Buntàta zrazy le feòil fiadhaich

Tha buntàta zrazy le feòil meite ri fhaighinn airson còcaireachd fad na bliadhna, air an adhbhar seo tha iad air farsaingeachd mhòr fhaighinn air ar farsaingeachd. Tha bratagan beaga bhon bhuntàta le trioblaid le innealan neo-eisimeileach agus air an toirt le uidheam searbh, a tha riatanach gu math teann agus gruamach air gach taobh.

Buntàta zrazy le feòil fiadhaich

Ingredients:

Ullachadh

Mus tòisich thu ag ullachadh buntàta le feòil mhionnaichte, bu chòir dhut na tubairean buntàta a chur air teine. B 'fheàrr le buntàta a dhèanamh ann an èideadh, leis a h-uile dòigh. Tha an t-soilleireachadh mu dheireadh cudromach, seach ma chogas tu am buntàta a chaidh a ghearradh, bidh an toradh na buntàta maisichte nach cumaidh an cumadh.

Ged a tha am buntàta air a 'stòbha, teas am bòrd-fhrithealaidh agus teasaidh e an oinnsean gearraichte. Nuair a thig na pìosan snìomhaidh gu follaiseach, cuir iad ris na sìol ghruaim anns a 'mortar agus air an leac a th' air a ghearradh. An dèidh leth-mhionaid, cuir an fheòil bhiorach agus leig le donn e. Ullaich an lìonadh.

Meudaich buntàta iomlan agus cuir còmhla iad le ugh is flùr. Gabh seirbheis de bhuntàta agus cuir feòil feòil air uachdar. Tha oir na cèic buntàta dall còmhla agus a 'donn an zrazy ann am pailteas de ola glasraich.

Buntàta zrazy le cearc air a bhiorach san àmhainn

Ingredients:

Ullachadh

Boil na tiùban anns na èideadh aca, fionnar agus glanaidh e. Tèadaran fuarach fuarach ann am buntàta, a 'cur aon ugh agus a' dòrtadh anns a 'mhin. A-nis chun an lìonadh, tha e gu leòr dhi a bhith a 'sàbhaladh an oinnsean gearraichte agus cuir ris le feòil-fhèidh cearc. Nuair a bhios am mince a 'fàs òir, ga mheasg le bratagan aran. Gabh seirbheis de bhuntàta agus cuir a-steach e cèic rèidh. Ann am meadhan a 'chèic còmhnard cuiridh e seirbheis de stuth air falbh bhon stuth, tha na h-oirean air am brùthadh gus an stuth seo a chòmhdach gu tur. Mus bèicear, cuir a-steach an zrazy anns a 'chrùban arain, agus an sin cuir a-steach don àmhainn airson 10-12 mionaid aig 190 céim.

Buntàta zrazy le feòil fiadhaich agus balgan-buachair

Faodaidh tu cuideachd feòil giotach a dhèanamh bho na tha air fhàgail de bhuntàta maisichte - is e dòigh thùsail agus sàsaichte a tha seo airson ath-chuairteachadh an taobh-taighe as fheàrr leat, a chaidh a chosg anns an fhrigeradair airson barrachd air latha.

Ingredients:

Ullachadh

Mionnaich am buntàta le ugh agus min-fhrith-chruithneachd - tha an slige airson zraz deiseil. A-nis, sàbhail na pìosan uinneagan air an gearradh gu crìch gus am fàs iad soilleir. Nuair a bhios an snìomh air a ròstadh, measgaich an roast le balgan-buachair gearraichte agus cuiridh e cromag le parsley tioram. Leig leis an taiseachd bhon bhodagain a ghlanadh, agus an uairsin cuir ris an fheòil muc. Nuair a bhios an fheòil a 'tionndadh òir, fionnar e. Cuir cuibhreann de dh'fheòil bhiorach thairis air cèic còmhnard de bhuntàta maisichte, bidh na h-oirean a 'snìomh agus a' sgaoileadh an zrazy ann am min. Brùis na zrazes air gach taobh anns an ola a tha ro-olaichte.

Buntàta zrazy le feòil biorach èisg

Ingredients:

Ullachadh

Bidh e air a ghoil ann an sèidnean an tiùir agus a 'glanadh le aon ugh. Cuir ris a 'mhin.

Tha na h-uighean a tha air fhàgail air an goil cruaidh agus air an gearradh le èisg agus glasan. Aig an toradh gheibhear sealladh de "mincemeat" èisg ann an cabhag. Foirm na croisean bho bhuntàta is èisg, agus an uair sin gan fhrithealadh gu ruige blubber.