Measgachadh de bhiadhagan le lìonraidhean glasraich - clasaigeach de bhiadh na Ruis. Am measg feadhainn a tha dèidheil air sònraichte tha pasgan le lìonadh càl, a tha air fàs gu mòr air sgàth cho simplidh agus ruigsinneach. Gu h-ìosal, bruidhnidh sinn air na reasabaidhean airson pasgan càl luath, air an ullachadh gun a bhith nas fhaide na leth uair a thìde.
Pìob cabair luath a 'dòrtadh
Aig an taigh, tha e nas fhasa ullachadh cèicichean ullachadh. Ann am frèam nan reasabaidhean sin, tha an lìonadh dìreach air a dhòrtadh le taois fhliuch air ullachadh, mar riaghailt, air sgàth iogart (iogart), uighean agus mayonnaise (uidheam searbh).
Ingredients:
- cà òg (air a ghearradh) - 4 nithean;
- dòrn de ghlan-uaine sglèat;
- uighean air an goil - 3 pìosan;
- uighean amh - 3 pcs.;
- kefir - 75 ml;
- mayonnaise - 75 ml;
- pioca siùcair;
- pùdar bèicearachd - 5 g;
- flùr - 65 g.
Ullachadh
Cuir a-steach an cà òg le ìm gus am bi bog, seusan agus measgachadh leis na gillean uaine agus uighean air an gearradh - tha an lìonadh deiseil.
Airson an taois, cuir a-steach na h-earrainnean a tha air fhàgail bhon liosta, a 'feuchainn ri cuir às do bhall flùr. Roinn an lìonadh aig bonn na cruinne ullaichte, agus an uairsin a dhòrtadh thairis air an taois. Fàg cèic càl luath air còcair còcair aig 180 ceum airson leth uair a thìde.
Cèic cà luath - rèis
Is e aon de na roghainnean airson paidhean caban luath a bhith a 'cleachdadh taois deiseil. Faodaidh tu an dà chuid bonn beòthail agus gainmhich a ghabhail.
Ingredients:
- cuffag puff duilleig;
- cà càil - 145 g;
- oiseanan uaine - 3-4 itean;
- fìonag an apill - 15 ml;
- cumadh talmhainn;
- ubhal - 1 pìos;
- broth glasraich - 115 ml.
Ullachadh
Cuir a-mach duilleag a 'chorra-sheadaidh puff agus cuir a-steach e don fhoirm ullachadh. Pas càllach gu bog, còmhla ri fìonag, cumin, slat salainn agus glasraich. Aig deireadh an lìonadh, cuir na pìosan ùbhlan. Leig leis a 'chaba a lìonadh ann am bonn an taois agus bèiceadh e uile airson timcheall air 20 mionaid aig 185 céim.
Pàirc chàba luath agus brèagha
Ingredients:
- puff pastry - 2 duilleagan;
- nionnach - 115 g;
- slatan càl - 3 nithean;
- broccoli - 3 nithean;
- champignons - 310 g;
- dòrlach de phònairean uaine;
- garlic - 6 fiaclan;
- Càise Feta - 85 g.
Ullachadh
Cuir a-mach an dà dhuilleag de thasgaidh puff. Leig leis an oinnsean air a ghearradh gu tur còmhla ris a 'chaba agus pìosan broccoli. Cuir champignons a-steach agus feitheamh gus am bi a h-uile giùlan nas àirde a 'gluasaid. Cuir sìomanan sreang air an gearradh, garlic agus seusan an stuth. Measg na glasraich leis a 'chàise crùbach agus sgapadh thairis air an riochd còmhdaichte le taois. Còmhdach le dàrna duilleag de thasgadh, gabh a-steach air na h-oirean agus a 'còcaireachd cèic càise gu luath aig 185 ceum airson leth uair a thìde.