Is e toradh a th 'ann an gràn coirce a bhios daoine a' cleachdadh airson biadh fad linntean. Tha an dìomhair a tha a 'còrdadh ri daoine ann am blas fìor mhath, luach àrd beathachaidh agus buannachdan arbhar airson a' chuirp.
Feartan feumail agus frith-ghràinean grànan arbhair
Coltach ri mòran bàrr gràin, chan eil na buannachdan agus cron don fhrith-choirce co-ionann, seach gu bheil na feartan feumail fada nas motha na an àicheil. Tha gràin, mar chrùn a bhith ann airson a 'phlannt, a' toirt a-steach na h-uile stuth as fheàrr agus as fheumail, oir tha e an dùil a bhith air ath-chruthachadh.
Chan eil arbhar anns a 'chùis seo a-mhàin. Bidh gràin òir den lus seo a 'gleidheadh vitamain, mèinnirean, amino-acids. Agus an dèidh a bhith a 'bleith nan gràinean seo, gheibhear glaitean - an rud as bòidhche agus as fhearr.
An toiseach, tha gròthan arbhair feumail do dhaoine a tha a 'leantainn figear. Tha timcheall air 330 g de ghrannaichean amh air a chuairteachadh - 86 kcal. Agus bidh an t-aranachd às deidh a leithid de bhracaist a 'leantainn airson ùine mhòr, oir tha arbhair ann an tòrr snàithle, a' lìonadh an stamag agus a 'cur às don acras.
Taing gu snàithleach, tha gròthan arbhair feumail cuideachd do dhaoine le "intestines leògach", gu tric a 'fulang le giorrachadh agus troimh-chèile a' bhodhaig le laoghan. Ma tha na daoine sin a 'gabhail a-steach bracaist ann an arbhar air daithead làitheil, bidh iad a' glanadh an cuid giùlain gu luath, a 'leigheas a' chuirp agus fiù 's cuideam a chall.
Agus tha taobh-taobh eile den bhiadh sin na neartachadh mòr de dhìonachd . Leis gu bheil dìon dìon an-dràsta a 'crochadh air bacteria "math" a tha a' fuireach anns a 'ghunnd "glan", bidh cròbagan arbhair a' cuideachadh colon-colonachaidh le microflora feumail.
Tha an co-chruinneachadh beairteach de ghrànan arbhair ga dhèanamh na luach luachmhor dha diofar sheòrsaichean dhaoine. Mòran taing do charotenoids, mar eisimpleir, tha feum air uisgeachan cornmeal airson luchd-smocaidh agus daoine le galaran cardiovascular, oir tha na stuthan sin a 'lùghdachadh cunnart aillse sgamhain agus clots fuil, a' leasachadh elasticity nan soithichean fuil agus cholesterol nas ìsle.
Tha vitimain fònais agus B a 'dèanamh gròidean arbhair nach gabh a thoirt a-nuas do dhaoine le galaran neònach, neuralgias, droch shuidheachaidhean. Tha gràn cearc feumail airson diabetics, a bharrachd air daoine a tha a 'fulang le tinneas an t-ae, an stamag, an t-aodann, fuil.
A thaobh aimhreitean, a dh 'aindeoin an aillse a tha gu math ìosal, tha daoine ann fhathast nach eil a' gabhail ri soithichean le arbhar. Na cleachd an toradh seo agus le lùghdachadh biorach ann an staid galaran gastrointestinal, gu h-àraid - le bhith a 'cur an ulcer air a dhìon.
Na molaich na dotairean biadh bho ghritan arbhair agus daoine le dìth cuideam agus teirm - chan eil na soithichean sin a 'cur ri seata de kilogram a bharrachd. Ach bidh an fheadhainn a tha air daithead, crùban arbhair na neach-cuideachaidh fìor mhath anns an t-sabaid an aghaidh cus cuideim.
Carson a tha lite le arbhar arbhair feumail?
Is e brochan an t-àite as freagarraiche airson bracaist, oir tha freumh, gathan, protainnean agus carbohydrates slaodach ann. Tha na beathaichean sin uile a 'toirt neart na buidhne airson gnìomhachd gnìomhach aig toiseach an latha. Agus tha seilbh àraid aig grùirean arbhair cuideachd - tha e cho mòr
Faodaidh gràn arbhair ri reic gheibhear diofar bhreacan - beag, meadhanach agus mòr. Bidh gròthan de bhleith bhìodach a 'toirt cothrom do bhrochan nas brèagha fhaicinn, a tha freagarrach airson biadh leanaibh. Bho na grògan de bhleith garbh is e an stuth as freagarraiche airson a bhith a 'caitheamh - cha mhòr "bruich-bhreab" airson na galaran.
A bharrachd air gràn, faodaidh tòrr de bhlasan blasda agus feumail eile a bhith air am bruich bho ghritan arbhair, mar eisimpleir, cèicean còmhnard agus ginideach . Cuir gritan arbhair ris na brògan agus na h-oirean.