Cò am measg nach toigh leinn pistachios - bòidheach, beathachail agus glè fheumail ! Tha tòrr de na h-eileamaidean sin sna cnòthan seo - potassium, copper, manganese, phosphorus, magnesium. Agus thathar den bheachd gu bheil an toradh seo mar stiùiriche ann an susbaint phytosterols - stuthan a tha gu math feumail airson soithichean fuil. Tha pistachios beairteach ann amino-asaid, vitamain B. Tha na cnothan sin gu h-èifeachdach a 'lùghdachadh ìre cholesterol dona san fhuil againn agus ag obair mar antioxidants. Agus tha a 'phrìomh fheart de phistachios de dh'ùirean riatanach, air sgàth gur e "cnothan de mhiann mhath" a chanar riutha. Uill, leigidh sinn a-mach càite, dè an dùthaich anns a bheil na cnothan pistachio a 'fàs, cho feumail dha corp an duine.
Dè an dùthaich anns a bheil pistachios a 'fàs?
Is e an raon de sgaoileadh pistachio na tropics agus fo-thiotalan. Is e seo na beanntan as motha ann an Àisia Meadhanach, Mesopotamia, Syria, taobh an iar na h-Iran. Ach ann an dùthchannan eile, gu h-àraid, tha am meadhan-thìreach (an Eadailt, a ' Ghrèig , an Spàinn), pistachios air am fàs mar lus cultarail, an dà chuid airson às-mhalairt agus airson caitheamh dachaigh. Ach, mar as trice, an Tuirc - is ann le còrr is 50% de mhargaidh an t-saoghail a th 'ann airson reic pistachio.
Beag air bheag bidh na cnothan sin gan fàs ann an Astràilia, Afraga an Iar-thuath, Israel. Ach dèan pistachios anns an Ruis, agus ma tha, càite? Gus freagairt a thoirt don cheist seo, leig leinn an toiseach ionnsachadh cuid de thaobhan de theicneòlas àiteachais ann a bhith ag àiteachadh a 'bhàrr seo.
Is fheàrr le craobhan pistach ùir creagach, creagach, fàs gu math ann an suidheachaidhean fàis. Bidh iad a 'fuireach air leòidean agus bearraidhean, agus tha iad a' còrdadh ri ùir dhra-chath-dhubh agus ùir ghlasa. Bidh an fheadhainn as trice a 'tachairt air calcium làn de thìrean, a tha air an cuartachadh gu gnìomhach. Agus tha coltas gu bheil pistachios a 'fàs far am faod iad coinneachadh ris an fheum aca airson deagh sholais. Tha an lus seo air a bhith ann an teas agus tha e aig an aon àm a 'toirt seachad reothadh gu -25 ° C, agus mar sin tha e a' faireachdainn gu math ann am fàsaichean agus leth-fhàsach.
Mar sin, tha cumhaichean gnàth-shìde agus ùir a tha freagarrach airson pistachios a 'fàs air costa na mara Duibhe sna beanntan Caucasian, a bharrachd air an taobh a deas den Crimea. Ge-tà, tha na blasan cnothan a gheibhear bho chraobhan ionadail fada bho bhith freagarrach, agus mar sin chan eil ach leannan-pìobairean an sàs ann a bhith ag àiteachadh pistachios anns an dùthaich.
Ma tha thu airson am pistachio agad a ghàrradh sa ghàrradh agad, tha fios agad: cha toir iad toradh suas gu 9-10 bliadhna an dèidh sin, agus tha an ìre as àirde de chraobhan aois 20 bliadhna. Cùm an aire gum bu chòir co-dhiù dà chraobh gnè eadar-dhealaichte a bhith nad ghàrradh.
Ciamar a gheibh thu pistachios?
Bidh na Pistachios a 'toirt a-steach chan ann a-mhàin na cnothan fhèin, ach cuideachd na craobhan air a bheil iad a' fàs. A rèir an eadar-dhealachaidh, is e craobhan dubha no craobh-uaine a tha seo, agus uaireannan preasan bho theaghlach sumacovye. Bidh a 'chuid as motha de shìmplidhean a' ruighinn àirde 5-6 m, agus pistachios beò gu 400 bliadhna! Thoir sùil air na h-iomairean fada de fhlùraichean fàsach cuideachd neo-àbhaisteach:
Bidh craobh pistachio le dàil a tha a 'toirt buaidh mhòr air solas dìreach a' toirt a-mach mòran de dh'olainnean riatanach, mar sin airson neach a tha a 'fuireach ri taobh a leithid de phlannt anns a' mheadhan-latha teann le tinneas cinn agus a 'losgadh.