Ma dh'fheumas tu gu h-obann a bhith ag ullachadh rudeigin gu luath, mar eisimpleir, salad, faodaidh tu feòil is càise bruidh (no smocadh) a chleachdadh mar na prìomh nithean. Gu dearbh, bidh feum air cuid de bharrachd stuthan. Bidh am biadh seo beairteach gu leòr, tha e math a bhith air a chleachdadh mar bhiadh, gu h-àraid air làithean nach eil teth. Is e sin, is urrainn dhut seallaidhean den t-seòrsa seo ullachadh agus chan ann gu h-obann, ach gu deimhinneach, mar eisimpleir, aig àm càirdeil le suidheachaidhean pailt, a tha cho ainmeil airson ar dìcheall anns gach dòigh, an dùthaich.
Salad le feòil, uighean, càise, balgan-buachair agus tomato ùr
Ingredients:
- mairtfheòil no cearc boiled (leabaidh) - mu 300-400 g;
- Muileann-buachair picilte (sam bith) - mu 200 g;
- uighean cearc - 2 pìos;
- tha càise cruaidh (mar eisimpleir, Duitsis no Ruiseanach) - mu 150 g;
- uinneag uaine;
- greens ùir;
- garlic - 1-3 clòbh;
- Ola blàth-gràine (no iogart gun mhilleadh, faodaidh tu mayonnaise dachaigh a chleachdadh).
Ullachadh
Feòil air a ghearradh ann am pìosan beaga den mheud, freagarrach airson ithe. Faodar balgan-buachair maisichte a chur air an làn no air am milleadh cuideachd (dìreach chan eil cus). Dèan càise no gearradh a-steach do chiùbanan beaga (no sgoltagan goirid tana) no cuiribh sios air grater mòr. Bidh na h-uighean cruaidh air an bruich agus na h-uighean air an gearradh gu dòigheil. Cuideachd, tha e uaine a 'gluasad uaine, uinneanan uaine. Bidh sinn a 'gearradh na tomato ann an sligean beaga. A h-uile càil a chuir sinn ann am bowl salad agus a 'uisgeachadh gu mòr le ola ( iogurt no maonaiseas le cèis ), bidh sinn a' measgachadh. An àite tomato ùr, faodaidh tu an t-inneal glas a chleachdadh - bheir iad blasad ùr, rud nach eil dùil, ach tha e inntinneach agus sònraichte.
Ma tha thu airson am biadh a dhèanamh nas motha na b 'fheàrr, faodaidh tu dà bhuntàta bruidh (sleamhnagan) agus / no peataichean glasa a chur ann. Tha an salad math airson vodca.
Salad de dh'fheòil air a smocadh le feòil, uighean cuilc, càise agus tomato
Ingredients:
- feòil feòil air a smocadh gun a bhith cho geir - mu 200 g;
- uighean cearc - 10 pcs.;
- càise suluguni - mu 150 g;
- tha tomato dlùth aibidh - 2 pcs.;
- Tha greens eadar-dhealaichte;
- garlic;
- ola glasraich;
- lemon.
Ullachadh
Bidh sinn a 'gearradh na feòla ann am pìosan beaga, bidh sinn a' briseadh càise suluguni le ar làmhan - bidh e a 'sgaradh gu math ann an snàithlean goirid (chan e, math, ma thogras tu, is urrainn dhut a ghearradh). Bha sinn a 'gearradh na tomato ann an slisneagan. Bidh sinn a 'gearradh nan gorman agus an iolaire gu breagha. Tha a h-uile dad measgaichte ann am bowl salad. Bidh uighean cuilc cruaidh air an glanadh agus air an gearradh ann an leth air adhart no faodar an cleachdadh gu h-iomlan - bidh e àlainn cuideachd. Bidh sinn gan sgaoileadh mar as toil leat. Uisge an salad le ola agus crathadh le sùgh lemon. Tha an salad seo math airson fìon a 'bhùird.