Chan eil halumi càise a 'leaghadh idir, no gu ìre eile, tha àite leaghaidh cho àrd is gu bheil e gu ìre mhòr de-dhèanta an ath-chruthachadh sa chidsin àbhaisteach. Tha am feart seo a 'ceadachadh leacan brèagha de chàise gu cuirm òir àlainn ann am pras-frithealaidh no eadhon air gual.
Bruidhnidh sinn barrachd fiosrachaidh mu reasabaidhean airson a bhith ag ullachadh càise halumi anns an stuth seo.
Salad le càise chalumi
Bidh pìosan caorach fhillte a 'dèanamh eadar-dhealachadh gu math ri glasraich fuar agus lusan ùra ann an saladan. Anns a 'chùis seo, bidh a' chompanaidh cuideachd a 'dèanamh càise teth le buntàta bakte, a tha a' cur ris a 'ghrèin.
Ingredients:
Airson salad:
- buntàta - 350 g;
- cherry tomatoes - 18 pìosan;
- olives - 75 g;
- Halumi càise - 155 g;
- spionag - 80 g;
- ola glasraich.
Airson ath-rèiteachadh:
- fìonag fìon - 15 ml;
- Mustard Dijon - 5 g;
- pioca siùcair;
- ola ollaidh - 45 ml.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'càise halumi, roinn na tiùbanan buntàta ann an leth, an dòrtadh le ìm, ràith agus fuine a thoirt seachad aig 190 ceum gus am bi bog.
Bidh càise grèigeach air a ghearradh ann am plèanaichean agus cuideachd ann an ola teth air gach taobh. Ged a tha an càise friochte, roinn na tomatoan cherry a-steach do leth, nigh is tiormaich a 'fàgail na spionnaich, a' measgachadh a h-uile stuth den fhigheadaireachd còmhla. Rèitich na tomataichean agus spionag le leth-sgeadachadh salad. A bharrachd air a 'mheasgachadh glasraich, cuir olaichean, pìosan càise agus buntàta. Thoir an t-èideadh a tha air fhàgail thairis air a 'mhullach agus cuir a-steach an-dràsta
Ciamar a chòcaicheas tu labhas le càise cippriota halumi?
Bidh càise a 'lùbadh airson friogais - roghainn sàr-mhath ri feòil ann an aran pita. Cuir pìosan frèam de ghlasraich ràitheil (anns a 'chùis againn - megplant), dòrtadh sàsa iogart sìmplidh agus beagan mhionaidean mus dèan thu blasad fìor mhath Greugach.
Ingredients:
- labhas - 3 pìosan;
- eggplant - 1 pìos;
- ola ollaidh - 35 ml;
- Halumi càise - 230 g;
- Duilleagan spionach - 55 g;
- iogart - 110 g;
- garlic - 1 fiacail;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- mint - 3 meuran.
Ullachadh
Mus fhrith thu an càise halumi, ga roinn a-steach ann am plèanaichean, sgrìobar bho shìthean an t-sàil agus teas beagan ola ann am pras-fhiodha. Aig an aon àm le pìosan caise, tòisichidh megplant fhiodha air leth.
Ullaich an sauce le bhith a 'measgachadh na mintne a chaidh a bhriseadh le sùgh lemon, iogart agus leacan gearraichte. Leudaich an siùcas thairis air an aran pita, cuir na càise leis an ugh-ghlan agus cuir a h-uile càil gu ruige rolla.