Bha na buannachdan bho bhiadh na Meadhan-thìreach ainmeil bho chionn còrr is 60 bliadhna. Anns na 50an den linn mu dheireadh bha an ùidh a bh 'aig a' bhiadh seo gu math àrd, gu h-àraid am measg luchd-còmhnaidh na Frainge. Gu ruige seo, air sgàth cho pailt 'sa tha measgachadh farsaing de bhiadh, tha glòir meadhain na Meadhan-thìreach air fàs nas beòthail. Ach, tha mòran de bheathaichean ùr-nodha ag ràdh gu bheil an daithead seo aon de na dòighean as èifeachdaiche agus as fhearr.
Tha an deuchainn Meadhan-thìreach èifeachdach chan ann a-mhàin airson call cuideam, faodaidh e cuideachadh gus an corp ath-nuadhachadh, casg a chur air leasachadh galaran cardiovascular agus dìreach a bhith nas fheàrr. Bidh leigheas oifigeil a 'co-cheangal nan seilbh seo de bhiadh na Meadhan-thìreach leis an fhìrinn gu bheil e stèidhichte air cleachdadh ola ola agus biadh mara.
Chan eil ùine singilte agus deimhinnte ann am biadh a 'Mhuir-thìrich. Mairidh e bho ghrunn làithean gu grunn mhìosan, bidh e an urra ri cia mheud kilogram a tha thu airson cuideam a chall.
Clàr-taice de bhiadh na Meadhan-thìreach
Tha mòran reasabaidhean ann airson biadh na Mheadhan Mheadhan-thìreach, airson am bunait, faodaidh tu biadh a dhèanamh de mhuir-thìreach na Meadhan-thìreach no an atharrachadh gu na reasabaidhean as fheàrr leat. Gu h-ìosal tha na prìomh dhleastanasan airson clàr-bìdh a dhèanamh airson a 'mhuir-thìrich:
- làimhseachadh glasraich gach latha. Thathar a 'meas gu bheil glasraich a' toirt a-steach slàinte agus gnìomhachd neach. Ann an co-rèir ri daithead na Mara Meadhanach, faodaidh tu suas ri cilegram de ghlasraich ùr ithe gach latha. Bu chòir a chleachdadh cho tric 's as urrainn: megplant agus zucchini, tomatoan agus curran, càl agus peppagan. Is e an aon rud a-mhàin buntàta. Beachd eadar-dhealaichte am measg luchd-còmhnaidh na Mara Meadhanach gu na h-olives, oir thathar den bheachd gu bheil iad uabhasach feumail. Chan eil a bhith a 'cleachdadh olaichean le biathadh na Meadhan-thìreach cuingealaichte;
- cleachdadh cunbhalach de charbohydrates. Is e "daithead macaroni" a chanas sinn ris an deuchainn Meadhan-thìreach cuideachd. Eu-coltach ri mòran de shiostaman bìdh eile a tha a 'cuingealachadh caitheamh flùr, bidh an daithead Mheadhan-thìreach a' cur an aghaidh a chèile. Thathar a 'meas gu bheil macaroni bho ghrànan iomlan glè fheumail, agus às aonais a bhith a' coileanadh an èifeachd a tha a dhìth oirbh, cha bhith soirbheachadh;
- cleachdadh phrotainnean. A rèir an deuchainn Meadhan-thìreach, bu chòir dhut biadh mara agus feòil shaillte ìosal ithe gu cunbhalach. Caitheamh cuibheasach de uighean gu leòr - chan eil barrachd air 4 pìosan san t-seachdain. Cuideachd, ann an àireamhan beaga faodaidh tu stuthan bainne ithe - bainne curdled, kefir, iogurt;
- daithead teann. Chan eil cleachdadh gualaisgean ach cead airson bracaist. Tron latha, tha ùine aig a 'bhiadh seo a bhith air a chuairteachadh agus a cho-chothromachadh. Bu chòir suipear a bhith furasta - glasraich, tomhas beag de phròtain. Faodaidh biadh iomchaidh a bhith anns a 'chlàr-bìdh lòn. ;
- bu chòir a bhith air a dùnadh a-mach bho bhith a 'caitheamh caise bothain, stuthan a tha a' gabhail a-steach carbohydrates, salann agus siùcair a tha air a 'bhiadh sa Mhuir Mheadhan-thìreach.
A 'breithneachadh leis na lèirmheasan air a' mhuir Mheadhanach agus molaidhean dotairean, tha am biadh seo furasta a ghleidheadh agus tha e freagarrach dha cha mhòr a h-uile duine. Is e an aon eisgeil an fheadhainn nach eil a 'còrdadh ri biadh mara.
Cha bu chòir a h-uile duine a tha airson cuideam a chall a dhìochuimhneachadh nach urrainn don daithead cuidhteas a bharrachd de kilogram a chuir air falbh gu tur. Gus an toradh a tha a dhìth a choileanadh, tha feum air dòigh-beatha gnìomhach agus droch chleachdadh a dhiùltadh. A-mhàin anns a 'chùis seo, tha call mòr de bharrachd cuideim comasach gun a bhith a' dèanamh cron air a 'bhodhaig.