Bidh Apricots daonnan a 'cuimhneachadh air samhradh teth, ach a-mhàin tha iad glè fheumail. Agus mar sin tha thu airson a 'phàirt seo den bhlàths as t-samhradh a chumail còmhla riut aig àm sam bith den bhliadhna. Airson seo, cumaidh sinn a-mach ciamar a nì sinn co-obrachadh bho apricots airson a 'gheamhraidh.
Gus seo a dhèanamh, sa chiad àite, tha feum againn air toradh mòr den mheasan seo, agus feumar sìthe a ghlanadh an toiseach. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn gu cùramach a 'nighe na h-apricots gu lèir agus gan gearradh ann an leth, a' toirt a-mach a 'chlach. An uairsin, ann an canan trì-liotair, far am bi ar compote, bidh sinn a 'tuiteam nan cadal agus bidh sinn a' cur an sin apricot, timcheall air an treas cuid den chomas. Lìonaibh apricots le siùcar le uisge teth, tionndaidh iad agus cuiridh iad ann an àite blàth.
Tha an dàrna roghainn ann airson compote a dhèanamh airson a 'gheamhraidh. Faodaidh tu na measan a chòcaireachd ann an sospan, ann an uisge milis, agus an uairsin a dhòrtadh a-steach do chinn.
Compàirteachadh apricots - rèis
Ingredients:
- bricagan aibidh - 3 cg;
- uisge 3L;
- siùcar - 3 cupan.
Ullachadh
- Bidh na h-apricots a 'nighe gu cùramach fo uisge fuar, air an gearradh ann an leth agus a' toirt a-mach a 'chlach
- Gabhaidh sinn siùpan mòr, bheir sinn 3 l de dh'uisge a-steach agus thoir a-mach 3 cupan siùcair. Thoir gu boil. Bidh sinn a 'feitheamh gus am bi an siùcar air a sgaoileadh gu tur.
- Ann an siospan eile, bruich na clachan airson gluasad.
- Cuiridh sinn apricots ann an canaichean agus bidh sinn a 'lìonadh gach jar leis an sopup a tha a' tighinn, agus an uairsin cuiridh sinn a 'bhrògan air falbh le clachan.
- An uair sin tionndaidh na canaichean agus cuir iad ann an àite blàth airson beagan làithean gus am bi an compote deiseil.
A-nis, tha fios agad air na dòighean bunaiteach air mar a bhriseas tu compote bho apricots. Tha seo air a dhèanamh gu cothromach agus chan eil mòran ùine aige. Agus as cudromaiche, aig àm sam bith den bhliadhna faodaidh tu fhèin a thoirt gu compote bòidheach agus nàdarra.
Is e an rud as motha nuair a tha thu ag ullachadh compote nach dìochuimhnich gu feumar cnàmhan mheasan a thoirt air falbh gu riatanach agus gum feum thu fuasgladh fhaighinn, gus an tèid ullachadh iomlan a dhèanamh. Seach gu bheil a 'cho-chonnaidh fuar a' gleidheadh gu tur a blas agus blas àlainn làn apricots. Ma tha coltas ann gu bheil an deoch gu math milis, faodaidh tu uisge a dhìon. Cuideachd anns a 'choimpiutair faodaidh tu a bhith a' cur sliosan deighe agus a 'frithealadh aoighean aig a' bhòrd fèis.
Tha Compotot cuideachd feumail dha nigheanan a tha ag amas air an àireamh aca a chumail,
Tha cuid a 'creidsinn gu bheil an rolla a' tighinn còmhla - tha e cronail don chorp daonna. Agus anns a 'chùis seo tha e comasach compote a dhèanamh bho apricots gun a bhith a' steriligeadh.
Airson seo, a bharrachd air siùcair, cuir ris searbhag citric. Tha e a 'toirt blas sònraichte don choimpiutair agus a' dèanamh blas nas sàithe.
Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh coimpiutaireachd le pasganan agus milseagan, mar eisimpleir, le cèic no le pìos Vienne.