Tha biadh nàiseanta Honduras stèidhichte air traidisean Meadhan Ameireaganach còcaireachd. Cuideachd an seo, faodaidh tu biadh a lorg gu tric stèidhichte air reasabaidhean bho stuthan Innseanach agus Spàinnteach. Is e bananathan, cuisreasan, rus, iasg, feòil, biadh mara, a bharrachd air measgachadh de ghlasraich is spìosraidh a th 'anns na prìomh stuthan airson solarachadh nàiseanta Honduras.
Soithichean Honduras a 'cleachdadh bananathan
Is dòcha gur e bananathan an t-inneal as measail airson mòran de dh 'nàiseanta nàiseanta na dùthcha seo. Tha measgachadh sònraichte de bhananathan neo-bhrùideil ri fhaighinn ann an 70-80% de na h-èisg a tha air an bruich an seo. Agus chan eil seo na iongnadh: nochd bananathan air tìr Honduras ann an 1860 agus tha iad gu math dèidheil air muinntir an àite. Nuair a tha iad dìreach air an ròstadh, canar Platanos riutha, ma chuireas tu siùcair riutha, is e Maduraich a th 'ann, agus canar Thostones ris a' mhias bananathan a th 'air am briseadh gu crùsgan crispy. Tha bananathan air an cleachdadh gu farsaing ann am bèicearachd: an dà chuid mar lìonadh, agus a rèir na deuchainn.
Soithichean Honduras le rus
Is e toradh a tha a 'còrdadh ri mòran a th' ann an Rice a tha air a chleachdadh chan ann a-mhàin mar garnish fa leth, ach cuideachd mar phàirt de mhòran feòla, a 'còcaireachd diofar saladan no bidhean èisg.
Feòil
Tha muiceann, feòil is cearc nam pàirt de mhòran nàiseanta de Honduras. Is e cearc, air a ghoid le glasraich, a th 'ann an biadh meadhanach traidiseanta. Faodar a lorg gu tric air clàr fèis luchd-còmhnaidh ionadail. Bu chòir aoighean na dùthcha aire a thoirt do chearc air a ghoid, air a ghoid ann am bainne coconut - is e seo biadh a tha neo-àbhaisteach agus fìor chuimhneachail.
Is e dreach fiadhaich a th 'ann am Bajo de chòirc feòil. Tha an fheòil air a frioladh air gual-fhiodha le bhith a 'cur cassava agus bananas air adhart. Cuideachd, bidh feòil-bìdh tric air a bhocadh le diofar spìosraidhean no dìreach air a ghoid ann am bainne coconut.
Is e "Sausages Ailigator" a th 'ann am measg luchd-turais. Ge-tà, is e bunait an ùis seo muiceann, agus chan e feòil snàgairean.
Slatan agus biadh eile à glasraich
Chan e an glas mu dheireadh a th 'ann an daithead an t-sluaigh ionadail cuideachd - bidh iad a' deasachadh saladan, bidh iad air an cleachdadh mar garnish. Gu tric anns na saladan bidh uighean no ris air an cur riutha. Bu chòir do Gourmets salad mango no avocado fheuchainn.
Iasg agus biadh mara eile ann am biadh nàiseanta Honduras
Tha oirthir fhada aig oirthir Muir a 'Charibbean ann an Honduras -' s dòcha, mar sin, gu bheil measan mòr air biadh mara ann an seo. Is e brot maorach le glasraich agus spìosraidh (Sopa de Caracol) a th 'ann an dias fìor inntinneach. Tha mealagan-mara uaine le Curry cuideachd airidh air aire. Bidh dubhagan, pancagan, pasta agus biadh neo-àbhaisteach eile air an ullachadh bho iasg.
A 'bèicearachd Honduras
Tha a 'fuine ann an Honduras glè chòrdte ris. Is dòcha gur e an t-aran banana an roghainn as cumanta, agus tha còrr is leth-cheud seòrsa ann. Glè thric faodaidh tu cèicichean a dhèanamh à cassava, arbhar no eòrna anns a 'chlàr-bìdh.
Bidh tortillas Taco air an cleachdadh agus mar phlàraichean (tha am prìomh mhias air a thoirt seachad ann an leithid de "phlàta") no an sgithneag (bidh iad a 'faighinn biadh).
Deoch làidir agus deochan eile
De na deochan bu chòir aire a thoirt don Orchath, a tha air ullachadh bho rus no grànan eile, a bharrachd air Pikudos, a tha stèidhichte air bainne agus toradh.
Tha luchd-còmhnaidh Honduras fhèin fìor spèis do chofaidh. Agus ged a tha planntachasan cofaidh an seo gu leòr, ach mun àite far a bheil cofaidh fìor mhath air a thoirt seachad, tha e nas fheàrr iarraidh air an t-sluagh ionadail.
Chan eil meas mòr air deoch làidir bho Hondurans - chan eil e àbhaisteach a bhith ag òl an seo aig dinnear no dìnnear, ach chan fhaigh thu glainne no dhà ann am bàr air saor-làithean no ann an cearcall de charaidean idir. Is e Agurdiente agus Guaro na deochan deoch làidir as cumanta ann an Honduras. Is e vodca a th 'anns an deoch mu dheireadh, air a dhèanamh le coltas le aran.
An seo, rùm math, aig a bheil còrr is ceud seòrsa, agus cuideachd a 'briodachadh leann-chinn (Coloimbida, Imperial, Port Rìoghail, Nacional agus Polar).
Gus geàrr-chunntas a thoirt, faodar a thoirt fa-near gu bheil biadh nàiseanta Honduras neo-àbhaisteach, eadhon seòl eireachdail, a tha gu dearbh fiach a bhith a 'feuchainn, agus mar sin, bho bhith a' tadhal air an dùthaich seo chan eil ach blàths ach cuimhnichean brèagha cuideachd.