Bidh caitheamh cunbhalach èisg a 'leasachadh metabolism, cridhe agus eanchainn, a' neartachadh cuimhne agus soithichean fuil, a 'lùghdachadh cholesterol ann an ceallan. Tha protein, a tha ann an èisg, trì tursan nas fheàrr air a ghabhail a-steach na bhith a 'cleachdadh mairteoil.
Ann a bhith a 'deasachadh rionnach, is e am prìomh bhuannachd an àireamh de shìodaichean a ghabhas cruthachadh bhuaithe. Agus an roghainn as fheàrr, a chumas na feartan feumail agus blas sàr-mhath den iasg seo - a 'fuine ann am foil.
Rèit airson rionnach ann am foil san àmhainn
Ingredients:
- rionnach reòta ùr - 2 pcs.;
- lemon aibhne - 1 pìos;
- oinnsean - 2 pìos;
- 2 carran beag;
- piobar geal
- ola glasraich grinn;
- salann na mara (mòr);
- greens.
Ullachadh
Nise, teagaisg sinn dhut mar a nì thu rionnach ullachadh ann am foil agus chì thu gu bheil e gu math sìmplidh. Gabh na carraidean, a 'gearradh gu grinn no a' chraobh, a 'sgoltadh an oinnchein. Feuch an nionnach ann am brat-fhrithealaidh, ìm airson 3-5 mionaidean, cuir a-steach carota agus frith mu 5-7 mionaidean.
Cleachd an t-iasg gu math, feumaidh tu na giùrain a ghearradh a-mach. Thoir às na h-ionadan-fuirich, losgainn a-staigh is a-rithist. A-nis feumaidh tu a bhith a 'toirt agus a thiormachadh le pàipear-lèine a bhios a' tiormachadh gach cros. Dèan seargadh air iasg le sùgh lemon, cuir às le salann is piobar, stuth le nionnach agus carranan, cuir gach clach air a 'mhòine agus cuir a-steach e gu teann. Cuir an t-iasg a-steach air bile bèicearachd, cuir e ann an àmhainn ro-sheasmhach (180 céim) agus bruich airson 30-40 mionaidean. Mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu sprinkle le greinean rionnach. A-nis tha thu cinnteach gu bheilear a 'bruich rionnach ann am foil san àmhainn beagan ùine.
Rèitidh rionnach ann am foil ann am multivark
Ingredients:
- rionnach - 1 clabhsair;
- lemon;
- uinneanan;
- tomato;
- tha uachdar searbh gu math geir;
- mara salainn, mòr;
- Piobar ùr, dubh;
- seusanachadh airson èisg .
Ullachadh
Tòisich le bhith ag ullachadh iasg, nigh a 'chlach, cuir cuidhteas an ceann agus an earball, gheàrr na nèamannan, gearraich am bolg agus cuir às do na h-ionadan. Gearr a 'chlach-chonnag a-steach gu pìosan agus an losgadh a-rithist. Cleachdaich an t-iasg le sùgh lemon, salann, piobar, cleachd na h-èisg as fheàrr leotha airson iasg agus thoir an t-iasg air falbh.
Feuch gun tòisich sinn na glasraich, gearraich na h-oiseanan gu fàinneachan, gearraich an tomato agus lemon le fàinneachan. Cuir an t-iasg sa pholl, mar gum biodh e air a thaobh, agus eadar na pìosan cuir na cearcaill de dhionnach, lemon agus tomato. A-nis dòrtar uachtar sear air do bhlas fhèin. An dèidh a bhith a 'bruthadh an fhuaim agus cuir an t-iasg sa multivark airson 30 mionaid, a' suidheachadh modh "Bèicearachd".
Do dhaoine a tha ag ithe biadh fallain, tha seo na shàr-oideas, oir air a 'bhòrd gheibh thu rionnach ann am fiodh le glasraich agus chan eil dad gu leòr.
Rèit airson rionnach ann am foil air gual-fhiodha
Ingredients:
- rionnach - 2 chnap;
- lemon (meud meadhanach, sgian tana) - 1 pìos;
- ola ollaidh no ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- peirsil agus dill - aon bhall;
- Tha salann mòr, mara;
- Rosemary ;
- pùdar dubh;
- seusanachadh airson èisg.
Ullachadh
Gabh rionnach agus losgadh gu math. Na dì-chuimhnich an giùlan a thoirt air falbh, an uairsin tarraing às na h-ionadan-fuirich agus a-rithist