Pancakes le feòil - reasabaidh

De gach seòrsa pancakes le diofar lìonaidhean, is dòcha, chan eil ach pancagan le feòil cho measail agus cho measail air gràdh. Bidh sinn a 'co-roinn cuid de na reasabaidhean den mhios bìdh seo, agus bidh cothrom agad measgachadh a thaghadh ri do bhlas.

Rèis airson pancagan tana le feòil

Ingredients:

Airson pancakes:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Gus lìonadh feòla ullachadh, feumar an ola a theasachadh ann am bòrd-fhrithealaidh an toiseach. Air an fhriogais ro-olaichte, bidh na h-oiseanan air an gearradh gu follaiseachd, an uairsin cuir a 'mhionaid, a' salainn agus a 'phiobar gu h-iomlan gus an tionndaidh e buidhe.

Mus do chog thu pancakes le feòil, bu chòir sìol pancake a thoirt tro chriathar càin, 's dòcha dhà no dhà. Bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd le bhith a 'bleith uighean le siùcar agus salainn, agus cuiridh sinn am flùr agus am bainne a-rithist an dà chuid gus nach tèid cnapan a chruthachadh. Anns an taois chrìochnaichte, dòrtadh an ola glasraich.

An teas-frèadha a theasachadh agus cuir na pancagan air air an dà thaobh gus an tèid an donn òir. Gus am bi na pancagan a 'gleidheadh ​​an elasticity mus tig iad a-steach, bu chòir dhaibh a bhith air an giùlan le ola agus a' cumail blàth gus an àm seo.

Ann am meadhan a 'pancake, cuir bòrd-bòrd de lìonadh agus cuir am pancake air adhart le cèis. Feuch ri pancagan a th 'air an lìonadh le feòil le uachdar, no ìm leagh le glasan. Ma tha feum air, faodaidh pancagan a bhith air an stòradh anns an reothadh, agus mus ithear iad, cuir iad an ola lusan bho gach taobh gu dath òir.

Pancakes le cearc agus rus

Ingredients:

Airson sauce:

Ullachadh

Gus an sauce a leaghadh ann am brat-fhrèadha, leag thu ìm agus a 'mhin flùr gus a bhith na òir. Bidh am flùr de mhinistear air a mheasgachadh le bainne mean air mhean, a 'feuchainn ri bhith a' seachnadh coltas. Còcaibh an sauce air teas as lugha airson 10 mionaidean, an uairsin seusan e airson blas agus cuir càise.

Airson an lìonadh, bu chòir am bileag cearc a ghoil, a ghlanadh agus a thoirt air ais. Bidh an t-eòrna le oiseanan a 'sgoltadh gu sàbhailte agus a' sàbhaladh, agus an uair sin cuir ris an lìonadh. Pancakes air an lìonadh le lìonadh ròin agus pìob. Fry gu ruige òir ann an ola glasraich agus frithealadh le sauce uachdar.

Ciamar a nì thu pancagan le feòil is balgan-buachair?

Ingredients:

Ullachadh

Tha na h-oiseanan air an sgoltadh agus air an sgrìobadh ann am brat-fhiodha gus an tèid iad gu follaiseach. Cuir am balgan-buachair gearraichte ris na h-uinneanan agus feitheamh gus am bi an còrr de lionn air fhuadach gu tur. A-nis bu chòir balgan-buachair le uinneanan a bhith Measgachadh le feòil-pòcaireachd (faodaidh tu feòil mhiocrach a ghabhail bho mheasgachadh de mhuc-fheòil agus de fheòil-feòil) agus cuir fionn gu ruige a bhith donn òir. Ged a tha feòil an fhir air a chriochnachadh, bruich na h-uighean cruaidh gu cruaidh agus gearradh na pìosan mòra. Bidh sinn a 'measgachadh feòil fiadhaich feòil le uighean tro ghrinnear feòla, no ga mhilleadh le inneal-bogsa. Le lìonadh gu leòr le lòch-bùird de mhodonnaise agus a sgaoileadh air uachdar a 'bhreacain chrìochnaichte. Gluais an rolla pancake agus feòil ann an ola glasraich gus an tèid e donn. Bidh pancagan le feòil, balgan-buachair agus uighean air an toirt le uachdar no càise uachdar.