Agus a bheil fios agad gu bheil thu a 'còcaireachd fìor bhlasach agus bòidheach bho thalamh zucchini ? Feumaidh tu beagan foighidinn fhaighinn agus an ceann greiseag bidh uidheam iongantach uamhasach feumail agad a bheir a h-uile duine meas.
An rèis airson chebureks bho zucchini
Ingredients:
- zucchini - 1 cg;
- bulb - 3 pìosan;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- spìosraidh;
- greens ùir;
- fiadhaich - 500 g;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bhathar ga ghlanadh, air a phrasadh agus air a sgoltadh air a 'ghrunnd as motha. Bulbaichean glan agus air an sgeadachadh gu grinn. An uairsin cuir beagan de dh'fheòil mhionc, agus a 'chòrr - ann an measgachadh de chnàimh. An sin bidh sinn a 'briseadh uighean, a' dòrtadh ann am flùr, spìosraidhean agus greineagan. Cuir salainn ris a 'bhlas agus measgachadh e. Mionnaich le seusan na h-oisean le spìosraidhean. A-nis, bidh sinn a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh nan cebureks: cuir a 'chaismeis squash air a' phras-fhrithealaidh teas agus cuiridh sinn sreath tana de dh'fheòil mearcaichte gu leth. Cho luath 'sa tha an cheburek bho zucchini le feòil air a ghearradh beagan, còmhdaich an lìonadh leis an dàrna leth agus brùth air na h-oirean. Cruthaich bho dhà thaobh gu dath òir agus cuiridh tu a-mach brathan brèagha ris a 'bhòrd.
Chebureks bho zucchini le feòil biorach
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- ugh - 2 pìosan;
- bulb - 2 pìosan;
- flùr - 100 g;
- càise - 100 g;
- bainne - 100 ml;
- mèite feòil - 150 g;
- ola glasraich - 100 ml;
- greens - a 'blasad;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thathas a 'glanadh, a' pròiseas agus a 'sgoltadh leacan-bòcain air leacan. An uair sin cuir na h-uighean, dòrtadh a-steach am bainne, tilgeil an càise ghràdhaichte, an ràith le spìosraidh agus cuiribh luibhean ùra air falbh. Math a h-uile càil