Glè thric, gu h-àraidh chan eil ùine gu leòr aig mnathan-taighe ag obair airson biadh iomchaidh a dhèanamh airson dinnear. Ach tha tòrr bheachdan ann a leigeas leinn biadh feasgar math a chuir air dòigh dhuinn fhìn agus don teaghlach againn ann am beagan mhionaidean. Bidh grunn dhiubh sin a 'mìneachadh gu h-ìosal anns na reasabaidhean againn.
Dìnnear sìmplidh air a ghiùlan suas le macaroni
Ingredients:
- pasta - 420 g;
- curran - 40 g;
- ìm glasraich no uachdar - 35 g;
- bulb-snàthainn - 85 g;
- clògan garlic - 1-2 pcs.;
- bacon, stew, stuic èisg (roghainneil agus roghainneil);
- salann, clach ìosal agus measgachadh talmhainn de phiopairean;
- greens (roghainn).
Ullachadh
Às deidh dhut ùine bheag a chosg, faodaidh tu dìnnear iomchaidh a dhèanamh le macaroni, gan cur ris na toraidhean as sìmplidh.
Gus seo a dhèanamh, cuir an t-uisge aig an aon àm airson macaroni a chòcaireachd agus a ghlanadh agus a ghearradh ann an ciùban beaga le sionnach agus fiaclan garlic. Carrots mine, a 'bleith air grater melon. Nise a-dòrtadh glasraich beag a-steach don phras-bhris no cuir pìos ìm agus cuir a-steach dha gaoth an toiseach. An dèidh trì mionaidean de fhriorachadh, cuir na carraidean agus gluais na glasraich gu bog. Aig a 'cheann thall, bidh sinn a' dol a-steach don garlic, stir an fhriorachadh agus blàth airson mionaid.
Rè an àm seo bidh pasta cha mhòr deiseil. Bidh sinn gan ceangal a-steach do chriathar, leig leotha drèanadh, gluasad gu bòrd-fhrithealaidh agus measgachadh. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh macaroni agus anns an fhoirm seo, air a chur ris le greens agus glasraich. Ma tha thu ag iarraidh, agus ma ghabhas e dèanamh, faodaidh tu biadh stew no stuag bheag a chur ris na pasta sin, a 'glùdadh le pòca. Bidh unbelievably delicious cuideachd na mhias, ma chuireas tu ris a 'chraobh bheag ann am brat-fhrithealaidh, bratan bacon, an dà chuid ùr agus sgapte.
Dinnear a chaidh a thoirt bho fhileag cearc
Ingredients:
- clach cearc de mheud meadhanach (fillets) - 2 pcs.;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- tuathanaich ìm uabhasach - 65 g;
- luibhean gearraichte - 2 fonsa. spàinean;
- seusanachadh airson eun no measgachadh sam bith de luibhean cugallach a thagh thu - 2 piocaid;
- clach salainn leodach agus measgachadh talmhainn de phiopairean - airson blas.
Ullachadh
Ma tha thu ann am frèadhaiche, tha dà bhrochan chicken agad, agus anns a 'chidsin anns an armlann tha àirneag microwave, agus cha bhi e doirbh dinnear spaideil a tha luath is uabhasach a chòcaireachd.
Chan fheumar ach a h-uile clach a ghearradh sìos, beagan gun a bhith a 'gearradh chun na crìche, a' ràitheadh le salann, piobar, a bharrachd air tòimhseachain no luibhean cianail dhut. Bidh sinn a 'fàgail na feòla airson beagan mhionaidean, agus san eadar-ama ag ullachadh an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, gearraich e às ùr, glan agus bruthadh tro chlòimh na h-iolaire, measgachadh na h-innealan le ola bhog agus cuir beagan salann gu blas. A-nis, cuiridh sinn an lìonadh a-steach don ghearradh dhen chnoc, bidh sinn ga chur ann an soitheach a tha freagarrach airson inneal microwave agus cuiridh sinn mionaidean dhan àmhainn airson sia gu seachd aig cumhachd de 800 wat. Às deidh an comharra airson còig mionaidean eile, bheir sinn an dias a bhith a 'seasamh anns a' mhicrowave, agus às deidh sin bidh sinn a 'gearradh a' bhroilleach agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad ullamh. Ma bhios an fheòil a 'tionndadh geal, an uairsin bidh am biadh deiseil. Faodaidh tu a ghearradh a-steach ann an cuibhreannan agus frithealadh le taobh plais no glasraich sam bith.
Dinnear ann an cabhaig le feòil is buntàta
Ingredients:
- feòil (air a chuairteachadh gu math) - 290 g;
- buntàta - 700 g;
- ola ola-ola gun blas no ola lus na grèine - 75 ml;
- uainean gearraichte;
- basil tioram;
- clach salainn leodach agus measgachadh talmhainn de phiopairean.
Ullachadh
Ma tha feòil air a bhiorach no pìos feòla agad, agus tha grunn bhuntàta ann, tha sinn a 'moladh gun tèid gearraidhean luath a bhriseadh le buntàta. Bho na h-àireamhan de chompanaidhean a chaidh a chomharrachadh, gheibhear dà earrann den mhias agus bidh feum air aon phannal mòr agus farsaing airson seo.
Mion-fheòil deiseil sa bhad ràithe le salann, piobar agus basil agus measgachadh. Ma tha pìos feòla gu lèir agad, ga ghearradh a-steach ann an cuibhreannan agus ga mhilleadh ann an inneal-sèididh no grinder feòil. Bidh sinn a 'dèanamh ghearraidhean agus a' cur air bòrd le ola glasraich gun blas. Aig an àm seo, bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta gu luath agus gan gearradh a-steach do bhloc no cairteal.
Chuir sinn na feòil feòla ann am bòrd-fhrithealaidh teas agus leig leotha iad donn air aon taobh le teas àrd. An uairsin cuir am buntàta ann am bòrd-fhrithealaidh agus cuir fionn gus an cuir thu brown air an taobh eile fon chnoc. Às deidh sin, tionndaidh a 'bhuntàta le spatula. Bidh gearraidhean gu neo-eisimeileach ag èirigh aig an aon àm thairis air buntàta agus a 'cumail orra a' còcaireachd airson càraid, agus faodaidh an buntàta a bhith air a dhonnadh gu ceart.