tomato le luibhlean. Feuchaidh sinn. An toiseach, cha bu chòir gum biodh an sauce coltach gu math biorach agus beagan fo-saillte - a 'dearbhadh gum bi e a' toirt a-steach na blasan agus na blasan uile agus gun nochd e iad gu tur.
- Cuideachd, is e an "Gorloder" a th 'ann an deagh thrioblaid le garlic agus beann-eich. Dìreach sìobair air an eachrad as lugha a tha air a ghlanadh le spine agus cuir 1 làr air. spàin de mhòr-ghràin don t-sauce againn. Na teas.
- Bidh sinn a 'daingneachadh mu 12 uair a thìde ann an àite fuar, a' dòrtadh air croisean, gu cruaidh corc agus stòr anns an fhrigeireadair. Bidh an t-sauce a tha air a thionndadh gu bhith searbh searbh, mar sin ullaich e ann am bataichean beaga agus ithe e airson 2-3 latha.
Bidh sinn ag ullachadh "Gorloder" airson a chleachdadh san àm ri teachd
Ma tha tòrr tomato ann, faodaidh tu "Gorloder" a dhèanamh à tomato le garllan airson a 'gheamhraidh. Gus am buannachd as motha a chumail suas, bidh sinn ag ullachadh ann an 2 ìre.
Ingredients:
- tomad dlùth aibidh - 3 cg;
- gorm spìosrach garlic - 3 cinn;
- salainn gun stuth-mara - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Bidh sinn a 'nighe na tomatoan nighe tro mheallan feòil agus bidh sinn a' dòrtadh an t-tomato a tha a 'tighinn mar thoradh air a' choire no air a 'bhalla le ballachan tiugh. Bidh sinn a 'còcaireachd gus an cunbhalachd a tha dhìth, stir, cuir salainn.
- Nuair a bhios an sùgh a 'tiormachadh, cuir garlic air a mhilleadh agus teas airson 5 mionaidean. Bidh sinn a' dòrtadh a-steach do chreagan sterilichte agus dùinidh sinn.
- Mar a chì thu, tha e sìmplidh agus saor a bhith a 'dèanamh "Garlor" le garlic airson a' gheamhraidh. Ge-tà, chan eil feum air innealan eile san t-sauce seo. Tha Horseradish, piobar, measgachadh de spìosraidh nas fheàrr a chur dìreach dìreach mus tèid "Gorlodera" ann am biadh.
- Is fhiach aon rud a chur ris: gus "Gorloder" bòidheach fhaighinn, chan urrainnear an reasabaidh atharrachadh, ma tha thu air a tharraing le garlic, faodaidh tu grèim-teine no gastritis fhaighinn, agus mura h-eil e air aithris, bidh an sauce air a thoirmeasg.