Chan e pròiseas duilich a th 'ann an rolan càl . Agus chan eil rolla càil reòta dìreach ionmhas airson bean-taighe fìor. Aig an àm cheart, gheibh thu stuth leth-chrìochnaichte bhon reòiteag agus an fhrith, cuir a-mach le uachdar searbh no bruich ann am poit fo sàl bòidheach.
Ciamar a chòcaicheas tu ròpan càl reòta?
Dèan roilichean càil reòta gu furasta! Ann am bòrd-fhrithealaidh no poit freagarrach le ballachan tiugh, feumaidh tu na h-uinneanan a shàbhaladh le muranan (air an gearradh gu breagha roimhe), faodaidh tu blasad tomato no tomato a th 'air a ghearradh gu grinn agus, gu dearbh, salann is piobar. Cuir rollaichean càil dì-thruaighe ann an ròst agus cuir uisge teth gus am bi e gu tur a 'còmhdach nan rollaichean càl. Nan èirich a 'cheist: "Dè an ìre a th' ann a bhith a 'còcaireachd ròin càl reòta?", An uairsin bruich iad gu trom airson 40-50 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu ròpan càl reòta?
Bidh gach bean-taighe comasach air clàran càil reòta fhèin a dhèanamh. Chan eil ullachaidhean de na stuthan leth-chrìochnaichte airson reothadh idir cho duilich.
Ingredients:
- cà òg - 1 ceann;
- mioc feòil - 1 cileagram;
- bulb - 1 pìos;
- ugh ùr - 1 pìos;
- ris - 4-5 cuilean. spàinean;
- Salt, piobar agus sochairean airson blas.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'dèiligeadh le bhith a' lìonadh feòil biorach. Bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir gu cùramach: feòil mhiorach, ròm leth-dheasaichte, ugh, oinnsean air a ghearradh gu breagha, salainn agus sochairean.
A-nis feumaidh tu a bhith a 'còcaireachd cà. Cuir na bileagan mòra eadar an ceann agus bruich iad ann am pasgan airson timcheall air fichead mionaid gus am bi iad bog. An uairsin anns gach duilleag ullaichte cuir a-steach an fheòil mhiogaid, cuir a-steach an cruth a tha thu ag iarraidh, cuir ann an soithichean agus reothadh! Rolaidean càl reòta - biadh deiseil airson còcaireachd!
Rollaichean càl stuffed: rèis airson còcaireachd ann am poitean
Innis dhut ciamar a bhios tu ag ullachadh rolla càl reòta - stuthan leth-chrìochnaichte ann am poitean.
Ingredients:
- cà reòta (stuthan leth-deiseil);
- tha càise cruaidh;
- greens ùir;
Sauce àireamh 1:
- mayonnaise;
- cupa;
- uisge;
Sauce àireamh 2:
- oinnsean;
- carran;
- tomato;
- ola sìol-grùine;
- flùr - 1 cp;
- salainn agus sochairean airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feumaidh rolla cabhab an toiseach a ghearradh beagan, chan urrainn dhut a leaghadh. Bidh rolan càl ullaichte air an cur ann am poitean agus air an dòrtadh le sauce. Faodar caola a chleachdadh eadar-dhealaichte: faodaidh tu pasgan tomato a mheasgachadh le canonnaise agus teichidh e le uisge, faodaidh tu ròp de churranan, oiseanan is tomato a dhèanamh, dòrtadh ann am broth agus teaspoon de mhin airson dùmhlachd. Air a 'mhullach, faodar ròin càl a chuairteachadh le càise gràine no le luibhean agus cuir iad san àmhainn airson 40-50 mionaid. Na dì-chuimhnich gun cuir sinn potan crèadha ann an àmhainn fhuar a-mhàin!