Fiù taobh a-muigh seusan an t-salad, cha leig thu leas a bhith a 'toirt seachad solais solais agus bidhean uisge. Gus an clàr-bìdh agad a leudachadh anns an t-seusan fuar, bidh sinn a 'tabhann taic bho reasabaidhean inntinneach airson saladan le beets agus beans, a tha rim faotainn agus furasta a dheasachadh a dh' aindeoin an ràithe.
Sail-bhiast le pònairean agus càise Feta
Ingredients:
- beans (reòta) - 175 g;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- òl - 1 pìos;
- measgachadh salad - 1 pacaid;
- garlic - 1 clòbh;
- Rosemary - 2 mheuran;
- beet - 2 pcs.;
- ubhal - 1 pìos;
- Fìonag fìon dearg - 4 fonsa. spàinean;
- Feta - 200 g.
Ullachadh
Beit agus còcaireachd gus an tèid thu deiseil. San aon dòigh, bidh sinn a 'dèanamh an aon rud le pònairean, ga ghoil ann an uisge saillte, agus an uairsin a' sruthadh le uisge fuar gus fionnas agus èisg a thoirt.
Ann am brat-fhrèadha, teas 2 lòchran-bùird de ola ollaidh agus cuiridh iad an t-searbhagan tana agus an garllan air an gearradh airson timcheall air 1-2 mionaid. An uairsin cuir na duilleagan sa phanna le dà chraobh de rosemary agus beetot air a ghearradh. Cruthaich a h-uile càil airson 3-4 mionaidean, an uair sin falbh às an teas agus fàg gu fuaraich.
Tha glasraich fhillte air a mheasgachadh le measgachadh salad agus slisneagan tana ùghlan, lìon iad a h-uile càil le fìonag fìon agus spìonadh le pìosan de chàise Feta. Tha slat bho bhiastagan, ùbhlan is deòin deiseil, is e an t-àm a th 'ann airson biadh a thoirt don bhòrd!
Salad de bheets, avocado agus beans
Tha salad bho bhiastagan agus avocados air a dhèanamh còmhla ri pianaichean uaine agus geal, agus mar sin tha thu saor an-asgaidh anns na deuchainnean cogaidh agad.
Ingredients:
- beet - 3 pcs.;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- fìon-fhìon - 3 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- siùcair - 1/2 cupa;
- sauce "Tabasco" - 1 uair a thìde. Spoon;
- salann, piobar;
- avocados - 2 pìosan;
- coriander agus mint - gus blas a dhèanamh;
- beans - 150 g.
Ullachadh
Bidh beitean air an glanadh agus air an nighe, air an gearradh ann an riobanan tana, 2-3 mm de thiorm agus bruich iad ann an uisge ghoileach airson 2-3 mionaidean. Bu chòir beets leugh an cruth agus an t-solais aotrom a chumail.
Gearr na h-oisean dearg a-steach gu fàinneachan tana agus measgachadh leis na beets. Bidh sinn a 'lìonadh an t-salad ri teachd le fìonag, ìm, siùcair agus salann chili. Bidh salann agus piobar a 'cur ri blas. Dèan an t-salad gu mionaideach agus leig leis a bhith a 'marinate airson 10-15 mionaidean.
Dìreach mus dèan thu frithealadh, sgaoil an salad air plèanaichean, cuir air mullach pìosan avocado, beans agus greens. Air a 'mhullach, uisge an salad le beagan ola ola ollaidh a bharrachd agus a' frithealadh bìdh don bhòrd.
Leasaichidh am biadh le beagan caise ghobhair ùr, no cnothan-cnòimh a chaidh am brùthadh.