Tha pasgan fiadhaich pasta iongantach leis a 'chiad sealladh iongantach a bh' aca agus tlachdmhor. Chan urrainnear a bhith furasta an deasachadh seo a dhèanamh, ach nuair a tha thu a 'dèanamh cuid de dhìthean teicneòlach agus a' cumail sùil air na cuibhreannan ceart den taois, tha e comasach gu leòr a dhèanamh, agus mar thoradh air sin, tha blas an taighe gu math faisg air a 'chiad fhear.
A bharrachd, innsidh sinn gu mionaideach nar reasabaidh ciamar a nì sinn briosgaidean "Makaruny" agus a sgeadachadh gu ceart.
Mar a nì thu macaroni - rèis airson 10 pìosan briosgaidean
Ingredients:
- flùr almain - 125 g;
- siùcar gainmhich - 125 g;
- siùcar pùdar - 260 g;
- ugh cearc de mheud meadhanach - 3 pcs.;
- uachdar - 50 ml;
- seoclaid gheal - 50 g;
- seoclaid dhorcha - 50 g;
- sgapteadh uisge - 35 ml;
- salann - 1 pinch;
- dath a 'bhìdh - a rèir an roghainn.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'ceangal siùcar agus flùr almain ann am bobhla. Às dèidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachaidh a-mach air an duilleig bèice air a còmhdachadh le duilleagan parsailean, a 'sgaoileadh agus a' cuir àite ann an caisteal preheated gu 160 ceum airson timcheall air deich mionaidean airson tiormachadh. Nise, cuiridh sinn dà uair sa mheasgachadh tioram agus bidh sinn ga mheasgachadh le aon gheal ugh. An uairsin bidh sinn ag ullachadh an syrup . Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'ceangal an uisge agus an siùcar gràinealaichte ann an sgolt agus ga chur air an stòbha airson teas meadhan. Bidh sinn a 'coileanadh slaodachd beag den mheasgachadh, cnag buidhe agus teòthachd 120 ceum.
Anns an ath cheum, cuir whip air na h-uighean-dubha a tha air fhàgail le prìne de shalainn gu mullaich dùmhail agus a 'toirt a-steach teann teann a-steach do phròis mòr an siorup teth, a' leantainn air adhart le bhith a 'sgoltadh a' mhòr-shluaigh fad seachd mionaidean. A-nis, cuir am measgachadh flùr còmhla ris a 'phròis milis agus cuiridh e e le cuideachadh le spatula ann an aon shlighe gus uidheamachd a tha cho àrd deiseil.
Roinn an taois a tha a 'tighinn mar thoradh air na pàirtean, a rèir an àireamh de dhhathan a bhios iad a' cleachdadh, a 'cur ris gach dath agus a' measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'lìonadh nam bagaichean milseachd a gheibhear le maise dathte agus bidh sinn gan cur le pannaichean cruinn le trast-thomhas de mu dhà cheudameatair air a' bhèicearachd-bhèice le duilleag mairt no mata silicone. Ma thèid mullaich bheaga a chruthachadh bho os cionn, an uairsin tha beagan air a phutadh air bonn a 'phoit gus am bi iad gu tur a' sgaoileadh. A-nis, bidh sinn a 'fàgail na brathan fo chumhachan an t-seòmair airson timcheall air fichead mionaid airson tiormachadh, agus
Airson an lìonadh tha sinn a 'deasachadh canash. A 'dèanamh suas leth gnàthach uachdar, chuir sinn seoclaid geal briste orra agus leig leotha e a-steach gu tur. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu am maise seoclaid solais a lìonadh leis an sgeama dath a tha a dhìth ort, a rèir an àireamh de gheallaidhean a tha riatanach airson seo. San aon dòigh tha sinn a 'dèanamh an aon rud ri seoclaid dorcha, ga leaghadh ann an uachdar. Lìonaibh leth de na h-uinneagan deiseil agus dùin iad ann an càraidean. Tha dìleas againn anns an fhrigeradair airson grunn uairean a thìde airson fuarachadh agus sgrìobadh.