Aig aon àm, bha àrdachadh mòr ann an saoghal milseachd a 'dèanamh ciseag chees, a-nis gu bheil milis Ameireaganach air a bhith na chleachdadh, tha an eadar-dhealachadh Sasannach - an Banofi Pai - a' tighinn a-steach na àite. Ma tha thu a 'mìneachadh ainm a' mhòid, bidh e follaiseach gu bheil e air a dhèanamh. Is e am facal "banofi" "banana" agus "toffee", is e sin caramel (a tha tric a 'cleachdadh bainne co-chòrdail). Tha dà phrìomh thomhas air an dealbhadh air bunait briosgaidean crumbled agus air an sgeadachadh le uachdar. Gu dearbh, tha e cho sìmplidh 'sa tha e coltach.
Real Banofi Pai - rèis
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- ìm - 115 g;
- briosgaidean - 275 g.
Airson lìonadh:
- ìm - 115 g;
- siùcar gràinte - 100 g;
- bainne co-chòrdaichte - 395 g;
- bananathan - 3 pìosan;
- uachdar geir - 450 ml.
Ullachadh
Tòisich le bhith a 'deasachadh bunait sìmplidh, a tha eòlach air a h-uile duine eile bhon rèis-còcaireachd. Airson bunait cruaidh, feumaidh tu na briosgaidean taghte a mhilleadh a-steach do bhragagan, agus an uairsin a dhòrtadh le ìm lete agus measgachadh. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach air a dhealbh ann an cumadh 20 cm, a' sgaoileadh a 'mhullaich aig a' bhonn agus na ballachan.
Airson an lìonadh, bu chòir dhut an ìm a leaghadh, cuir siùcair agus bainne co-chòrdail ris agus a 'goil gach 1-2 mionaid. Às deidh sin, dòrtadh a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach thairis air a 'bhonn bunaiteach agus fàg a h-uile càil anns an fhrigeradair airson 2-3 uairean. Crìochnaichte Tha Banofi le briosgaid a 'cur slates de bhananathan agus uachdar air a ghlèidheadh.
Dèan sgeadachadh air a 'mhionnag leis an t-sauce a tha air fhàgail stèidhichte air bainne co-cheangailte agus a' crathadh le sgioban cocoa no seoclaid ma tha thu ag iarraidh.
Cèic Banofi Pai
An àite bainne co-cheangailte ann an reasag chlasaigeach, bidh lìonadh caramel air ullachadh bho dulce de leche - sauce caramel dùthchasach do Ameireaga Laidinn, a dh'fhaodar a cheannach ann am margaidhean mòra no air ullachadh gu neo-eisimeileach.
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- briosgaidean - 155 g;
- ìm - 75 g.
Airson lìonadh:
- dulce de leche - 380 g;
- bananathan - 3 pìosan;
- uachtar fatty - 245 ml;
- siùcar grànte - 25 g;
- seoclaid - 45 g;
- pinch de vanillin.
Ullachadh
Briosgaidean Raskroshite agus lìon e le ìm lete. An cuideam a fhuaireadh ann an cruth a chaidh ullachadh agus ann an reòiteag gu làn chruaidh. Nuair a tha am bonn a 'daingneachadh, dòrtaidh tu dulce de leche thairis air agus cuiridh tu sleibhnichean banana tiugh. Leasaich an dìleab le caip de uachdar le siùcair agus vanilla. Leis gu bheil am banofyi deiseil gun a bhith a 'fuine, bidh e riatanach a chur san fhrigeradair airson uair no dhà. Tha dìleas dèanta le sgeadachadh sgeadaichte le seallaidhean teòclaid.