Bidh bàtaichean a tha air an dèanamh le craiceann buntàta, air an lìonadh le feòil, glasraich, balgan-buachair, cùp a 'bhuntàta agus càise, na rionnag do bhòrd na Nollaig. Bidh bacaidh tarraingeach nas motha na bhith a 'cur buntàta sìmplidh is àbhaisteach air a chur an àite, ged a bhios e riatanach a bhith a' cromadh nas motha na roimhe.
Bàtaichean buntàta le balgan-buachair
Ingredients:
- tubairean mòra buntàta - 4 pcs.;
- ìm - 30 g;
- cnuimhean - 1 pìos;
- champignons - 250 g;
- clachan garlic - 1 pc.;
- Càise Gruyère - 180 g;
- càise uachdar - 200 g;
- Sloinneadh - buidheann.
Ullachadh
An dèidh teothachd an àmhainn a thoirt gu 200 ° C, cuir ròpairean tuntàta le ola is salann, cuir air bile bèice agus bruich gus am bi e bog. Ged a tha na tubers anns an àmhainn, air an ìm leagh tha sinn a 'dol seachad air na champignons le gruagaichean agus garlic, gun a bhith a' dìochuimhneachadh airson an t-seusan. Coimhead air na tiùbanan buntàta agus gearraidh iad ann an leth agus cuiridh iad a 'chùp le teaspoon. Bidh sinn a 'gluag a' chùp le càise uachdar agus measgachadh buachair, cuiridh sinn leth-bhreac de ghràinneag agus cuiridh sinn a-mach mòran de bhiastagan buntàta falamh. A bharrachd air a 'bhàrr, cuiridh sinn a-mach an càise a tha air fhàgail agus cuiridh sinn na tubaran air ais san àmhainn fon ghràine gus am bi an càise a' leaghadh.
Bu chòir iasg a 'bhuntàta le lìonadh a thoirt don bhòrd teth, dìreach bhon àmhainn.
Bidh buntàta a 'bhuntàta le feòil biorach
Ingredients:
- tubers mòr buntàta - 4 pcs.;
- minced feòil (feòil) - 225 g;
- clòibh garlic - 3 pcs.;
- cupc - 1/4 nì;
- sauce barbecue - 1/4 den nì;
- Anlann Worcester - 8 ml;
- pioban cayenne, paprika - gus blas a dhèanamh;
- càise mozzarella gràtaichte - 1 fonsa.
Ullachadh
Bidh tiùban buntàta a 'fuine aig 200 ° C gus am bi iad bog. Tha buntàta bog air fhighe agus air a ghearradh ann an leth, agus às deidh sin bidh sinn a 'tarraing a' chuid as motha den chnàp, agus a 'fàgail beagan thairis air an t-àite a th' air a 'bhuntàta. Lubhail a 'bhuntàta "bàtaichean" le cupa-crom agus bèicear airson 10 mionaidean eile.
Feòil feòil air talamh le garllan agus measgachadh e leis a 'chasag agus an t-sauce barbecue, a bharrachd air piobar, paprika agus piobar cayenne. Gus an sauce a dhèanamh nas loda, cuir cairteal de ghlainne uisge agus stew airson 10 mionaidean.
Leudaich leth an càise ghrinnte air bonn bàtaichean a 'bhuntàta, cuir a-mach an stuth agus a' crathadh a h-uile càise. Faodar 10-15 mionaid eile san àmhainn agus bàtaichean buntàta air an lìonadh a thoirt seachad.
Cladhag buntàta le rùsg cearc
Ingredients:
- Tiùbairean buntàta (meud meadhanach) - 6 pcs.;
- ìm - 30 g;
- càise uachdar - 120 g;
- leileag cearc - 380 g;
- buffalo sauce no cupa;
- oinniún tioram agus garllan - 5 gram;
- càise cruaidh grinn - 110 g.
Ullachadh
Bhiodh tiùban buntàta a 'snìomh le pìos ìm agus crùbagan ann am measgachadh de shalainn, piobar, oiseanan agus siotalan tioram. Bidh sinn a 'fuineadh a' bhuntàta aig 200 ° C airson 45 mionaidean, agus an dèidh a ghearradh ann an leth agus 2/3 den chnàimh a thoirt air falbh. Bidh sinn a 'gèilleadh na feòla leis a' chearc friochte, cuir ris an t-sauce agus an càise ghrinnte. Chuir sinn an stuth ann am batairean "bàtaichean" agus chuir sinn a h-uile càil san àmhainn airson 10 mionaidean.
Pansan buntàta le càise san àmhainn
Chan eil mòran càise a 'tachairt, mar sin carson nach toir thu a' chàise a-steach don phrìomh thomhas, bacan beag, càise uachdar, agus còmhla ris a 'chùp buntàta - b' e am buntàta seo am biadh as fheàrr leat.
Ingredients:
- tubers buntàta (meud meadhanach) - 6 pcs.;
- ìm leagh - 50 g;
- caise cruaidh - 250 g;
- càise uachdar - 60 g;
- piobar milis - 80 g;
- bacon - 4 slisnichean;
- uachtar searbh - 60 g;
- grunn uinneanan uaine.
Ullachadh
Mar a bha e an-còmhnaidh, gearradh tiotairean a bha air am biadhadh roimhe, a 'toirt air falbh 2/3 den chnàimh agus a mhilleadh le uachdar, càise uachdar agus sleibhnichean de toc brògte. Bidh sinn a 'còcaireachd pheppagan milis, gan gearradh agus gan cur gu lìonadh. Meudaich an lìonadh a th 'ann le càise leth-fhradhairc agus lìonaidh e le peitean buntàta. Dèan a 'mhias leis an càise a tha air fhàgail agus bruich aig 200 ° C airson 12 mionaid.