Chan eil an sauce seo tearc, ach tha iadsan a dh 'fheuch a-riamh e air tilleadh thuige daonnan. Tha an t-sauce pumpkin glè shoirbheachail le blas tùsail. Agus an-diugh innsidh sinn dhut ciamar a chòcaicheas tu e.
Sasan pumpkin airson feòil
Ingredients:
- Pumpkin air a mhilleadh - 500 g;
- ùbhlan searbh - 500 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- oinnsean - 2 pìos;
- talamh ginger;
- sgeadachadh lemon;
- coriander - 1 teaspoon;
- root;
- salann;
- siùcair - 170 g.
Ullachadh
Oiseanan air an gearradh ann am fàinneachan agus pasgain ann an ola glasraich. Bidh pumpkin air a ghearradh ann an ciùban agus a 'cur ris a' phras-bhrisidh, bidh sinn cuideachd a 'cur a-mach ùbhlan mòra agus a h-uile h-àrainnean eile agus a' steidhidh airson 15 mionaidean. Feumaidh na h-ùbhlan anns a 'phròiseas a bhith a' falbh à bith a ghoil gu tur, agus chan eil am pumpkin crìochnaichte gu tur. Anns an t-sàgh a tha sinn a 'deasachadh bidh sinn a' toirt a-mach an lemon, agus tlachd às.
Sasan pumpkin airson pasta
Ingredients:
- garlic - 3 lannan;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- Broth glasraich - 100 ml;
- bainne geir ìseal - 100 ml;
- pìoban de phucan-bruisgte - 300 g;
- uaine uaine - 1 teaspoon;
- salann;
- piobar;
- cnothan-cnòthan - 30 g.
Ullachadh
Caisg a 'chùp pumpkin gu stàite co-sheòrsach. Ann am brat-fhrithealaidh mòr cuir na clachan cearc ann an ola ollaidh airson 5 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh glè bheag de theine agus bidh sinn a' dòrtadh a ' bhrat glasraich , a' bainne, a 'pucgain, a' tumadh a-steach don bhalla-bhrisidh agus a 'measgachadh gu mionaideach. Thathas a 'cumail pan-chòmhdach teine 10 mionaidean mus nochd blas. An uairsin cuir salainn, piobar, cnòthan gearraichte a 'measgachadh an sauce agus an gas a chuir dheth. Thoir sùil air an t-sauce spaghetti a chaidh a dheasachadh.
Salann Pumpkin Teth
Ingredients:
- cuibhreann de phumpkin - 450 g;
- ùbhlan searbh - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 3 lannan;
- ginger ground - 1 teaspoon;
- coriander - 1 teaspoon;
- cinnamon - ¼ tsp;
- cnògag - ¼ spògan cuidhle;
- pupur dearg teann;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- salann.
Ullachadh
Luchok air a ghearradh ann an ciùban beaga. Truailleadh an iolair. Ann an sauté teann dearg, cuir na h-uinneanan agus an garllan, agus cuir fionn gus am bi na h-oiseanan follaiseach. Bidh Apple air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an sgoltagan mòra. Pumpkin air a ghearradh ann am pìosan 1 gu 1 ceudameatair. Leag a-mach ubhal, pumpag a-steach don bhan-frithealaidh againn, agus cuir a h-uile dad a-steach airson beagan mhionaidean, cuir 50 ml de dh'uisge agus cuir sùil air na tha fo dhroch dùinte gus am bi am pumpkin agus an ubhal bog. Bheir seo timcheall air 20 mionaid. Às dèidh sin, cuir ris a 'chòrr de na h-innealan agus gluais. Cuir dheth an teine. Cuir a-steach na tha anns a 'phras-fhiodha le inneal-sgrìobhaidh gus am bi e furasta. Tha an sauce deiseil.