Cilantro - àiteachadh

Tha cilantro no coriander na lus blàths lusach a tha blas blas spioradail agus mòran fheartan feumail . Is e seo aon de na bòidhchead as fheàrr leotha. Is e tìr dùthchasach cilantro an Caucasus agus taobh an ear na Meadhan-thìreach. Air a chleachdadh airson còcaireachd agus mar uaine, agus mar spìosraidh. Tha cas an cilantro dìreach, mu 1 m a dh 'àirde, a' crìochnachadh le sgàilean de flùraichean beaga pinc pinc. Bidh iad an uairsin a 'tionndadh a-steach gu toradh globular aotrom-dhonn aotrom.

Cilantro: àiteachas agus cùram

Tha Cilantro gu math co-cheangailte ri fuachd, tha e a 'toirt seachad fuachd gu -5 ° C, anns na roinnean a deas faodaidh e a bhith a' dol thairis air agus bheir e greinean tràth. Faodar a chur gu sàbhailte tràth san earrach.

1. An ùir . Is e Cilantro as fheàrr a tha air a chur ann an ùirean meadhanach alkaline leamach agus gainmhich, a tha air a dheagh bhuileachadh le taiseachd.
2. Cùram . Tha am pròiseas cùraim airson cilantro sìmplidh. Tha e a 'toirt a-steach luibhean , a' sgaoileadh an ùir agus a bhith a 'ruith uisge gu leòr uair sa t-seachdain. Ma bhios uisge ann gu tric as t-samhradh, chan urrainn dhut uisge a thoirt seachad. Fhad 'sa tha fàs gnìomhach ann an coriander, chan eil sgeadachadh sam bith eile air a dhèanamh.
3. Uisgeachadh . Tha an siostam coriander uisgeachadh an crochadh air fàs agus leasachadh. An toiseach, nuair a tha na lusan beaga, bu chòir dhaibh a bhith air an uisgeachadh 2 uair san t-seachdain airson 3-5 liotair gach 1 m2. Rè ùine fàs dian na duilleach, tha barrachd uisge ann - 5-8 liotair gach 1m2. Agus nuair a tha na sgàileanan agus na measan air gearradh uisge a dhèanamh mar-thà, lùghdaich iad gu 2-3 liotair gach 1 m2. Feumaidh an talamh a bhith air a ghluasad gu math nuair a thèid a chur, agus bheir an coriander deagh fhoghar.
4. Aodach àrd . Feed cilantro, dìreach às deidh na duilleagan a ghearradh. Bidh e a 'dèiligeadh gu math ri bhith a' cleachdadh todhar nitrogen agus fosfair.

Ciamar a chuireas tu cilantro?

1. Mus cuir thu coriander, bu chòir dhut 3 cileagram de thodhar (humus no mòine) a chur ri 1 m2 de leapannan.
2. Lìon a 'chromag airson 15-18 cm, a dhìrich, a dhòrtadh agus às deidh 2-3 uair a thìde.
3. Chan eil sìol a 'chorrandair mus cuir thu sìol.
4. Suidhich ann an sreathan, aig astar 15 cm; aig ìre 2.5 gr de shìol gach meatair ceàrnagach; doimhneachd sìolaidh - 1,5-2,5 cm. Bidh brògan ann an uairsin ann an 2-3 seachdainean.

Lusan am plannt as t-earrach, bhon uair sin tha tòrr taiseachd san ùir, agus bidh an cion coriander a 'fàs gu math bochd agus glè ainneamh.

Nuair a bhios cilantro sear air deireadh a 'Ghiblein, bidh e a' fàs tràth san Iuchar, agus bidh na sìol a 'tighinn beò aig deireadh an Lùnastail. Leis an uaine a bh 'agad fad an t-samhraidh, feumaidh a bhith air a chur grunn thursan ann an 12-15 latha.

Bu chòir na leapannan a bhith air an teannachadh, a 'fàgail barrachd air 8cm eadar na brògan. Gus am foghar tràth fhaighinn, faodaidh tu an taigh-glainne sealach aice a chuir air dòigh, dìreach a 'còmhdach nan leapannan le polyethylene.

Coriander a 'fàs aig an taigh

Sa gheamhradh, faodar coire a fhàs aig an taigh, air uinneag no balcony, a 'taghadh an àite as grùine airson seo. Airson àiteachadh dachaigheil, tha sìol a 'chiaiander de mheasgachadh Yantar freagarrach.

1. Tha e riatanach pot a thoirt le tuill air a 'bhonn nach robh stagnation uisge ann, le deagh dhrèanadh le ùir.
2. Cuir beagan sìol ann an ùir tais agus crathadh le sreath tana de thalamh.
3. Cruthaich buaidh taigh-glainne, còmhdaichte le glainne no film.
4. Ag ullachadh uisge meadhanach agus cunbhalach, a 'gluasad gach latha.
5. A rèir teòthachd an èadhair, bidh na sìol a 'fàs bho 5 gu 20 latha.

Cilantro - a 'buain agus a' cleachdadh

Ma tha thu a 'dol a dh' fhàs coire airson glasan agus sìol, bu chòir dhut fios a bhith agad:

1. Bu chòir duilleagan cilantro a bhith air an gearradh air an preform mus tòisich na gobhanan air an cruthachadh, nuair a ruigeas an lus 20 cm a dh 'àirde agus a tha ann an ìre an ròs-ruadh.
2. Bi tioram sa sgàil, an uairsin a 'pilleadh ann am prìosan gloine agus dùin.
3. Bidh sìol a 'tòiseachadh a bhith air am buain aig deireadh an Lùnastail.
4. An toiseach thiormaich sa ghrian, agus an uairsin ga bhualadh.
5. Tha na sìol a tha a 'leantainn mar sin air an stòradh nas fheàrr ann am pocannan pàipear.

Tha cleachdadh coriander ann an còcaireachd glè eadar-mheasgte: ann an glèidhteachas, ann am biadh feòil, airson milseachd is bèicearachd, ann an salad, marinades agus sauces. Ach, taing gu bheil susbaint mhòr de dh'olainnean riatanach ann am duilleagan is sìol a 'chorrandair, tha iad air an cleachdadh ann an leigheas, cumadh-sgeadachadh agus cosmetology.