Bidh samhradh beag air bheag a 'sgaoileadh air fàire an fhoghair. Bidh cuid de chraobhan gàrraidh a 'sìor fhàs toradh agus a' dol seachad air a 'bhata gu feadhainn eile. Tha an t-àm ann cuimhne a thoirt air pòran grèine grinn - mar eisimpleir, airson compote de cherries a dhearbhadh, nam biodh a 'bhliadhna a' tighinn gu buil.
Do bhrìgh nach eil mòran bhean-taighe dìomhair, ciamar a bhios tu a 'deasachadh compote de cherries. Agus fhathast bidh am fiosrachadh feumail airson an fheadhainn nach eil cho eòlach anns na h-ealain chiùin. Bidh coibhneas bòidheach a 'fàs le co-mheasgachadh a tha air a dheagh thaghadh de dearcan, siùcair agus uisge.
Bidh ùidh aig a h-uile duine a tha dèidheil air a bhith ag ullachadh agus a 'deanamh compote bho cherries. Mus dèan thu compote bho cherry tha an t-àm airson na h-toradh a nighe agus a 'sgaradh bho na dearcagan (a-nis chan eil cunnart ann a bhith a' call an sùgh). Suidhich na cearcan gu teann anns na crannagan, a 'briseadh daonnan. Gu h-àbhaisteach, bidh sriup siùcair deiseil airson co-obrachadh. Tha searbhagan searbh. Tha e a 'cur feum air "daingneach" sioup 60%. Bidh caora agus siorup a 'lìonadh an can gu na guailnean. Bidh an t-uisge a tha a dhìth air a teasachadh agus aig an aon àm, thèid an siùcar a chur ris, a 'gluasad gus an tèid a leagail gu tur. Faodar an siorup bruich, ma dh 'fheumar, a thoirt tro ghlas.
Àicheadh: chan urrainnear beachdachadh air siorup siùcair an aon lìonadh airson co-obrachadh. Le bhith a 'cleachdadh an aon shoirbheachas agus uisge teth gun siùcair. Tha a h-uile càil air a rèiteachadh le bhith a 'steirladh ceart . Bidh bancaichean 0.5 liters a 'fàs suas ri 12 mionaidean, 1 liotair - suas ri 15 mionaidean, 2 liotair - 20 mionaid, 3 liotair - 30 mionaid.
Coimeas sìona airson a 'gheamhraidh - òrdugh àireamh 1
Bidh sinn a 'tairgsinn rèis airson compote a dhèanamh bho cherry "ann an cabhag"
Ingredients:
- cherry - 500 g;
- siùcair - 250-300 g;
- uisge - 2,5-3 l.
Ullachadh
Bu chòir dha banca a bhith glan agus air an toirt air falbh.
Air a dheisealachadh, bidh na snaighich a 'cadal ann an siorup agus a' tighinn gu boil. Tha an ùine còcaireachd 5 mionaidean. Bidh sùgh leòmhann a 'toirt blas sònraichte don choimpiutair. Tha sinn a 'suidhe air na bruaichean agus air an rolla.
Coimeas sìona airson a 'gheamhraidh - òrdugh àireamh 2
Ingredients:
- cherry - 500 g;
- siùcair - 250-300 g;
- uisge - 2,5-3 l.
Ullachadh
Anns na canan a tha air an leigeil leotha a bhith air an fhuarachadh, tha cherry air a sgaoileadh, air a lìonadh le uisge goileach, air a chòmhdach le clachan agus air fhàgail san stàit seo airson suas ri 15 mionaidean. An uairsin, cuir ris an siùcar (timcheall air 300 g gu 3 l jar) a-steach don lus air a dhrèanadh agus a thoirt gu boil. Le fuasgladh milis, dòrtaidh an can agus a-rithist a-rithist. Gus dèanamh cinnteach gu bheil na dearcan air a bhlàthachadh gu math, faodaidh tu a 'phròiseas fuarachaidh a shìneadh beagan, a' còmhdach a 'phisg ann am plaide.
Chan urrainn dhut compote bho cherisean le cnàmhan a bhith a 'stòradh barrachd na bliadhna! Tha am pròiseas sgaradh eadar searbhac hydrocyanic cronail a 'tòiseachadh. Ma tha thu an dùil bat mòr de cho-obrachadh ullachadh, feuch ri na cnàmhan a thoirt às na toradh ro làimh.
Compàirteachadh aodach reòta
Mura h-eil an samhradh ro leisg agus a 'buain silidh airson a bhith a' cumail anns an reòiteag, chan eil dad nas fheàrr ann a bhith a 'coinneachadh ri càirdean is caraidean, mar a nì thu còcaireachd de cherries .
Chan fheum càraidh reòite a bhith a 'teàrnadh. Tha an ullachadh a 'tòiseachadh le bhith a' faicinn uisge air an teine. Ann am pannal trì-litr, leag sìos na measan agus còcaire reòta airson mu 15 mionaidean. Faodaidh tu ½ teaspoon de dh 'asal citric a chur ri 3 liotairean uisge. An fheadhainn a tha dèidheil air compote gu math milis, thathas a 'moladh mu 8 spùran-bùird gach 1 liotar de dh'uisge. Ann an uisge bruisgte, cuir siùcair (faodaidh tu agus falamh cuideachd).
Thathar a 'meas gu bheil susbaint caloric de cho-chòrdadh bho cherries cuibheasach - 101 kcal gach 100 g de thoraidhean: cha mhòr geir geir 0.3, mar as trice le protainnean - 0.6, ach carbohydrates barrachd - 23.7, ach chan e uiread a tha ga mheas mar àrd calorie. Daoine a tha a 'gèilleadh ri rèiteachadh daithead airson call cuideam, thathas a' moladh do luchd-slàinte an deoch seo a ghabhail, oir tha e a 'cur suas a' phròiseas meitabileach sa chorp agus a 'toirt buaidh mhath air metabolism.