A 'faighinn pasgan de thasgeanan dèideag puffte anns an reothadh, faodaidh tu leigheas luath a dhèanamh airson aoighean no dìreach dìnnear ann an cabhag, a' dèanamh pizza às. Faodar an lìonadh a dhèanamh freagarrach airson do bhlas, a rèir na stòran bìdh a tha rim faotainn anns an reothadair. Agus bheir sinn seachad cuid de bheachdan airson a leithid de pizza agus innis dhuinn dhut dè cho brèagha 'sa tha an ullachadh.
Piotas air a dhèanamh le taois crùbaid san àmhainn
Ingredients:
- taois-bhìdh puffte deiseil - 490 g;
- siùsag smùide - 190 g;
- dotair shusag - 120 g;
- champignons ùr - 350 g;
- piobar milis Bulgàiria - 100 g;
- olives gun phips - 120 g;
- sauce tomato - 190 g;
- oregano - 2 pinch;
- basil - 2 pinch;
- measgachadh talmhainn de phiopairean - 2 pinch;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann - airson blas;
- caise cruaidh - 290 g;
- ola glasraich gun bholadh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt a-mach an taois mheasan pòlach as fheàrr bhon reothadair ro làimh agus fàg sinn e aig teòthachd an t-seòmair gus an tèid a làn dhìteadh.
Rè an àm seo, ullaich na h-innealan airson pizza. Bidh sinn a 'glanadh clòbh de dh'earlag, ga spìonadh tro na meadhanan agus ga mheasgachadh le sauce tomato. Bidh sinn cuideachd a 'tilgeil oregano, basil talmhainn, measgachadh talmhainn de phiopairean agus a' measgachadh gu math.
Bidh champignons ùra, a 'sruthadh fo uisge ruith, ga leigeil le draibheadh, agus a ghearradh ann am plèanaichean beaga. An uairsin bidh sinn a 'cur a' mhullaich muis-bheò ullaichte ann am bòrd-fhrithealaidh ro-teas le ola glasraich gun fhàileadh agus seasamh, a 'gluasad, gus am bi na sùgan buachair-mhara a' fuadachadh. Aig an aon àm bidh sinn a 'gearradh siùsag an sgòcair agus an dotair le slatan beaga, agus bidh na h-olaichean gun phòlaichean a' gluasad le fàinneachan tana. Mòm, sguabadh tioram agus cuir às an piobar Bulgarian, agus an uairsin ga thruailleadh le ciùban beaga no sreathan ciùin. Bidh sinn a 'caoladh an càise cruaidh tron ghrunnd as motha.
Tha an taos a tha deiseil air a phasgadh ann an ceithir, agus an uair sin air a roladh gu teann gu leòr agus air a ghluasad le prìne giuthais gu duilleag bèicearachd ola. Bidh sinn a 'sgaoileadh an fhiodha ri taobh an uachdair, a' dèanamh ìre agus a 'cruthachadh oirean beaga, agus an uairsin a' sgaoileadh thairis air an uachdar gu lèir le salann tomato spìosraichte. An uairsin cuiridh tu pìosan de shiùsaidean le smocadh agus bruich, balgan-buachair, piobar milis agus ola-dhubh, gach rud le slat de chàise agus àite ann an àmhainn mus deach a dhèanamh suas gu 185 ceum gus an tèid ullachadh agus a cheannach ceàrr crustach. Mar as trice bidh e a 'toirt còig deug gu fichead mionaid airson seo a dhèanamh.
Pizzas beaga bho thasgaid bìdh a chaidh a cheannach
Ingredients:
- taois-bhìdh puffte deiseil - 490 g;
- ham no siùsag - 300 g;
- càise feta - 120 g;
- tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin ann an ola - gus blas a dhèanamh;
- piobar milis Bulgàiria - a 'blasad;
- olives gun phips - 120 g;
- oinn-salad dearg - airson blas;
- salann spìosrach tomato - 190 g;
- greens ùra - gus blas a dhèanamh;
- salann - airson blas;
- caise cruaidh - 275 g;
- ola glasraich gun bholadh.
Ullachadh
Cuir às do thas measgaichte puff, agus an uairsin cuir a-mach gu teann gu leòr agus le cuideachadh bho ghlainne no de chupa a ghearras sinn a-mach timcheall cèicean.
Mar siùsa tomato spìosrach, faodaidh tu cait-dheise deiseil a dhèanamh no ullachadh bho tomato paste, le broth, salann, piobar talmhainn a bharrachd air basil, oregano agus luibhean spìosrach eile. Faodaidh an lìonadh airson pizzas beaga a bhith nan ham no an siùg a tha ri fhaighinn, mar a 'chòrr de na h-innealan airson pizzas bhon liosta de stuth a dh'fheumas tu a ghearradh cho beag' sa ghabhas. Nam measg bogha salad dearg,
A-nis air adhart gu cruthachadh pizzas beaga. Gearr taiseagan taise air an cur sìos air duilleag bèice air a còmhdachadh le duilleagan prasa, agus air a ghiùlan le sauce tomato. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach am measgachadh de stuthan a chaidh a dheasachadh airson an lìonadh agus a thionndadh le sgiathan càise.
Airson a bhith a 'bèicearachd de na pizzas meadhanach sin bhon deuchainn bhiadhaidh puff a chaidh a cheannach, còig mionaidean deug aig rèiteachadh teothachd stèidhichte de 185 céim.